മ​ഴ ന​ന​ച്ച മ​രു​ഭൂ​മിയി​ൽ ഇ​നി ട്ര​ഫി​ൾ കാ​ലം

കു​വൈ​ത്ത് സി​റ്റി: മ​ഴ മ​രു​ഭൂ​മി​യെ ന​ന​ച്ചി​ട്ട് പോ​യ​തി​ന് പി​റ​കെ മ​ണ​ലി​ൽ ട്ര​ഫി​ൾ പ്ര​ത്യ​ക്ഷ​പ്പെ​ട്ടു​തു​ട​ങ്ങി. കു​വൈ​ത്തി​ന്റെ തീ​ൻ​മേ​ശ​ക​ളി​ൽ വ്യ​ത്യ​സ്ത രു​ചി​ക​​ളോ​ടെ ഇ​നി ഇ​വ സാ​ന്നി​ധ്യ​മാ​കും. ഇ​ല​ക​ളും പൂ​ക്ക​ളും ത​ണ്ടു​ക​ളു​മി​ല്ലാ​ത്ത, മ​രു​ഭൂ​മി​യി​ൽ കു​ഴി​ച്ചി​ട്ട നി​ധി ആ​യാ​ണ് ട്ര​ഫി​ൾ അ​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന​ത്.

മ​ഴ​ക്കും ഇ​ടി​മി​ന്ന​ലി​നും പി​ന്നാ​ലെ മ​രു​ഭൂ​മി​യി​ലും മ​ണ​ലി​ന്റെ സാ​ന്നി​ധ്യം ഉ​ള്ളി​ട​ത്തും രൂ​പം​കൊ​ള്ളു​ന്ന ഒ​രു ത​രം ഫം​ഗ​സ്. മ​ല​യാ​ളി​ക​ളു​ടെ കൂ​ണി​നോ​ട് സാ​ദൃ​ശ്യ​മു​ള്ള ഇ​വ, മ​നു​ഷ്യ​ർ ഒ​രി​ക്ക​ലും ച​വി​ട്ടി​യി​ട്ടി​ല്ലാ​ത്ത പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ലാ​ണ് പ്ര​ത്യ​ക്ഷ​പ്പെ​ടു​ക എ​ന്നാ​ണ് പ​റ​യാ​റ്. ഒ​റ്റ​പ്പെ​ട്ടും മ​ര​ത്തി​ന്റെ വേ​രു​ക​ൾ​ക്ക് സ​മീ​പ​വും ഇ​വ വ​ള​രു​ന്നു. വെ​ള്ള, ത​വി​ട്ട്, ക​റു​പ്പ് നി​റ​ങ്ങ​ളി​ൽ കാ​ണു​ന്നു. മൂ​ന്ന് മു​ത​ൽ 40 സെ​ന്റീ​മീ​റ്റ​ർ വ​രെ വ​ലു​പ്പ​ത്തി​ലും 20 മു​ത​ൽ 400 ഗ്രാം ​വ​രെ ഭാ​ര​ത്തി​ലും ഉ​ള്ള​വ ഉ​ണ്ട്. ഒ​രേ സ്ഥ​ല​ത്ത് 10 മു​ത​ൽ 20 എ​ണ്ണം വ​രെ കൂ​ട്ട​മാ​യി രൂ​പം കൊ​ള്ളാ​റു​മു​ണ്ട്.

ഭ​ക്ഷ്യ ഇ​ന​മാ​യി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന ഇ​വ​ക്ക് വി​പ​ണി​യി​ൽ ഉ​യ​ർ​ന്ന വി​ല​യാ​ണ്. സീ​സ​ൺ ആ​രം​ഭി​ച്ച​തോ​ടെ പാ​റ​ക​ൾ​ക്കും കാ​ട്ടു​ചെ​ടി​ക​ൾ​ക്കും ഇ​ട​യി​ൽ നി​ന്ന് ട്ര​ഫി​ൾ ശേ​ഖ​രി​ച്ച് വി​ൽ​പ​ന​ക്ക് എ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​വ​രും നി​ര​വ​ധി​യാ​ണ്.

