ആ​ലി​ബാ​ബ​യുടെ മാനേജിങ് പാർട്ണർമാർ

ആലിബാബയും 41 രുചിക്കൂട്ടുകളും

കാ​ണാ​മ​റ​യ​ത്തെ നി​ധി​ക്കൂ​ട്ടം ക​ണ്ടെ​ത്തി​യ ആ​ലി​ബാ​ബ​യു​ടേ​ത് പ​ണ്ടെ​ങ്ങോ കേ​ട്ടു​മ​റ​ന്ന പേ​ർ​ഷ്യ​ൻ നാ​ടോ​ടി​ക്ക​ഥ​യാ​ണെ​ങ്കി​ൽ, ഇ​വി​ടെ പ​റ​യാ​ൻ പോ​കു​ന്ന​ത് ഏ​താ​നും ത​ല​ശ്ശേ​രി​ക്കാ​രു​ടെ നി​ശ്ച​യ​ദാ​ർ​ഢ്യ​ത്തി​ന്‍റെ ക​ഥ​യാ​ണ്. സാ​മ​ർ​ഥ്യ​ക്കാ​ര​നാ​യ പേ​ർ​ഷ്യ​യി​ലെ ആ​ലി​ബാ​ബ തു​റ​ന്ന​ത് സ്വ​ർ​ണ​ങ്ങ​ളും ര​ത്ന​ങ്ങ​ളു​മ​ട​ങ്ങു​ന്ന നി​ധി​ക്കൂ​ട്ട​ത്തി​ന്‍റെ പാ​റ​ക്കെ​ട്ടു​ക​ളാ​യി​രു​ന്നെ​ങ്കി​ൽ ഇ​വി​ടെ അ​വ​ത​രി​പ്പി​ക്ക​പ്പെ​ട്ട​ത് അ​തു​ല്യ​മാ​യ രു​ചി​ക്കൂ​ട്ടി​ന്‍റെ വൈ​വി​ധ്യ​ങ്ങ​ളാ​ണ്.

പ​ത്തു വ​ർ​ഷം​കൊ​ണ്ട് മ​ല​യാ​ളി​യു​ടെ നാ​വി​നെ ലോ​ക​ത്തി​ലെ​ത​ന്നെ പ്രി​യ​ങ്ക​ര​മാ​യ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ രു​ചി​പ്പി​ച്ച 'ആ​ലി​ബാ​ബ ആ​ൻ​ഡ് 41 ഡി​ഷ​സ്' റ​സ്റ്റാ​റ​ൻ​റ് ശൃം​ഖ​ല അ​വ​രു​ടെ വി​ജ​യ​യാ​ത്ര തു​ട​രു​ക​യാ​ണ്. വീ​ട്ടി​ലെ അ​ടു​ക്ക​ള​യി​ൽ പാ​കം ചെ​യ്ത ത​ല​ശ്ശേ​രി വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ അ​രി​റൊ​ട്ടി​യും അ​രി​ക​ല​ക്കി ചു​ട്ട​തും മു​ട്ട​സു​ർ​ക്ക​യു​മൊ​ക്കെ കാ​സ​റോ​ളി​ലാ​ക്കി ഉ​മ്മ​യും ഭാ​ര്യ​യും റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റി​ലെ​ത്തി​ച്ചി​രു​ന്ന ആ​ദ്യ​നാ​ളു​ക​ളി​ലെ ഓ​ർ​മ​ ആ​ലി​ബാ​ബ റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റി​ന്‍റെ മാ​നേ​ജി​ങ് ഡ​യ​റ​ക്ട​ർ എം. ​സി​ദ്ദീ​ഖി​ന്‍റെ മ​ന​സ്സി​ൽ ഇ​പ്പോ​ഴും മാ​യാ​തെയുണ്ട്. ത​ല​ശ്ശേ​രി രു​ചി​ക്കൂ​ട്ടു​ക​ൾ ത​നി​മ​യൊ​ട്ടും ചോ​രാ​തെ അ​വ​രു​ടെ കൈ​ക​ളി​ൽ ത​യാ​റാ​യ​പ്പോ​ൾ പി​ൽ​ക്കാ​ല​ത്ത് വ​രാ​നി​രി​ക്കു​ന്ന​ത് ആ​ലി​ബാ​ബ​യെ​ന്ന ബ്രാ​ൻ​ഡി​ന്‍റെ ച​രി​ത്ര​മാ​ണെ​ന്ന് സി​ദ്ദീ​ഖ് ക​രു​തി​യി​രു​ന്നി​ല്ല.

