കിതച്ചും കുതിച്ചും കൈത്തൊഴിൽ; വി​ല​ക്ക​യ​റ്റ​ത്തി​ന്‍റെ എ​രി​പൊ​രി​ച്ചി​ലി​ൽ​​ ‘അ​ച്ചാ​ർ വി​പ​ണി’

ഓ​ണ​ക്കാ​ലം പ​ര​മ്പ​രാ​ഗ​ത കൈ​ത്തൊ​ഴി​ൽ മേ​ഖ​ല​യു​ടെ സു​വ​ർ​ണ കാ​ല​മാ​ണ്. പ​പ്പ​ടം മു​ത​ൽ വെ​ങ്ക​ലം വ​രെ​യു​ള്ള ഉ​ൽ​പാ​ദ​ക​ർ വി​പ​ണി​യി​ലെ മേ​ള​ത്തി​നൊ​പ്പം കൂ​ടും. എ​ന്നാ​ൽ, ഈ ​ഉ​ത്സാ​ഹം​ കെ​ടു​ത്തും​വി​ധം പ്ര​തി​സ​ന്ധി നി​ഴ​ലി​ക്കു​ക​യാ​ണ്​ കൈ​ത്തൊ​ഴി​ൽ മേ​ഖ​ല​യി​ൽ. വി​ല​ക്കു​റ​വ്​ മേ​ന്മ​യാ​ക്കി പു​റം​നാ​ട്ടി​ൽ​നി​ന്നു​ള്ള ഉ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ വി​പ​ണി പി​ടി​ച്ച​ട​ക്കു​ന്നു. കൈ​ത്തൊ​ഴി​ൽ മേ​ഖ​ല​ക​​ളി​ലെ ഉ​ൽ​പ​ന്നം, നി​ർ​മാ​ണം, ഇ​വ​ർ നേ​രി​ടു​ന്ന പ്ര​തി​സ​ന്ധി, പ​രി​ഹാ​രം തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യെ​ക്കു​റി​ച്ച്​ മാ​ധ്യ​മം ലേ​ഖ​ക​ർ ത​യാ​റാ​ക്കി​യ പ​ര​മ്പ​ര.

ആ​ല​പ്പു​ഴ: തൊ​ട്ടൊ​ന്ന്​ നാ​വി​ൽ വെ​ച്ചാ​ൽ എ​രി​പു​ളി ര​സ​ത്തി​ന്‍റെ ഉ​റ​വ പൊ​​ട്ടി​ക്കും അ​ച്ചാ​റു​ക​ൾ. അ​തൊ​ന്ന്​ പ​രു​വ​പ്പെ​ടു​ത്താ​ൻ​ പെ​ടാ​പ്പാ​ടാ​ണ്​ വേ​ണ്ടി​വ​രു​ന്ന​തെ​ന്ന്​ ഉ​ൽ​പാ​ദ​ക​ർ പ​റ​യു​ന്നു. നി​ർ​മാ​ണ വ​സ്തു​ക്ക​ളു​ടെ വി​ല അ​നു​ദി​നം നു​ര​ഞ്ഞ്​ പൊ​ന്തു​ക​യാ​ണ്. അ​ത​നു​സ​രി​ച്ച്​ ഉ​ൽ​പ​ന്ന വി​ല​യും കൂ​ട്ടേ​ണ്ടി​വ​രു​ന്ന​തി​നാ​ൽ അ​ച്ചാ​റി​ന്‍റെ തൊ​ട്ടു​കൂ​ട്ട​ൽ ര​സം ‘വി​ല​പി​ടി​പ്പു’​ള്ള​താ​കു​ന്നു. അ​ച്ചാ​റി​ല്ലാ​തെ എ​ന്ത്​ ഓ​ണ​സ​ദ്യ എ​ന്ന്​ ക​രു​തു​ന്ന​വ​രാ​ണ്​ ഏ​റെ പേ​രു​മെ​ന്ന​തി​നാ​ൽ അ​ച്ചാ​റു​ക​ൾ​ക്ക്​ വി​പ​ണി​യി​ൽ ര​സം കു​റ​ഞ്ഞി​ട്ടി​ല്ല.

