റമദാൻ റെസിപ്പി: അ​തി​ശ​യ പ​ത്ത​ൽ

ചേ​രു​വ​ക​ൾ

. മൈ​ദ ഒ​രു ക​പ്പ്

. മു​ട്ട ഒ​ന്ന്

. പാ​ൽ ഒ​രു ക​പ്പ്

. പ​ഞ്ച​സാ​ര കാ​ൽ ക​പ്പ്

ഇ​വ​യെ​ല്ലാം കൂ​ട്ടി​യോ​ജി​പ്പി​ച്ച് ന​ന്നാ​യി അ​ടി​ച്ച് ഒ​രു കൂ​ട്ട് ത​യാ​റാ​ക്കാം. അ​തി​ൽ നി​ന്നും 8 പാ​ൻ കേ​ക്ക് ത​യാ​റാ​ക്കി എ​ടു​ക്കാം.

. കാ​ഷ്യു ന​ട്ട് 25 ഗ്രാം

. ​ബ​ദാം 25 ഗ്രാം

. ​തേ​ങ്ങ 1/2 ക​പ്പ്

. പ​ഞ്ച​സാ​ര 1/4 ക​പ്പ്

. നെ​യ്യ് 1/4 ക​പ്പ്

. ഏ​ല​ക്കാ​യ പൊ​ടി

. കി​സ്​​മി​സ്

ഇ​വ​യെ​ല്ലാം ന​ന്നാ​യി വ​റു​ത്തു കോ​രു​ക

. മു​ട്ട 5

. പാ​ൽ 1/4 ക​പ്പ്

. ക​രി​ഞ്ജീ​ര​കം

. പ​ഞ്ച​സാ​ര 1/4 ക​പ്പ്

ഇ​വ​യെ​ല്ലാം മി​ക്സി​യി​ൽ ന​ന്നാ​യി അ​ടി​ച്ചു മാ​റ്റി വെ​ക്കു​ക

​ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന വി​ധം:

നെ​യ്യ് ത​ട​വി​യ പാ​ത്ര​ത്തി​ലേ​ക്ക്​ മു​ട്ട​ക്കൂ​ട്ടി​ൽ മു​ക്കി​യ പാ​ൻ കേ​ക്ക് വെ​ച്ച​തി​ന് ശേ​ഷം അ​തി​ലേ​ക്ക്​ വ​റു​ത്തു​കോ​രി​യ ഫി​ല്ലി​ങ് ശേ​ഷം പാ​ൻ കേ​ക്ക് അ​ങ്ങ​നെ 8 അ​ടു​ക്ക് ആ​ക്കു​ക.

പി​ന്നീ​ട് ബാ​ക്കി​വ​ന്ന മു​ട്ട​ക്കൂ​ട്ട് മു​ക​ളി​ൽ ഒ​ഴി​ച്ചു​കൊ​ടു​ത്ത്​ 30 മി​നി​റ്റ്​ ബേ​ക്ക്​ ചെ​യ്​​തെ​ടു​ക്കു​ക. മു​ക​ളി​ൽ പി​സ്​​ത പൊ​ടി വെ​ച്ച് ഗാ​ർ​ണി​ഷ് ചെ​യ്​​തെ​ടു​ക്കാം.