ചി​ക്ക​ൻ ല​സാ​നി​യ കഴിക്കാം

ചേ​രു​വ​ക​ൾ

• ബ്രെ​ഡ്: സ്ലൈ​സ​്
• ഓ​യി​ൽ : ര​ണ്ട് ടേ​ബ്ൾ സ്പൂ​ൺ
• എ​ല്ലി​ല്ലാ​ത്ത ചി​ക്ക​ൻ: 300 ഗ്രാം
• ​ബ​ട്ട​ർ: ര​ണ്ട് ടേ​ബ്ൾ സ്പൂ​ൺ
• മൈ​ദ: ഒ​രു ടേ​ബ്ൾ സ്പൂ​ൺ
• ഉ​പ്പ്: ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
• കു​രു​മു​ള​ക്: അ​ര ടീ ​സ്പൂ​ൺ ഒ​റി​ഗാ​നോ
• ചി​ല്ലി ഫ്ലേക്സ്
• സ​വാ​ള : ഒ​ന്ന്
• ഗാ​ർ​ലി​ക്ക് : ഒ​രു ടേ​ബ്ൾ സ്പൂ​ൺ
• ടൊ​മാ​റ്റോ പ്യൂ​രി
• പാ​ൽ : ഒ​രു ക​പ്പ്‌
• ക്യാ​പ്സി​ക്കം- മു​ക്കാ​ൽ ക​പ്പ്‌
• മോ​സോ​ള്ള ചീ​സ്

ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന വി​ധം

ഒ​രു പാ​ത്രം അ​ടു​പ്പി​ൽ വെ​ച്ച് ഓ​യി​ൽ ഒ​ഴി​ക്കു​ക. എ​ണ്ണ ചൂ​ടാ​യാ​ൽ അ​തി​ലേ​ക്ക് ചെ​റു​താ​യി മു​റി​ച്ച വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി ചേ​ർ​ത്ത് ന​ന്നാ​യി വ​ഴ​റ്റി മൂ​പ്പി​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക. ഇ​തി​ലേ​ക്ക് ചെ​റു​താ​യി മു​റി​ച്ച സ​വാ​ള ചേ​ർ​ത്ത് വ​ഴ​റ്റു​ക. ചെ​റു​താ​യി മു​റി​ച്ച ചി​ക്ക​നും ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന് ഉ​പ്പും ചേ​ർ​ത്ത് ന​ന്നാ​യി മി​ക്സ്‌ ചെ​യ്യു​ക.

ചി​ക്ക​ൻ പ​കു​തി വെ​ന്താ​ൽ അ​തി​ലേ​ക്ക് ടൊ​മാ​റ്റോ പ്യൂ​രി ചേ​ർ​ക്കു​ക. ന​ന്നാ​യി മി​ക്സ്‌ ചെ​യ്യു​ക. തി​ള​ച്ചു വ​ന്നാ​ൽ ക്യാ​പ്സി​ക്കം ചേ​ർ​ത്ത് ചെ​റി​യ തീ​യി​ൽ അ​ട​ച്ചു​വെ​ക്കു​ക. ന​ന്നാ​യി വ​റ്റി​യാ​ൽ ഇ​തി​ലേ​ക്ക് ചി​ല്ലി ഫ്ല​ക്സ്, കു​രു​മു​ള​ക് ചേ​ർ​ത്ത് തീ ​ഓ​ഫ്‌ ചെ​യ്യു​ക.

വൈ​റ്റ് സോ​സ് ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന വി​ധം

ഒ​രു പാ​നി​ൽ ര​ണ്ട് ടേ​ബ്ൾ സ്പൂ​ൺ ബ​ട്ട​ർ ചേ​ർ​ക്കു​ക. ഇ​തി​ലേ​ക്ക് മൈ​ദ ചേ​ർ​ത്ത് ന​ന്നാ​യി മി​ക്സ്‌ ചെ​യ്ത് വ​യ​റ്റു​ക. മൈ​ദ വെ​ന്തു വ​ന്നാ​ൽ മി​ൽ​ക്ക് കു​റ​ച്ചു കു​റ​ച്ചാ​യി ചേ​ർ​ത്തു​കൊ​ടു​ത്ത് ന​ന്നാ​യി മി​ക്സ്‌ ചെ​യ്യു​ക. ഒ​രു ടീ ​സ്പൂ​ൺ ഒ​റീ​ഗാ​നോ, അ​ര ടീ ​സ്പൂ​ൺ ചി​ല്ലി ഫ്ല​ക്സ്, അ​ര ടീ ​സ്പൂ​ൺ കു​രു​മു​ള​ക് എ​ന്നി​വ ചേ​ർ​ത്ത് ന​ന്നാ​യി മി​ക്സ്‌ ചെ​യ്ത് തീ ​ഓ​ഫ്‌ ചെ​യ്യു​ക.

ല​സാ​നി​യ സെ​റ്റ് ചെ​യ്യു​ന്ന വി​ധം

ഒ​രു ട്രേ​യി​ൽ വൈ​റ്റ് സോ​സ് സ്പ്രെ​ഡ് ചെ​യ്ത് അ​തി​ന്റെ മു​ക​ളി​ലാ​യി ബ്രെ​ഡ് വെ​ക്കു​ക. ഇ​തി​ലേ​ക്ക് ചി​ക്ക​ൻ ഫി​ല്ലി​ങ് വെ​ക്കു​ക. അ​തി​ന് മേ​ലെ കു​റ​ച്ച് വൈ​റ്റ് സോ​സ് സ്പ്രെ​ഡ് ചെ​യ്ത​തി​നു ശേ​ഷം കു​റ​ച്ച് മോ​സ്സ​റെ​ല്ല ചീ​സ് സ്പ്രെ​ഡ് ചെ​യ്യു​ക. അ​തി​നു​മു​ക​ളി​ൽ കു​റ​ച്ച് ഒ​റീ​ഗാ​നോ, ചി​ല്ലി ഫ്ല​ക്സ് സ്പ്രെ​ഡ് ചെ​യ്യു​ക.

ഇ​തി​നു മു​ക​ളി​ൽ ബ്രെ​ഡ് വെ​ച്ച് ബാ​ക്കി​യു​ള്ള വൈ​റ്റ് സോ​സ് തേ​ക്കു​ക. അ​തി​ന് മേ​ലെ ചി​ക്ക​ൻ ഫി​ല്ലി​ങ് വെ​ക്കു​ക. കു​റ​ച്ച് മോ​സ​റെ​ല്ല ചീ​സ് സ്പ്രെ​ഡ് ചെ​യ്ത് ഇ​തി​നു മു​ക​ളി​ൽ ചി​ല്ലി ഫ്ല​ക്സ്, ഒ​റീ​ഗാ​നോ സ്പ്രെ​ഡ് ചെ​യ്യു​ക. അ​ട​ച്ചു വെ​ച്ച് 15 മി​നി​റ്റ് ലോ ​ടു ഹൈ ​ഫ്രെ​യി​മി​ൽ വെ​ക്കു​ക.