നവാബി മുഗൾ രാജവംശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങളെ ആണ് ആവാദി വിഭവങ്ങൾ എന്നു വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്‌. വെറൈറ്റി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കു...
ചേരുവകൾ1. മൈദ - ഒരു കപ്പ് 2. പാൽ - അര കപ്പ് 3. യീസ്റ്റ് - ഒരു ടീസ്പൂൺ 4. ബട്ടർ - ആവശ്യത്തിന് 5. പഞ്ചസാര - ഒരു ടേബിൾ...
ചേരുവകൾ വെള്ളം – 5–6 ഗ്ലാസ് ഉപ്പ്– ആവശ്യത്തിന് ബട്ടർ– 2 ടീസ്പൂൺ ഓയിൽ -2 ടേബിൾ സ്പൂൺ പാസ്ത –...
ചേരുവകൾ: പൊരികടല - 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര (പൊടിച്ചത്) - 1/2 കപ്പ് നെയ്യ് - 1/4 കപ്പ് ഏലക്ക (പൊടിച്ചത്) - 2 എണ്ണം ...
ചേരുവകൾ: പഴം - 2 എണ്ണം ഈന്തപ്പഴം - 3 എണ്ണം കറുത്ത മുന്തിരിങ്ങ (ഉണങ്ങിയത്) - 8 എണ്ണം ശർക്കര ചീകിയത് - 1/4 കപ്പ് ...
ഒരുപാട് പ്രൊടീൻ സമൃദ്ധമായ ആഹാരമാണ് ചക്കക്കുരു. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ആരോഗ്യ പ്രദവുമാണ്. വെറൈറ്റി ആയി...
കുട്ടികൾക്കിഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണിത്.പാർട്ടി പോലുള്ള അവസരങ്ങളിലും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ സ്റ്റാർട്ടർ ആയി ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ...
സ്വാദൂറുന്ന പഴമയുടെ രുചിക്കൂട്ടാണ് മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി.തനി നാടൻ പഴുത്ത മാമ്പഴമാണ് നമ്മൾ ഇതിനു ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്. സദ്യയുടെ...
ഓണസദ്യയിലെ താരങ്ങളാണ് അവിയലും പായസവും എരിശ്ശേരിയും
ചേരുവകൾ: ഈന്തപ്പഴം - 10 എണ്ണം (കുരു നീക്കിയത്) അരിപൊടി - 1 കപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടി - 1/2 കപ്പ് റാഗി പൊടി - 1/2...
ചേരുവകൾ: സേമിയ - 1 കപ്പ് ബദാം - 8 എണ്ണം (പൊടിച്ചത്) പാൽ - 1/2 ലിറ്റർ മിൽക് മെയ്ഡ് - 1/2 ടിൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് -...
ശർക്കര വരട്ടിയുടെ ആ മധുരം ഇല്ലതെ എന്ത് ഓണം അല്ലെ...വാഴയിലയുടെ ഇടതു ഭാഗത്താണ് ഇത്‌ വിളമ്പുന്നത്.പച്ചക്കായ ശർക്കര എന്നീ...
പല രുചികൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ആരാണുള്ളത് അല്ലേ? അത് നല്ല രീതിയിൽ പ്രസന്‍റ് ചെയ്യുക...
ഓണസദ്യക്കു ശേഷം കിട്ടുന്ന പായസത്തിന്‍റെ രുചി ഒന്നു വേറെ തന്നെയാണ്. അതു പാൽപായസമാണെങ്കിൽ...