രു​ചി​ക്കൂ​ട്ടി​ന്​ എ​രി​വേ​റ്റു​ന്ന മു​ള​കു​പൊ​ടി കി​ലോ​ക്ക്​ 700 രൂ​പ​ക്ക്​ മു​ക​ളി​ലാ​ണ്​ വി​ല.മ​റ്റു ചേ​രു​വ​ളു​ടെ വി​ല​യും ഉ​യ​ർ​ന്നു​ത​ന്നെ. അ​തു​കൊ​ണ്ടു​ത​ന്നെ ക​ട​ക​ളി​ൽ കു​പ്പി​ക​ളി​ലും പാ​ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ലും വി​ല​കു​റ​ച്ച്​ കി​ട്ടു​ന്ന അ​ച്ചാ​റു​ക​ളോ​ട്​ കി​ട​പി​ടി​ക്കാ​ൻ നാ​ട്ടി​ലെ ത​നി​മ​യും ശു​ദ്ധി​യും കാ​ത്ത്​ നി​ർ​മി​ക്കു​ന്ന​വ​ർ​ക്ക്​ ക​ഴി​യു​ന്നി​ല്ല.

മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ൽ​നി​ന്ന്​ വാ​ങ്ങു​ന്ന മാ​ങ്ങ, നാ​ര​ങ്ങ അ​ട​ക്ക​മു​ള്ള സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്ക്​ ത​മി​ഴ്​​നാ​ട്ടി​ൽ പ​കു​തി വി​ല​യാ​ണ്. വി​ല​ക്കു​റ​വ്​ കാ​ട്ടി കൊ​തി​പ്പി​ക്കു​ന്ന ത​മി​ഴ്​​നാ​ട​ൻ അ​ച്ചാ​റു​ക​ളാ​ണ്​ പ​ല​രും വാ​ങ്ങു​ന്ന​ത്. പു​റ​ത്തു​നി​ന്നെ​ത്തു​ന്ന​വ മാ​സ​ങ്ങ​ൾ ഇ​രു​ന്നാ​ലും രു​ചി​മാ​റി​ല്ലെ​ന്ന​തും ആ​ളു​ക​ളെ ആ​ക​ർ​ഷി​ക്കു​ന്നു. ദീ​ർ​ഘ​കാ​ല​മു​ള്ള ഇ​രു​പ്പി​ന്‍റെ പി​ന്നി​ലെ രാ​സ​ര​സ ചേ​രു​വ​ക​ളു​ടെ കാ​ര്യം വാ​ങ്ങു​ന്ന​വ​ർ ഗൗ​നി​ക്കു​ന്നി​ല്ലെ​ന്ന്​ മാ​ത്രം. അ​വ​യി​ലെ മു​ള​കു​പൊ​ടി​ക്ക്​ മു​ള​കു​മാ​യു​ള്ള ബ​ന്ധം എ​ത്ര​യെ​ന്ന്​ ക​ണ്ടു​പി​ടി​ക്കാ​ൻ ഭ​ക്ഷ്യ-​ആ​രോ​ഗ്യ വ​കു​പ്പു​കാ​ർ മെ​ന​ക്കെ​ടു​ന്നു​മി​ല്ല. എ​ന്നാ​ൽ, നാ​ട​ൻ അ​ച്ചാ​റു​ക​ളു​ടെ​ ഗു​ണ​മേ​ന്മ​യും രു​ചി​യും അ​റി​യു​ന്ന​വ​ർ അ​ത്​ തേ​ടി​യെ​ത്തു​ന്നു​ണ്ട്. വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​യി​ൽ ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന ഇ​ത്ത​രം അ​ച്ചാ​റു​ക​ൾ​ക്ക്​ വി​പ​ണി വി​ല​യു​മാ​യി ഒ​ത്തു​പോ​കാ​നാ​വി​ല്ല. വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​യു​ടെ​യും മ​റ്റ്​ സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ​യും വി​ല​മാ​റ്റ​മാ​ണ്​ കാ​ര​ണം.

