ജ​ബ​ൽ അ​ഖ്ദ​റി​ൽ വി​രി​ഞ്ഞ കു​ങ്കു​മ​പ്പൂ​വു​ക​ൾ, കു​ങ്കു​മ​പ്പൂ​വു​മാ​യി ഹാ​തിം അ​ൽ ഫ​ഹ്ദി

ജ​ബ​ൽ അ​ഖ്ദ​റി​ൽ കു​ങ്കു​മം വി​ള​യി​ച്ച് ഹാ​തിം വെ​ല്ലു​വി​ളി​യാ​യാ​ണ് ഏ​റ്റെ​ടു​ത്ത​ത്​

മ​സ്ക​ത്ത്: ഒ​മാ​നി​ലെ ഊ​ട്ടി​യാ​യ ജ​ബ​ൽ അ​ഖ്ദ​റി​ൽ ചു​വ​ന്ന സ്വ​ർ​ണം എ​ന്ന​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന കു​ങ്കു​മം വി​ള​യി​ച്ച് ഹാ​തിം അ​ൽ ഫ​ഹ്ദി. ഏ​റെ വി​ല​പി​ടി​പ്പു​ള്ള​താ​ണ് കു​ങ്കു​മ​പ്പൂ​വ്. പൂ​വി​നു​ള്ളി​ലെ കു​ങ്കു​മ നി​റ​ത്തി​ലു​ള്ള നാ​ര് വേ​ർ​തി​രി​ച്ചെ​ടു​ത്താ​ണ് ന​മ്മു​ടെ കൈ​യി​ലെ​ത്തു​ന്ന കു​ങ്കു​മം ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഒ​രു ഗ്രാം ​കു​ങ്കു​മ​ത്തി​ന് 500 രൂ​പ​യാ​ണ് ശ​രാ​ശ​രി വി​ല. ക​രു​ത​ലും ശ്ര​ദ്ധ​യും ആ​വ​ശ്യ​മു​ള്ള കൃ​ഷി​യാ​യ​തി​നാ​ൽ സാ​ധാ​ര​ണ ഇ​ത്ത​രം സാ​ഹ​സ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് ആ​രും മി​ന​ക്കെ​ടാ​റി​ല്ല. ജ​ബ​ൽ അ​ഖ്ദ​ർ കു​ങ്കു​മ​ക്കൃ​ഷി​ക്ക് അ​നു​യോ​ജ്യ​മാ​ണ്. ജ​ബ​ൽ അ​ഖ്ദ​റി​ൽ​ത​ന്നെ ര​ണ്ടു​മൂ​ന്നു ത​വ​ണ പ​ല​രും കു​ങ്കു​മ​ക്കൃ​ഷി ന​ട​ത്തി​യി​രു​ന്നു. എ​ന്നാ​ൽ, പ​രാ​ജ​യ​മാ​യ​തി​നാ​ൽ അ​വ​ർ രം​ഗം വി​ട്ടു. എ​ന്നാ​ൽ, ജ​ബ​ൽ അ​ഖ്ദ​റി​ലെ കാ​ർ​ഷി​ക കു​ടു​ബ​ത്തി​ൽ​പെ​ട്ട ഹാ​തിം അ​ൽ ഫ​ഹ്ദി വെ​ല്ലു​വി​ളി​യാ​യാ​ണ് അ​ടു​ത്തി​ടെ ഇ​ത്​ ഏ​റ്റെ​ടു​ത്ത​ത്. ശ​രി​യാ​യ ബോ​ധ്യ​ത്തോ​ടെ​യും വ്യ​ക്ത​മാ​യ പ​ദ്ധ​തി​യോ​ടെ​യും കൃ​ഷി​ക്കി​റ​ങ്ങി​യ​തി​നാ​ൽ വെ​ല്ലു​വി​ളി നേ​രി​ടാ​ൻ ക​ഴി​ഞ്ഞു​വെ​ന്ന്​ ഹാ​തിം പ​റ​ഞ്ഞു.