ഉ​രു​ള​ക്കി​ഴ​ങ്ങി​നെ​പ്പോ​ലെ കാ​ണ​പ്പെ​ടു​ന്ന ഇ​വ​ക്ക് നി​റ​ത്തി​ലും മ​ണ​ത്തി​ലും വ്യ​ത്യാ​സ​മു​ണ്ട്. മൃ​ദു​വാ​യ ചെ​റു​താ​യ ഉ​പ്പു​ര​സ​മു​ള്ള മ​ണ്ണി​ലാ​ണ് വ​ള​രു​ക. ഡി​സം​ബ​റി​നും ഫെ​ബ്രു​വ​രി​ക്കും ഇ​ട​യി​ൽ പെ​യ്യു​ന്ന മ​ഴ വ​ള​ർ​ച്ച​യെ സ്വാ​ധീ​നി​ക്കു​ന്നു. വാ​യു​വി​ലെ നൈ​ട്ര​ജ​ൻ ഓ​ക്സൈ​ഡി​ന്റെ സാ​ന്ദ്ര​ത വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്കാ​ൻ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്ന മി​ന്ന​ൽ ഇ​വ രൂ​പ​പ്പെ​ട​ലി​ന് സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്നു. അ​തി​നാ​ൽ ചി​ല​ർ ഇ​തി​നെ ‘മി​ന്ന​ലി​ന്റെ മ​ക​ൾ’​എ​ന്നും വി​ളി​ക്കു​ന്നു.

ഫോ​സ്ഫ​ർ, സോ​ഡി​യം, കാ​ൽ​സ്യം, പൊ​ട്ടാ​സ്യം, പ്രോ​ട്ടീ​നു​ക​ൾ, കാ​ർ​ബോ​ഹൈ​ഡ്രേ​റ്റ്, കൊ​ഴു​പ്പ്, ധാ​തു​ക്ക​ൾ എ​ന്നി​വ​യാ​ൽ സ​മ്പ​ന്ന​മാ​ണ് ട്ര​ഫി​ൾ. അ​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന നാ​ല് ത​രം ട്ര​ഫി​ൾ ഉ​ണ്ട്. ഇ​തി​ൽ പ്ര​സി​ദ്ധ​വും ചെ​ല​വേ​റി​യ​തും ‘അ​ൽ സു​ബൈ​ദി’​എ​ന്ന​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്നു. സു​ഗ​ന്ധ​മു​ള്ള​തും വെ​ളു​ത്ത​തും വ​ലു​തും പോ​ഷ​ക​മൂ​ല്യ​മു​ള്ള​തു​മാ​ണ് ഇ​ത്. മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ൽ ഇ​വ ല​ഭ്യ​മാ​യി തു​ട​ങ്ങി. സീ​സ​ണി​ന്റെ തു​ട​ക്ക​മാ​യ​തോ​ടെ ഉ​യ​ർ​ന്ന വി​ല​യി​ലാ​ണ് വി​ൽ​പ​ന. ഈ ​മാ​സാ​വ​സാ​നം കൂ​ടു​ത​ൽ ല​ഭ്യ​മാ​കു​ന്ന​തോ​ടെ വി​ല​യി​ൽ കു​റ​വു​ണ്ടാ​കു​മെ​ന്നാ​ണ് പ്ര​തീ​ക്ഷ. സൗ​ദി അ​റേ​ബ്യ, ഇ​റാ​ഖ്, ഇ​റാ​ൻ എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്ന് വ​ലി​യ അ​ള​വി​ൽ ഇ​വ കു​വൈ​ത്തി​ൽ എ​ത്തി​ത്തു​ട​ങ്ങു​ന്ന​തോ​ടെ വി​ല കു​റ​യും.