ത​സ്നീം അ​ൻ​സാ​രി

ത​സ്നീം അ​ണി​യി​ച്ചൊ​രു​ക്കു​ന്ന ‘ഷു​ഗ​ർ ട്രീ​റ്റ്സ്’

കു​വൈ​ത്ത് സി​റ്റി: ഒ​ഴി​വു വേ​ള​ക​ളി​ൽ രു​ചി​ക​ര​മാ​യ കേ​ക്കു​ക​ൾ നി​ർ​മി​ച്ച് പ്ര​വാ​സ​ജീ​വി​തം മ​ധു​ര​ക​ര​മാ​ക്കു​ക​യാ​ണ് ത​സ്നിം അ​ൻ​സാ​രി. ക​ഴി​ക്കു​മ്പോ​ഴു​ള്ള സ്വാ​ദ് മാ​​ത്ര​മ​ല്ല, കാ​ണു​ന്ന​തി​ലെ ച​ന്ത​വും ത​സ്നീം നി​ർ​മി​ക്കു​ന്ന കേ​ക്കു​ക​ൾ​ക്കു​ണ്ട്. ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​രു​ടെ വ്യ​ത്യ​സ്ത​മാ​യ അ​ഭി​രു​ചി​ക​ളും താ​ൽ​പ​ര്യ​ങ്ങ​ളും ഇ​വ​യി​ൽ തെ​ളി​ഞ്ഞു കാ​ണാം. കു​ട്ടി​ക​ൾ​ക്ക് ഇ​ഷ്ട​പ്പെ​ട്ട ക​ളി​പ്പാ​ട്ട​ങ്ങ​ൾ മു​ത​ൽ ഫു​ട്ബാ​ളും ഷ​ട്ടി​ലും ​ചെ​സ്സും വ​രെ ഈ ​കേ​ക്കു​ക​ളു​ടെ ഭാ​ഗ​മാ​ണ്. ജ​ന്മ​ദി​ന​ങ്ങ​ൾ, വി​വാ​ഹ വാ​ർ​ഷി​കം എ​ന്നി​വ​ക്കാ​യാ​ണ് ത​സ്നിം കൂ​ടു​ത​ലും കേ​ക്കു​ക​ൾ നി​ർ​മി​ക്കു​ന്ന​ത്.

തു​ട​ക്കം കോ​വി​ഡ് സ​മ​യ​ത്ത്

കോ​ഴി​ക്കോ​ട് പ​യ്യാ​ന​ക്ക​ൽ സ്വ​ദേ​ശി​യാ​യ ത​സ്നിം കാ​ലി​ക്ക​റ്റ് ലോ ​കോ​ള​ജി​ൽ പ​ഠ​നം പൂ​ർ​ത്തി​യാ​ക്കി പ്രാ​ക്ടീ​സി​ങ് തു​ട​രു​ന്ന​തി​നി​ടെ​യാ​ണ് ഭ​ർ​ത്താ​വ് അ​ൻ​സാ​രി​കൊ​പ്പം 14 വ​ർ​ഷം മു​മ്പ് കു​വൈ​ത്തി​ലെ​ത്തു​ന്ന​ത്. വൈ​കാ​തെ അ​ഹ​മ്മ​ദി​യി​ലെ ഐ.​എം.​സി.​ഒ എ​ൻ​ജി​നീ​യ​റി​ങ് ക​മ്പ​നി​യി​ൽ അ​ഡ്മി​നി​സ്ട്രേ​റ്റ​റാ​യി ജോ​ലി ല​ഭി​ച്ചു. എ​ന്നാ​ൽ വീ​ടും ജോ​ലി സ്ഥ​ല​ത്തി​നു​മി​ട​യി​ലെ യാ​ത്ര​ക​ൾ മ​ടു​ത്തു​തു​ട​ങ്ങി. ത​ന്റേ​തൊ​രു യാ​ന്ത്രി​ക ജീ​വി​ത​മ​ല്ലേ​യെ​ന്ന് തോ​ന്നി​ത്തു​ട​ങ്ങി​യ നാ​ളു​ക​ൾ. അ​തി​നി​ട​യി​ൽ ജീ​വി​ത​ത്തി​ൽ പു​തി​യ എ​ന്തെ​ങ്കി​ലും പ​രീ​ക്ഷി​ക്കാ​നു​ള്ള ആ​ഗ്ര​ഹം മ​ന​സ്സി​ലു​ദി​ച്ചു. അ​ങ്ങ​നെ ത​സ്നിം കേ​ക്കു​ക​ൾ ഉ​ണ്ടാ​ക്കാ​ൻ തു​ട​ങ്ങി.