സീ​സ​ണി​ൽ മാ​ത്ര​മാ​ണ്​ പ​ല സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളും കി​ട്ടു​ന്ന​ത്. ഇ​ത്​ ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​ത്തി​ൽ വ​ലി​യ സാ​മ്പ​ത്തി​ക ന​ഷ്​​ട​മു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്നു. ഇ​തി​നൊ​പ്പം പ്രാ​ദേ​ശി​ക​മാ​യി വീ​ടു​ക​ളി​ലും കു​ടും​ബ​ശ്രീ വ​ഴി​യും നി​ർ​മി​ക്കു​ന്ന അ​ച്ചാ​റു​ക​ൾ വി​പ​ണി​യി​ൽ 10 രൂ​പ മു​ത​ൽ കി​ട്ടും. അ​ര​ക്കി​ലോ​ 80 രൂ​പ മു​ത​ൽ 100 രൂ​പ വ​രെ ന​ൽ​കി​യാ​ൽ മ​തി​യാ​വും. കോ​വി​ഡ് ​കാ​ല​ത്ത്​ വ​രു​മാ​നം നി​ല​ച്ച​പ്പോ​ഴാ​ണ്​ പ​ല​രും സ്വ​ന്ത​മാ​യും അ​ല്ലാ​തെ​യും അ​ച്ചാ​ർ ബി​സി​ന​സി​ലേ​ക്ക്​ കൈ​വെ​ച്ച​ത്. കൈ​പ്പു​ണ്യ​ത്തി​നൊ​പ്പം ഗു​ണ​​മേ​ന്മ​യു​ള്ള സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചാ​ണ്​ മാ​റ്റ​ത്തി​ന്​ ചു​വ​ടു​വെ​ച്ച​ത്.

ഹോം​മെ​യ്​​ഡ്​’ അ​ച്ചാ​റു​ക​ൾ​ക്കും ബ്രാ​ൻ​ഡ​ഡ്​ ലു​ക്ക്​

ആ​ല​പ്പു​ഴ: പ്രാ​ദേ​ശി​ക​മാ​യി നി​ർ​മി​ക്കു​ന്ന ഹോം​മെ​യ്​ഡ്​​ അ​ച്ചാ​റു​ക​ൾ​ക്കും ബ്രാ​ൻ​ഡ​ഡ്​ ലു​ക്ക്. ഇ​തി​ന്​ സ​ഹാ​യ​ക​ര​മാ​കു​ന്ന​ത്​ ക​ണ്ണാ​ടി ചി​ല്ലു​പോ​ലെ തി​ള​ങ്ങു​ന്ന പ്ലാ​സ്റ്റി​ക്​ പെ​റ്റ്​ ജാ​റു​ക​ളാ​ണ്.

50ഗ്രാം ​മു​ത​ൽ ഒ​രു​കി​ലോ വ​രെ​യു​ള്ള വി​വി​ധ ജാ​റു​ക​ൾ വി​പ​ണി​യി​ലു​ണ്ട്. ആ​പ്പി​ൾ, സി​ല​​ിൻഡ്രി​ക്ക​ൽ, ഓ​വ​ൽ, ലോ​ങ്​ തു​ട​ങ്ങി​യ ഡി​സൈ​നു​ക​ൾ​ക്കാ​ണ്​​ പ്രി​യം. യൂ​ട്യൂ​ബി​ലും ഇ​ന്‍റ​ർ​നെ​റ്റി​ലും പ​ര​തി വി​വി​ധ ക​മ്പ​നി​ക​ളു​ടെ അ​ച്ചാ​റു​ക​ൾ നി​റ​ച്ച ജാ​റു​ക​ൾ​ക്ക്​ പി​ന്നാ​ലെ​യാ​ണ് കു​ടും​ബ​ശ്രീ അ​ട​ക്ക​മു​ള്ള​വ​ർ പാ​യു​ന്ന​ത്. ക​മ്പ​നി ലു​ക്ക്​ കൈ​വി​ടാ​തെ മ​നോ​ഹ​ര​മാ​യി ഉ​ൽ​പ​ന്നം വി​പ​ണി​യി​ൽ എ​ത്തി​ച്ചാ​ണ്​ ഇ​വ​രു​ടെ വി​ൽ​പ​ന.

