ചേരുവകൾ:
മീനിൽ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്, പെപ്പർ പൗഡർ ചേർത്ത് ബട്ടറിൽ ഫ്രൈചെയ്ത് മാറ്റിവെക്കുക. ശേഷം ഇതേ പാനിലേക്ക് ജിഞ്ചർ ഗാർലിക് പേസ്റ്റ് ചേർത്തിളക്കുക. ആവശ്യത്തിന് പുളി വെള്ളം, ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾപൊടി, മുളകുപൊടി ചേർത്ത് ഇളക്കണം.
നന്നായി തിളച്ചു കുറുകി നല്ല സോസ് പാകമാകുമ്പോൾ തീ ഓഫ്‌ ചെയ്ത് കാൽ ടീ സ്പൂൺ ബട്ടർ ചേർത്തിളക്കുക. സോസിന് നല്ല ഗ്ലെയ്സിങ് കിട്ടാനാണ് കുറച്ച് ബട്ടർ ചേർത്തത്. ഈ സോസ് ഫ്രൈ ചെയ്തുവെച്ച ഫിഷ് ഫില്ലറ്റിൽ ചേർത്ത് ചൂടോടെ വിളമ്പാം.
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.