ക​റി​വേ​പ്പി​ല​യി​ല്ലാ​തെ എ​ന്ത് ക​റി!

എ​ത്ര തൈ ​ന​ട്ടാ​ലും ക​റി​വേ​പ്പ് ന​ന്നാ​യി വ​ള​രി​ല്ലെ​ന്നും വേ​രു​പി​ടി​ച്ചു​കി​ട്ടാ​ൻ പാ​ടാ​ണെ​ന്നു​മെ​ല്ലാം പ​ല​രും പ​റ​യു​ന്ന​ത് കേ​ൾ​ക്കാം. എ​ന്നാ​ൽ, അ​ൽ​പം ശ്ര​ദ്ധ​ന​ൽ​കി​യാ​ൽ വീ​ട്ടി​ലെ അ​ടു​ക്ക​ള​ത്തോ​ട്ട​ത്തി​ൽ സ​മൃ​ദ്ധ​മാ​യി വ​ള​ർ​ത്തി​യെ​ടു​ക്കാ​വു​ന്ന​വ​യാ​ണ് ക​റി​വേ​പ്പ്. ക​റി​ക​ൾ​ക്കും മ​റ്റും രു​ചി​യും സു​ഗ​ന്ധ​വും ഗു​ണ​വും ല​ഭി​ക്കാ​നാ​ണ് ക​റി​വേ​പ്പി​ല ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ക.

ര​ണ്ടി​ന​ങ്ങ​ളാ​ണ് ക​റി​വേ​പ്പി​ൽ പ്ര​ധാ​നം. വ​ലി​യ ഇ​ല​ക​ളു​ള്ള​തും ചെ​റി​യ ഇ​ല​ക​ളു​ള്ള​തും. ക​ട​ക​ളി​ൽ​നി​ന്ന് വാ​ങ്ങു​ന്ന​തി​ൽ വ​ലി​യ ഇ​ല​ക​ളാ​ണു​ണ്ടാ​കു​ക. എ​ന്നാ​ൽ, ചെ​റി​യ ഇ​ല​ക​ളു​ള്ള ഇ​ന​ത്തി​നാ​ണ് കൂ​ടു​ത​ൽ മ​ണ​വും ഗു​ണ​വും രു​ചി​യും. കു​രു മു​ള​പ്പി​ച്ചും വേ​രി​ൽ​നി​ന്ന് പൊ​ട്ടി​മു​ള​ക്കു​ന്ന തൈ​ക​ൾ ന​ട്ടും ക​റി​വേ​പ്പ് കൃ​ഷി​ചെ​യ്യാം.

ചെ​റി​യ പ്ലാ​സ്റ്റി​ക് ക​വ​റു​ക​ളി​ൽ ജൈ​വ​വ​ള​വും മ​ണ്ണും ച​കി​രി​ച്ചോ​റും ഒ​പ്പം കു​റ​ച്ച് വേ​പ്പി​ൻ പി​ണ്ണാ​ക്കും ചേ​ർ​ത്ത് തൈ​ക​ൾ പാ​കാം. രോ​ഗ​മി​ല്ലാ​ത്ത മാ​തൃ​വൃ​ക്ഷ​ത്തി​ൽ​നി​ന്ന് ശേ​ഖ​രി​ച്ച തൈ​ക​ൾ ന​ടാ​ൻ ശ്ര​ദ്ധി​ക്ക​ണം. കി​ളി​ർ​ത്തു​വ​ന്ന തൈ​ക​ൾ ര​ണ്ടു​മൂ​ന്ന് മാ​സ​ത്തി​ന​കം കൂ​ടു​ക​ളി​ൽ​നി​ന്ന് മാ​റ്റി ന​ടാം.

വ​ലി​യ​രീ​തി​യി​ൽ ക​റി​വേ​പ്പ് കൃ​ഷി ചെ​യ്യാ​നാ​ണ് ഉ​ദ്ദേ​ശി​ക്കു​ന്ന​തെ​ങ്കി​ൽ മൂ​ന്ന് മീ​റ്റ​ർ x മൂ​ന്ന് മീ​റ്റ​ർ അ​ക​ല​ത്തി​ൽ കു​ഴി​യെ​ടു​ക്ക​ണം. കു​ഴി​ക്ക് ഒ​രു മീ​റ്റ​ർ താ​ഴ്ച​യു​മു​ണ്ടാ​ക​ണം. കു​ഴി​യി​ൽ ഏ​തെ​ങ്കി​ലും ഒ​രു ജൈ​വ​വ​ള​വും വേ​പ്പി​ന്‍ പി​ണ്ണാ​ക്കും അ​ൽ​പം എ​ല്ലു പൊ​ടി​യും കു​മ്മാ​യ​വും​കൂ​ടി ചേ​ർ​ത്തി​ള​ക്കി കു​ഴി​മൂ​ട​ണം. ഇ​തി​നു​ശേ​ഷം തൈ ​പ​റി​ച്ചു ന​ട്ടാ​ൽ കൂ​ടു​ത​ൽ വി​ള​വ് ല​ഭി​ക്കും.