ത​ല​ശ്ശേ​രി സ്വ​ദേ​ശി​ക​ളും ക​സി​ൻ​സു​മാ​യ എം. ​സി​ദ്ദീ​ഖ്, എ.​കെ. സ​ഫ​റു​ല്ല, മു​ഹ​മ്മ​ദ് ത​ലീ​ഷ്, മു​ഹ​മ്മ​ദ് ഇ​ർ​ഫാ​ൻ എ​ന്നി​വ​രാ​ണ് കേ​ര​ള​മാ​കെ പ​ട​ർ​ന്ന ഈ ​ഭ​ക്ഷ​ണ സം​രം​ഭ ശൃം​ഖ​ല​ക്ക് പി​ന്നി​ൽ. പ​ര​മ്പ​രാ​ഗ​ത റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റ് ശൈ​ലി​യി​ൽ​നി​ന്ന് വേ​റി​ട്ടു​നി​ൽ​ക്കു​ന്ന​താ​യി​രി​ക്ക​ണം ത​ങ്ങ​ളു​ടെ സം​രം​ഭ​മെ​ന്ന് അ​വ​ർ​ക്ക് നി​ർ​ബ​ന്ധ​മു​ണ്ടാ​യി​രു​ന്നു. ത​ല​ശ്ശേ​രി​യി​ലെ അ​ടു​ക്ക​ള​ക​ളി​ലെ പ​ര​മ്പ​രാ​ഗ​ത രു​ചി​ക​ൾ കേ​ര​ള​ത്തി​ന്റെ വി​വി​ധ ഭാ​ഗ​ങ്ങ​ളി​ൽ അ​വ​ത​രി​പ്പി​ക്കാ​നാ​യി​രു​ന്നു തു​ട​ർ​ന്നെ​ടു​ത്ത തീ​രു​മാ​നം. എ​ല്ലാ​വ​ർ​ക്കും കൃ​ത്യ​മാ​യ ട്രെ​യ്നി​ങ് ന​ൽ​കി ത​ന​ത് രു​ചി​ക​ൾ ജ​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കു മു​ന്നി​ൽ അ​വ​ത​രി​പ്പി​ക്കു​ക​ത​ന്നെ ചെ​യ്തു. ഇ​രു​കൈ​ക​ളും നീ​ട്ടി​യാ​ണ് ജ​നം അ​ത് സ്വീ​ക​രി​ച്ച​ത്.


എ​റ​ണാ​കു​ളം, തി​രു​വ​ന​ന്ത​പു​രം, മൂ​ന്നാ​ർ, തൃ​ശൂ​ർ എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ലാ​യി പ​ത്ത് ബ്രാ​ഞ്ചു​ക​ളു​ള്ള റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റ് ശൃം​ഖ​ല​യാ​യി ആ​ലി​ബാ​ബ മാ​റി​. പേ​ര് ക്ലി​ക്കാ​യ​തോ​ടെ ലോ​ഗോ​യും ര​ജി​സ്റ്റ​ർ ചെ​യ്തു. ആ​ലി​ബാ​ബ​ക്ക് പു​റ​മെ ഗ്രൂ​പ്പി​ന്‍റെ ബാ​ബ് അ​റേ​ബ്യ, കൊ​ച്ചിപീ​ഡി​യ എ​ന്നീ ബ്രാ​ൻ​ഡു​ക​ളും ഇ​പ്പോ​ൾ കേ​ര​ള​ത്തി​ൽ ഹി​റ്റാ​ണ്.

രു​ചി​ക്കൂ​ട്ടി​ന്‍റെ മാ​ന്ത്രി​ക​ക്കൊ​ട്ടാ​രം

ഒ​രി​ക്ക​ൽ ഒ​രു ഹോ​ങ്കോ​ങ് യാ​ത്ര​യി​ൽ​വെ​ച്ച് സി​ദ്ദീ​ഖി​ന്‍റെ മ​ന​സ്സി​ലു​ട​ക്കി​യ പേ​രാ​ണ് ആ​ലി​ബാ​ബ. ഒ​രു റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റ് തു​ട​ങ്ങു​മ്പോ​ൾ അ​തി​നി​ടാ​ൻ എ​ന്തു​കൊ​ണ്ടും യോ​ജി​ച്ച പേ​രാ​ണി​തെ​ന്ന് അ​ന്നേ അ​ദ്ദേ​ഹം മ​ന​സ്സി​ലു​റ​പ്പി​ച്ചു. പി​ന്നീ​ട് റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റ് ആ​രം​ഭി​ച്ച​പ്പോ​ൾ ഒ​രു സു​ഹൃ​ത്തി​ന്‍റെ നി​ർ​ദേ​ശം സ്വീ​ക​രി​ച്ച് 41 ഡി​ഷ​സ് എ​ന്നും ഒ​പ്പം ചേ​ർ​ത്തു. 41 ഡി​ഷ​സ് എ​ന്ന​തി​ന് പി​ന്നി​ൽ മ​റ്റൊ​രു ആ​ശ​യ​വും​കൂ​ടി​യു​ണ്ട്. പ​ണ്ടൊ​ക്കെ മ​ല​ബാ​റി​ൽ ക​ല്യാ​ണം ക​ഴി​ഞ്ഞാ​ൽ 41 ദി​വ​സം വി​രു​ന്നി​ന്‍റെ കാ​ല​മാ​ണ്. 41ാം ദി​വ​സം അ​തൊ​രു വി​പു​ല​മാ​യ പ​രി​പാ​ടി​യാ​യി​രി​ക്കും.