പ്ര​ത്യേ​ക സീ​സ​ണി​ൽ മ​ത്ര​മാ​ണ് കു​ങ്കു​മ കൃ​ഷി​യി​റ​ക്കു​ക. ര​ണ്ട് സീ​സ​ണാ​ണ് അ​നു​യോ​ജ്യ​മാ​യ​ത്. ത​ണു​പ്പ് സീ​സ​ണി​ൽ 15 മു​ത​ൽ 20 സെ​ൽ​ഷ്യ​സ്​ വ​രെ അ​ന്ത​രീ​ക്ഷ ഊ​ഷ്മാ​വും വേ​ന​ൽ സീ​സ​ണി​ൽ 35-40 സെ​ൽ​ഷ്യ​സ്​ വ​രെ അ​ന്ത​രീ​ക്ഷ ഊ​ഷ്മാ​വു​മാ​ണ് അ​നു​യോ​ജ്യം. ജ​ബ​ൽ അ​ഖ്ദ​റി​ൽ ഇ​ക്കാ​ര്യം തി​രി​ച്ച​റി​ഞ്ഞ് കൃ​ഷി​യി​റ​ക്ക​ണം. അ​മി​ത ത​ണു​പ്പും അ​നു​യോ​ജ്യ​മ​ല്ല. അ​മി​ത ത​ണു​പ്പി​ൽ നാ​രു​ക​ൾ വേ​ർ​തി​രി​ച്ചെ​ടു​ക്കാ​ൻ ക​ഴി​യി​ല്ല. കു​ങ്കു​മ​ക്കൃ​ഷി ഇ​റ​ക്കു​ന്ന​തും ശ്ര​ദ്ധ​യോ​ടെ വേ​ണം. 20 മു​ത​ൽ 50 വ​രെ സെ.​മീ​റ്റ​ർ ആ​ഴ​ത്തി​ൽ നി​ര​നി​ര​യാ​യാ​ണ് ന​ട​ത്തു​ന്ന​ത്. ഇ​തി​ൽ 15 മു​ത​ൽ 20 വ​​രെ സെ.​മീ​റ്റ​ർ ആ​ഴ​ത്തി​ലാ​ണ് വി​ത്തു​ക​ൾ ന​ടു​ന്ന​ത്. നി​ശ്ചി​ത അ​ക​ല​ത്തി​ലും ദൂ​ര​ത്തി​ലു​മാ​ണ് കു​ഴി​യെ​ടു​ക്കു​ന്ന​ത്. വി​ത്തു​ക​ൾ ഇ​ട്ടു​ക​ഴി​ഞ്ഞാ​ൽ ഓ​രോ ഘ​ട്ട​ത്തി​ലും ശ്ര​ദ്ധ​യു​ണ്ടാ​വ​ണം. ആ​ദ്യ​ഘ​ട്ട​ത്തി​ൽ ഓ​ർ​ഗാ​നി​ക് വ​ള​ങ്ങ​ൾ മാ​ത്ര​മാ​ണ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കേ​ണ്ട​ത്. ചെ​റി​യ അ​ശ്ര​ദ്ധ കാ​ര​ണം വി​ള ന​ശി​ക്കാ​നും കീ​ട​ങ്ങ​ൾ വ​രാ​നും സാ​ധ്യ​ത​യു​ണ്ട്. എ​ട്ടാ​ഴ്ച കൊ​ണ്ടാ​ണ് വി​ള​വെ​ടു​പ്പ്. വി​ള​വെ​ടു​പ്പി​നും പ്ര​ത്യേ​ക സ​മ​യ​ക്ര​മ​മു​ണ്ട്. ഉ​ച്ച​ക്ക് മു​മ്പു​ത​ന്നെ പൂ​ക്ക​ൾ പ​റി​ച്ചെ​ടു​ക്ക​ണം. 60 ഡി​ഗ്രി സെ​ൽ​ഷ്യ​സി​ലാ​ണ് നാ​രു​ക​ൾ ഉ​ണ​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ​തോ​ടെ കു​ങ്കു​മ​ത്തി​ന്‍റെ തൂ​ക്കം അ​ഞ്ചി​ലൊ​ന്നാ​യി കു​റ​യും. പി​ന്നീ​ട് 30-35 ഡി​ഗ്രി സെ​ൽ​ഷ്യ​സ് വ​രെ ഊ​ഷ്മാ​വു​ള്ള മു​റി​യി​ൽ സൂ​ക്ഷി​ച്ചു​വെ​ക്കും. പി​ന്നീ​ട് ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ പ​രി​ഷ്ക​ര​ണം വ​രു​ത്തി​യാ​ണ് വി​പ​ണി​യി​​ലെ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഒ​മാ​നും കു​ങ്കു​മ വി​പ​ണി​യി​ൽ സ​ജീ​വ​മാ​യി.

Tags:    
News Summary - Hatim al-Fahdi cultivating saffron in Jebel Akhdar

വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത്​ മാത്രമാണ്​, മാധ്യമത്തി​േൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്​പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്​. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.