‘റസ്റ്റാറന്റിലെ തൂൺ കാഴ്ച മറച്ചു, ഫ്രീ ഫുഡ് വേണം’

‘എ​പ്പോ​ഴും ക​സ്റ്റ​മ​റു​ടെ ഭാ​ഗ​ത്താ​ണ് ശ​രി’ എ​ന്ന, ഭ​ക്ഷ​ണ​ശാ​ല ഫി​ലോ​സ​ഫി അ​വ​സാ​നി​പ്പി​ക്കു​ക​യാ​ണെ​ന്ന് ബ്രി​ട്ട​നി​ലെ ഷെ​ഫു​മാ​ർ. ‘സേ​വ​ന​ത്തി​ലെ പോ​രാ​യ്മ​ക​ൾ’ ചൂ​ണ്ടി​ക്കാ​ട്ടി സൗ​ജ​ന്യ​ഭ​ക്ഷ​ണ​വും വൗ​ച്ച​റു​ക​ളും ത​ര​പ്പെ​ടു​ത്താ​നാ​യി കള്ളം പ​റ​യു​ന്ന ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ളെ​​കൊ​ണ്ട് സ​ഹി​കെ​ട്ട​തോടെയാണ് ബ്രി​ട്ടീ​ഷ് റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റു​ക​ൾ ഈ ​നി​ല​പാ​ടി​ലെ​ത്തി​യ​ത്.

മി​ക്ക​പ്പോ​ഴും അ​തി​ഥി​ക​ളു​ടെ ഭാ​ഗ​ത്തു​നി​ന്ന് ഇ​ത്ത​രം പെ​രു​മാ​റ്റം ഉ​ണ്ടാ​കു​ന്നെ​ന്നാ​ണ്, വ​ട​ക്ക​ൻ വെ​യി​ൽ​സി​ലെ ഏ​റ്റ​വും പ്ര​ശ​സ്ത ഷെ​ഫ് ആ​ൻ​ഡ്ര്യൂ ഷെ​റി​ഡ​ൻ പ​റ​യു​ന്ന​ത്. ‘‘ക​ഴി​ഞ്ഞ ആ​ഴ്ച എ​ന്റെ റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റി​ൽ എ​ത്തി​യ ഒ​രു മാ​ന്യ​വ​നി​ത​ക്ക് ഭ​ക്ഷ​ണ​വും സേ​വ​ന​വു​മെ​ല്ലാം ഇ​ഷ്‍ട​മാ​യി. എ​ന്നാ​ൽ, ഭ​ക്ഷ​ണ​ഹാ​ളി​ലെ ഒ​രു തൂ​ൺ അ​വ​രു​ടെ കാ​ഴ്ച മ​റ​ച്ച​തി​നാ​ൽ ന​ല്ലൊ​രു വൈ​കു​ന്നേ​രം അ​വ​ർ​ക്ക് ന​ഷ്ട​പ്പെ​ട്ടു​വ​ത്രെ. ന​ഷ്ട പ​രി​ഹാ​ര​മാ​യി അ​വ​ർ ആ​വ​ശ്യ​പ്പെ​ട്ട​ത് ഫ്രീ ​ഫു​ഡും വൗ​ച്ച​റും !’’ - ഷെ​റി​ഡ​ൻ വി​ശ​ദീ​ക​രി​ക്കു​ന്നു.

റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റി​ലേ​ക്ക് വ​രു​ന്ന വ​ഴി, ബ​സ് ​ട്രാക്കിൽ ത​ന്റെ കാ​ർ ക​യ​റി​യ​തി​ന് പി​ഴ കി​ട്ടി​യെ​ന്നും ഹോട്ടൽ വെ​ബ്സൈ​റ്റി​ൽ ഇ​തു സം​ബ​ന്ധി​ച്ച് മു​ന്ന​റി​യി​പ്പ് ന​ൽ​കു​ന്നി​ല്ലെ​ന്നു​മാ​യി​രു​ന്നു മ​റ്റൊ​രു ക​സ്റ്റ​മ​റു​ടെ ആ​രോ​പ​ണം. ഭ​ക്ഷ​ണ​ശാ​ല​യി​ലേ​ക്കു​ള്ള, ന​ഗ​ര​സ​ഭ​യു​ടെ റോ​ഡ് മോ​ശ​മാ​യ​തി​നും ഫ്രീ ​ചോ​ദി​ച്ച​വ​രു​ണ്ട്. ഇ​ത്ത​രം പെ​രു​മാ​റ്റം കാ​ര​ണം, ശ​രി​യാ​യ പ​രാ​തി​ക​ൾ ഉ​ന്ന​യി​ക്കു​ന്ന അ​തി​ഥി​ക​ളെ തി​രി​ച്ച​റി​യാ​ൻ പ​ല ഭ​ക്ഷ​ണ​ശാ​ല​ക​ളും ബു​ദ്ധി​മു​ട്ടു​ക​യാ​ണ്.