വി​ജ​യ​യാ​ത്ര

2012ലാ​ണ് ആ​ലി​ബാ​ബ റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റി​ന്‍റെ ആ​ദ്യ ബ്രാ​ഞ്ച് ആ​രം​ഭി​ച്ച​ത്. എ​റ​ണാ​കു​ളം എം.​ജി റോ​ഡി​ൽ ത​ല​ശ്ശേ​രി വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ള​ട​ക്കം രു​ചി​ക്കൂ​ട്ടു​ക​ൾ തു​റ​ന്ന​പ്പോ​ൾ വ​ൻ സ്വീ​കാ​ര്യ​ത​യാ​ണ് ജ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്ന് ല​ഭി​ച്ച​ത്. ത​ല​ശ്ശേ​രി, ചൈ​നീ​സ്, ഇ​ന്ത്യ​ൻ ഫു​ഡ് എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ​യു​ള്ള വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ തേ​ടി നി​ര​വ​ധി​യാ​ളു​ക​ൾ ദൂ​ര​സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്ന​ട​ക്കം എ​ത്തി​ത്തു​ട​ങ്ങി. ത​ല​ശ്ശേ​രി​യി​ൽ​നി​ന്ന് ആ​ളു​ക​ളെ കൊ​ണ്ടു​വ​ന്നാ​ണ് ഭ​ക്ഷ​ണം പാ​കം ചെ​യ്തി​രു​ന്ന​ത്. പ​ല​ഹാ​ര​ങ്ങ​ൾ, പ​ത്തി​രി​ക​ൾ എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ മ​ല​ബാ​ർ ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ളൊ​ക്കെ അ​വ​ത​രി​പ്പി​ച്ചു. ഇ​തോ​ടെ 2013ൽ ​എ​റ​ണാ​കു​ള​ത്തെ പ​ന​മ്പി​ള്ളി ന​ഗ​റി​ൽ ര​ണ്ടാ​മ​ത്തെ റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റ് ആ​രം​ഭി​ച്ചു.


ഇ​തി​നോ​ടൊ​പ്പം ഖോ​ജമു​ക്ക് എ​ന്ന പേ​രി​ൽ ഒ​രു ടീ ​കൗ​ണ്ട​ർ കൂ​ടെ തു​ട​ങ്ങി. അ​തും ക്ലി​ക്കാ​യി. ആ​ട് ത​ല, ബ്രെ​യി​ൻ, ഇ​റ​ച്ചി​ച്ചോ​റ്, മു​ട്ട സുർ​ക്ക, തേ​ങ്ങ​പ്പ​ത്ത​ൽ, ആ​ടി​ന്‍റെ ഷോ​ൾ​ഡ​ർ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യൊ​ക്കെ ക​ഴി​ക്കാ​ൻ ഒ​രു​പാ​ട് ആ​ളു​ക​ളെ​ത്തി​ത്തു​ട​ങ്ങി​യ​തോ​ടെ കേ​ര​ള​ത്തി​ലെ വി​വി​ധ ഭാ​ഗ​ങ്ങ​ളി​ലെ ഭ​ക്ഷ​ണ​പ്രി​യ​രു​ടെ ഇ​ഷ്ട​കേ​ന്ദ്ര​മാ​യി ആ​ലി​ബാ​ബ മാ​റു​ക​യാ​യി​രു​ന്നു.

