ഒരു പാത്രത്തിൽ നീളത്തിൽ നൈസായി മുറിച്ച സവാള, ഇഞ്ചി ശേഷം എല്ലാ പൊടികളും കറിവേപ്പില, വറ്റൽമുളക് ചേർത്ത് കൈ കൊണ്ട് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയ കോഴി, അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം ചേർത്തിളക്കി പാത്രം മൂടിവെച്ച് വേവിക്കുക.
ഇടക്ക് ഒരു പ്രാവശ്യം ഇളക്കിക്കൊടുക്കണം. കോഴി വെന്ത് പാകമായാൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചേർത്തിളക്കി പാത്രം മൂടിവെച്ച് ഒന്ന് സെറ്റായാൽ ചൂടോടെ കൂട്ടാം. നാടൻ കോഴിയാണെങ്കിൽ സംഗതി പൊളിയായിരിക്കും.
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.