ചോക്ലേറ്റ് ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരുണ്ടോ? എപ്പോൾ ചോദിച്ചാലും ഇഷ്ടമാണെന്ന് പറയാൻ ഓർമയിലുള്ള ഒരു ചോക്ലേറ്റ് എല്ലാവർക്കുമുണ്ടാകും. ചിലപ്പോൾ കുട്ടിക്കാലത്തെ ഓർമകളുടെ മധുരത്തിലാകാം, അല്ലെങ്കിൽ ചില തമാശകളുടെ, കുസൃതികളുടെ, സ്നേഹത്തിന്‍റെ, പ്രണയത്തിന്‍റെ...അങ്ങനെയങ്ങനെ ചോക്ലേറ്റുകളെ കുറിച്ച് മധുര ഓർമകൾ ഏറെയായിരിക്കുമല്ലോ? ഓർക്കാം, ഇന്ന് ലോക ചോക്ലേറ്റ് ദിനം.
ചോക്ലേറ്റിന്‍റെ ഉത്ഭവം എവിടെ നിന്നാണെന്ന് കൃത്യമായി കണ്ടെത്താനായിട്ടില്ല. 2000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് മിസോ-അമേരിക്ക എന്ന (ഇപ്പോഴത്തെ മെക്സിക്കൊ) സ്ഥലത്ത് നിന്നാകാമെന്ന് ഗവേഷകർ പറയുന്നു. കൊക്കോ ബീനുകളിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കുന്ന കയ്പുള്ള ഒരുതരം വീഞ്ഞ് അന്ന് ആളുകൾ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. 'കയ്പുള്ള വിശേഷപ്പെട്ട പാനീയം' എന്ന അർത്ഥം വരുന്ന ഇവയെ 'ഷൊക്കോട്ൽ' എന്നാണ് വിളിച്ചിരുന്നത്.
ചോക്ലേറ്റിന്‍റെ പ്രയോജനങ്ങൾ
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.