ആ​യി​രം പൗ​ണ്ടി​ലേ​റെ ത​ന്നി​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ ഫേ​ക്ക് വ​ൺ സ്റ്റാ​ർ റി​വ്യൂ ഇ​ടു​മെ​ന്ന് ഭീ​ഷ​ണി​പ്പെ​ടു​ത്തി​യ ചി​ല ക്രി​മി​ന​ൽ മ​ന​സ്സു​കാ​രെ താ​ൻ ഇ​റ​ക്കി വി​ട്ടു​വെ​ന്ന് നോ​ട്ടി​ങ് ഹി​ൽ ബ്രി​സ്റ്റോ ‘ഡോ​റി​യ​ൻ’ ക്രി​സ് ഡി​സി​ൽ​വ ഉ​ട​മ വ്യ​ക്ത​മാ​ക്കു​ന്നു. ഗൂ​ഗ്ൾ മാ​പ്പി​ൽ ലൊ​ക്കേ​ഷ​ൻ കൃ​ത്യ​മ​ല്ല എ​ന്നു പ​റ​ഞ്ഞ് സൗ​ജ​ന്യം നേ​ടാ​ൻ ശ്ര​മി​ച്ച​വ​രു​മു​ണ്ട്.

റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റു​ക​ളും അ​വ​യു​ടെ ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ളും ത​മ്മി​ലു​ള്ള പ​ര​സ്പ​ര വി​ശ്വാ​സം ന​ഷ്ട​മാ​യി​രി​ക്കു​ന്നെ​ന്ന്, മി​ഷ​ലി​ൻ സ്റ്റാ​ർ ഷെ​ഫ് ബെ​ൻ മ​ർ​ഫി അ​ഭി​പ്രാ​യ​പ്പെ​ടു​ന്നു. ‘‘ പ്ലേ​റ്റി​ൽ നി​ന്ന് ക്ലി​ങ് ഫി​ലിം (ഭ​ക്ഷ​ണം പൊ​തി​യു​ന്ന നേ​ർ​ത്ത പോ​ളീ​ത്തി​ൻ ഫി​ലിം) കി​ട്ടി​യെ​ന്ന് പ​റ​ഞ്ഞ് ഒ​രു വ​നി​ത സൗ​ജ​ന്യ​മാ​വ​ശ്യ​പ്പെ​ട്ടു.

അ​ന്നു​രാ​ത്രി സി.​സി ടി.​വി നോ​ക്കി​യ​പ്പോ​ൾ ക​ണ്ട​ത്, ആ ​സ്ത്രീ ത​ന്റെ ബാ​ഗി​ൽ​നി​ന്ന് ഫി​ലിം എ​ടു​ക്കു​ന്ന​താ​ണ്’’ -മ​ർ​ഫി പ​റ​യു​ന്നു. എ​ല്ലാ​ത്ത​രം ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ​ക്കും ഭീ​ക​ര​മാം​വി​ധം വി​ല വ​ർ​ധി​ച്ച​തും അ​തി​ഥി​ക​ളു​ടെ പെ​രു​മാ​റ്റ​വൈ​ക​ല്യ​ത്തി​ന് കാ​ര​ണ​മാ​യി​ട്ടു​ണ്ടാ​കാ​മെ​ന്നും അ​ദ്ദേ​ഹം നി​രീ​ക്ഷി​ക്കു​ന്നു.

(നാ​ട്ടു​കാ​രു​ടെ ശ്ര​ദ്ധ​ക്ക്: ഇ​പ്പ​റ​ഞ്ഞ​തെ​ല്ലാം ബ്രി​ട്ട​നി​ലെ കാ​ര്യ​ങ്ങ​ളാ​ണ്. ഇ​തു​ക​ണ്ട്, ​ഹോ​ട്ട​ലി​ലേ​ക്ക് വ​രു​മ്പോ​ൾ ​ഗ​ട്ട​റി​ൽ ചാ​ടി, ബ​സി​ൽ തി​ര​ക്കാ​യി​രു​ന്നു എ​ന്നെ​ല്ലാം പ​റ​ഞ്ഞ് ആ​രെ​ങ്കി​ലും ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ൽ ഡി​സ്കൗ​ണ്ട് ചോ​ദി​ച്ചി​ട്ട് കി​ട്ടു​ന്ന പ്ര​തി​ക​ര​ണ​ത്തി​ന് ഈ ​ലേ​ഖ​നം ഉ​ത്ത​ര​വാ​ദി​യ​ല്ല...!  )