ഇ​തി​നി​ട​യി​ലാ​ണ് കോ​വി​ഡ് വ​ന്നു വീ​ണ​ത്. ലോ​കം സ്തം​ഭി​ച്ച​തി​നൊ​പ്പം കു​വൈ​ത്തും നി​ശ്ച​ല​മാ​യ നാ​ളു​ക​ളി​ൽ കേ​ക്കു​ക​ളി​ൽ പ​രീ​ക്ഷ​ണം ന​ട​ത്താ​ൻ ധാ​രാ​ളം സ​മ​യം ല​ഭി​ച്ചു. ഇ​വ കാ​ണു​ക​യും ഇ​ഷ്ട​പ്പെ​ടു​ക​യും ചെ​യ്ത സു​ഹൃ​ത്തു​ക്ക​ളാ​യ ര​ജി​ത​യും ബു​നി​യ​യും അ​വ​രു​ടെ കു​ട്ടി​ക​ൾ​ക്ക് ജ​ന്മ​ദി​ന കേ​ക്ക് ഉ​ണ്ടാ​ക്കാ​മോ എ​ന്ന് ചോ​ദി​ച്ചു. അ​താ​യി​രു​ന്നു ആ​ദ്യ ഓ​ഡ​ർ. എ​റ്റ​വും വ​ലി​യ പ്ര​ചോ​ദ​ന​വും.

ഷു​ഗ​ർ ട്രീ​റ്റ്‌​സ് ബൈ ​ത​സ്നിം അ​ൻ​സാ​രി

ത​സ്‌​നീം അ​ൻ​സാ​രി​യു​ടെ സു​ന്ദ​ര​ൻ കേ​ക്കു​ക​ളു​ടെ യാ​ത്ര ഇ​വി​ടെ നി​ന്ന് ആ​രം​ഭി​ക്കു​ന്നു. കേ​ക്ക് മേ​ക്കി​ങ് എ​ന്ന ആ​ശ​യം പ​ങ്കു​വെ​ച്ച​പ്പോ​ൾ ബ​ന്ധു ഹി​ബ ആ​ഷി​ർ ഇ​തി​ന് ലോ​ഗോ ഡി​സൈ​ൻ ചെ​യ്തു​ന​ൽ​കി കൂ​ടെ​നി​ന്നു. ‘ഷു​ഗ​ർ ട്രീ​റ്റ്‌​സ് ബൈ ​ത​സ്നിം അ​ൻ​സാ​രി’ എ​ന്ന പേ​രി​ൽ വൈ​കാ​തെ സ്വ​ന്തം ബ്രാ​ൻ​ഡ് തു​ട​ങ്ങി.

ഈ ​കേ​ക്കു​ക​ൾ പി​ന്നീ​ട് കു​വൈ​ത്തി​ലെ ആ​ഘോ​ഷ​വേ​ള​ക​ളി​ലെ മ​ധു​ര സാ​ന്നി​ധ്യ​മാ​യി. ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​ർ കൂ​ടി കൂ​ടി വ​ന്നു. മ​ക്ക​ളാ​യ ആ​ദി​ഷ്, അ​ഫ്രീ​നും ചെ​റി​യ സ​ഹാ​യ​വു​മാ​യി കൂ​ടെ കൂ​ടി. ത​സ്നി​മി​ന് ചെ​റി​യ രൂ​പ​ത്തി​ലു​ള്ള വ​രു​മാ​ന​വു​മാ​യി. ഇ​തി​നി​ടെ ലു​ലു കു​വൈ​ത്ത് കേ​ക്ക് ബേ​ക്കി​ങ് ഡെ​ക്ക​റേ​റ്റി​ങ് മ​ത്സ​ര​ത്തി​ന് 2020ൽ ​ല​ഭി​ച്ച ഒ​ന്നാം സ​മ്മാ​നം ത​സ്നി​മി​ന്റെ മി​ക​വി​നു​ള്ള അം​ഗീ​കാ​ര​മാ​യി.

വൈ​കാ​തെ കേ​ക്ക് നി​ർ​മാ​ണ​ത്തി​ൽ പ​രി​ശീ​ല​ന ക്ലാ​സു​ക​ൾ​ക്കും ത​സ്നിം അ​ൻ​സാ​രി തു​ട​ക്ക​മി​ട്ടു. കോ​ഴി​ക്കോ​ട് ജെ.​ഡി.​ടി ഇ​സ്ലാം വി.​എ​ച്ച്.​എ​സ്.​എ​സി​ലെ വി​ദ്യാ​ർ​ഥി​ക​ൾ​ക്കും കു​വൈ​ത്തി​ൽ വ​നി​താ കൂ​ട്ടാ​യ്മ​ക്കും വേ​ണ്ടി ശി​ൽ​പ​ശാ​ല​ക​ളും ന​ട​ത്തി. അ​ങ്ങ​നെ വി​ര​സ​മാ​യ സ​മ​യ​ങ്ങ​ൾ ക്രി​യാ​ത്മ​ക​മാ​യി ഉ​പ​യോ​ഗ​പ്പെ​ടു​ത്തി ത​സ്നിം അ​ൻ​സാ​രി ഏ​റെ മ​ധു​ര​മാ​യ യാ​​ത്ര തു​ട​രു​ന്നു.

Tags:    
News Summary - Cake Making

വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത്​ മാത്രമാണ്​, മാധ്യമത്തി​േൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്​പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്​. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.