വ​ലി​യ ഗ്രോ​ബാ​ഗ്, മു​ക​ൾ​ഭാ​ഗം വെ​ട്ടി​മാ​റ്റി​യ പ്ലാ​സ്റ്റി​ക് വീ​പ്പ​ക​ൾ, പെ​യി​ന്റ് ബ​ക്ക​റ്റു​ക​ൾ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യും ക​റി​വേ​പ്പ് ന​ടാ​ൻ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാം. മ​ണ്ണ്‌, ജൈ​വ​വ​ളം, വേ​പ്പി​ന്‍ പി​ണ്ണാ​ക്ക്‌, ച​കി​രി​ച്ചോ​റ്‌ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ നി​റ​ച്ചു​വേ​ണം തൈ​ക​ൾ ന​ടാ​ൻ. മാ​സ​ത്തി​ല്‍ ഒ​രി​ക്ക​ൽ ജൈ​വ​വ​ളം ഏ​തെ​ങ്കി​ലും ക​ല​ക്കി ഒ​ഴി​ക്ക​ണം. ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​നു ന​ന​യും ന​ൽ​ക​ണം.

ക​റി​വേ​പ്പി​ന്‍റെ ഇ​ല​യി​ല്‍ ക​റു​ത്ത പാ​ടു​ക​ള്‍

ക​റി​വേ​പ്പി​ല്‍ മ​ണ്ഡ​രി​യു​ടെ ആ​ക്ര​മ​ണം​മൂ​ലം സാ​ധാ​ര​ണ​യാ​യി ക​ണ്ടു​വ​രു​ന്ന മാ​റ്റ​മാ​ണ് ഇ​ല​യി​ലെ ക​റു​ത്ത പാ​ടു​ക​ൾ. ക​റി​ക​ളി​ല്‍ നേ​രി​ട്ട് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​തി​നാ​ല്‍ ഇ​വ​യെ തു​ര​ത്താ​നാ​യി രാ​സ​വ​സ്തു​ക്ക​ള്‍ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​ൻ പാ​ടി​ല്ല. വെ​ര്‍ട്ടി​സീ​ലി​യം എ​ന്ന സൂ​ക്ഷ്മാ​ണു മി​ശ്രി​ത​മാ​ണ് പ​ക​രം ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കേ​ണ്ട​ത്. 30 ഗ്രാം ​വെ​ര്‍ട്ടി​സീ​ലി​യം ഒ​രു ലി​റ്റ​ര്‍ വെ​ള്ള​ത്തി​ല്‍ ല​യി​പ്പി​ച്ച് അ​തി​ന്‍റെ തെ​ളി​യെ​ടു​ത്താ​ണ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കേ​ണ്ട​ത്. ഇ​ല​ക​ളു​ടെ ര​ണ്ടു വ​ശ​ത്തും വീ​ഴു​ന്ന​തു​പോ​ലെ വൈ​കു​ന്നേ​രം ത​ളി​ച്ചു​കൊ​ടു​ക്ക​ണം.

നാ​ര​ക ശ​ല​ഭം

ക​റി​വേ​പ്പി​ല​യെ ന​ശി​പ്പി​ക്കു​ന്ന പ്ര​ധാ​ന കീ​ട​മാ​ണ് നാ​ര​ക​ശ​ല​ഭം. ഇ​ളം ഇ​ല​ക​ൾ ഇ​വ തി​ന്നു ന​ശി​പ്പി​ക്കും. കൂ​ടാ​തെ ഇ​വ​യു​ടെ ആ​ക്ര​മ​ണം​മൂ​ലം ഇ​ല​ക​ൾ പൊ​ഴി​ഞ്ഞു​പോ​കു​ക​യും ചെ​യ്യും. പു​ഴു​ക്ക​ളെ ശേ​ഖ​രി​ച്ച് ന​ശി​പ്പി​ക്കു​ക എ​ന്ന​താ​ണ് പ്ര​ധാ​ന മാ​ർ​ഗം. കൂ​ടാ​തെ വേ​പ്പി​ൻ​കു​രു സ​ത്ത് അ​ഞ്ച് ശ​ത​മാ​നം അ​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ വേ​പ്പ​ധി​ഷ്ഠി​ത കീ​ട​നാ​ശി​നി​ക​ൾ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ ത​ളി​ച്ചു​കൊ​ടു​ക്കു​ന്ന​തും ഫ​ല​പ്ര​ദ​മാ​ണ്.

സൈ​ലി​ഡ്

ഇ​ല​ക​ളും ത​ണ്ടും ന​ശി​പ്പി​ക്കു​ന്ന ഒ​ന്നാ​ണ് സൈ​ലി​ഡ്. ഇ​തി​ന്റെ ആ​ക്ര​മ​ണം​മൂ​ലം ഇ​ല​ക​ൾ ചു​രു​ളു​ക​യും വ​ള​യു​ക​യും ചെ​യ്യും. ആ​ക്ര​മ​ണ​മേ​റ്റ ഭാ​ഗം മു​റി​ച്ചു ക​ള​യു​ക എ​ന്ന​താ​ണ് പ്ര​ധാ​ന പ്ര​തി​രോ​ധ മാ​ർ​ഗം.