നേ​ര​ത്തേ, ഉ​ട​യു​ന്ന ഗ്ലാ​സു​ക​ളി​ലാ​ണ്​​ അ​ച്ചാ​റു​ക​ൾ നി​റ​ച്ചി​രു​ന്ന​ത്. ഇ​ത്​ കൈ​കാ​ര്യം ചെ​യ്യാ​ൻ ഏ​റെ ബു​ദ്ധി​മു​ട്ടാ​യി​രു​ന്നു. കാ​ലം മാ​റി​യ​തോ​ടെ എ​ളു​പ്പ​ത്തി​ൽ ഉ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ ആ​ക​ർ​ഷി​ക്കാ​നും താ​ഴെ​വീ​ണാ​ൽ പൊ​ട്ടാ​ത്ത​തു​മാ​യ പെ​റ്റ്​ ജാ​റു​ക​​ളെ​ത്തി.​​​​ ‘ഹോം​മെ​യ്​​ഡ്​’ അ​ച്ചാ​ർ വി​ൽ​പ​ന​ക്കാ​ർ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്​ ഇ​ത്ത​രം കു​പ്പി​ക​ളാ​ണ്. ​കാ​ഴ്ച​യി​ൽ ക​മ്പ​നി ലു​ക്ക്​ കി​ട്ടാ​ൻ വ്യ​ത്യ​സ്ത ഡി​സൈ​നു​ക​ളി​ൽ സ്റ്റി​ക്ക​ർ പ​തി​ക്കും. സീ​ലി​ങ്ങി​നാ​യി അ​ലു​മി​നി​യം ഫോ​യി​ലാ​ണ്​​ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്.

അ​ച്ചാ​റു​ക​ൾ ദീ​ർ​ഘ​കാ​ലം കേ​ടു​കൂ​ടാ​തെ സൂ​ക്ഷി​ക്കാ​ൻ 20കി​ലോ വ​രെ നി​റ​ക്കാ​ൻ ക​ഴി​യു​ന്ന പെ​റ്റ്​ ജാ​റു​ക​ൾ ത​ന്നെ​യാ​ണ്. പ്രി​സ​ർ​വേ​റ്റി​വ്​ ചേ​ർ​ക്കാ​ത്ത​തി​നാ​ൽ നാ​ട​ൻ അ​ച്ചാ​റു​ക​ളോ​ടാ​ണ്​ ആ​ളു​ക​ൾ​ക്ക്​ താ​ൽ​പ​ര്യം. ഇ​ത്​ തി​രി​ച്ച​റി​ഞ്ഞ്​ വി​വി​ധ വ​ലി​പ്പ​ത്തി​ലു​ള്ള ബോ​ട്ടി​ലു​ക​ളി​ലാ​ണ്​​ അ​ച്ചാ​ർ നി​റ​ക്കു​ന്ന​ത്. കു​പ്പി​ക​ളു​​ടെ ഡി​സൈ​നും വെ​യ്​​റ്റും മാ​റു​ന്ന​ത​രി​നു​സ​ച്ചാ​ണ്​​ വി​ല​വ്യ​ത്യാ​സം.

(തു​ട​രും)