തു​ട​ർ​ന്ന് 2015ൽ ​തൃ​ശൂ​രി​ലും ത​ങ്ങ​ളു​ടെ രു​ചി​ക്കൂ​ട്ടു​മാ​യി അ​വ​ർ ക​ട​ന്നു​ചെ​ന്നു. ആ​ലി​ബാ​ബ​യും ഖോ​ജ​മു​ക്കും ചേ​ർ​ത്തു​ള്ള റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റാ​ണ് തൃ​ശൂ​ർ കു​റു​പ്പ് റോ​ഡി​ൽ അ​വ​ർ തു​ട​ങ്ങി​യ​ത്. സം​രം​ഭം അ​വി​ടെ​യും ആ​ളു​ക​ൾ ഏ​റ്റെ​ടു​ത്തു. 2016ൽ ​തി​രു​വ​ന​ന്ത​പു​രം ശാ​സ്ത​മം​ഗ​ല​ത്ത് കെ.​പി.​സി.​സി​ക്ക് എ​തി​ർ​വ​ശ​ത്തും ആ​ലി​ബാ​ബ​യും ഖോ​ജ​മു​ക്കും എ​ത്തി​യ​തോ​ടെ ത​ല​സ്ഥാ​ന​ത്തും ബ്രാ​ൻ​ഡ് ഹി​റ്റ്. ബ്രാ​ഞ്ചു​ക​ൾ വ​ർ​ധി​ക്കു​ക​യും ബി​സി​ന​സ് വ​ള​രു​ക​യും ചെ​യ്ത​തോ​ടെ 2017ൽ ​ഒ​രു ക​ൺ​സ​ൽട്ട​ൻ​സി​യെ ഏ​ൽ​പി​ച്ച് കൂ​ടു​ത​ൽ മി​ക​ച്ച​താ​ക്കി.

അ​ക്കൗ​ണ്ട്സ് വി​ഭാ​ഗ​ത്തി​ന്‍റെ ചു​മ​ത​ല​യാ​ണ് ത​ലീ​ഷ് നി​ർ​വ​ഹി​ക്കു​ന്ന​ത്. പ​ർ​ച്ചേ​ഴ്സ് വി​ഭാ​ഗം സ​ഫ​റു​ല്ല​യും റീ​ട്ടെയി​ൽ ബി​സി​ന​സി​ന്‍റെ ചു​മ​ത​ല ഇ​ർ​ഫാ​നും നി​ർ​വ​ഹി​ക്കു​ന്നു. സി​ദ്ദീ​ഖാ​ണ് മാ​നേ​ജി​ങ് ഡ​യ​റ​ക്ട​ർ. പ​ന​മ്പി​ള്ളി ന​ഗ​റി​ൽ കോ​ർ​പ​റേ​റ്റ് അ​ക്കൗ​ണ്ട്സ് ഓ​ഫി​സും ആ​രം​ഭി​ച്ചു. നാ​ട​ൻ ഭ​ക്ഷ​ണം ഉ​ൾ​പ്പെ​ടു​ത്തി​യു​ള്ള കൊ​ച്ചിപീ​ഡി​ക​ക്കും വ​ലി​യ സ്വീ​കാ​ര്യ​ത ല​ഭി​ച്ചു.


ഇ​തി​നി​ടെ ഇ​ട​പ്പ​ള്ളി ലു​ലു​വി​ന്‍റെ എ​തി​ർ​വ​ശ​ത്ത് ആ​ലി​ബാ​ബ ആ​രം​ഭി​ച്ചു. പ​ന​മ്പി​ള്ളി ന​ഗ​റി​ലെ എ​സ്.​ബി.​ടി അ​വ​ന്യു​വി​ൽ അ​റ​ബി​ക് റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റ് ആ​രം​ഭി​ച്ചു. മൂ​ന്നാ​റി​ൽ സ്റ്റേ​ഡി​യ​ത്തി​ന​ടു​ത്ത് ആ​ലി​ബാ​ബ റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റ് തു​ട​ങ്ങി. മൂ​ന്നാ​റി​ൽ മി​ക​ച്ച അ​റ​ബി​ക് ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ ല​ഭ്യ​മ​ല്ലാ​തി​രു​ന്ന സ​മ​യ​ത്താ​ണ് മി​ക​ച്ച ഭ​ക്ഷ​ണ​ശാ​ല​യാ​യി ആ​ലി​ബാ​ബ എ​ത്തി​യ​ത്. പി​ന്നീ​ട് തി​രു​വ​ന​ന്ത​പു​ര​ം മ​ര​പ്പാ​ല​ത്ത് ബാ​ബ് അ​റേ​ബ്യ​യു​ടെ അ​ടു​ത്ത ഔ​ട്ട്​​ലെ​റ്റ് ആ​രം​ഭി​ച്ചു. 2019ൽ ​തൃ​ശൂ​ർ പാ​ല​ക്കാ​ട് ഹൈ​വേ​യി​ൽ കു​ട്ട​നെ​ല്ലൂ​ർ ആ​ലി​ബാ​ബ​യും ബാ​ബ് അ​റേ​ബ്യ​യും ചേ​ർ​ത്ത് റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റ് ആ​രം​ഭി​ച്ചു. 2020 ഡി​സം​ബ​റി​ൽ അ​ങ്ക​മാ​ലി​യി​ലും റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റ് ആ​രം​ഭി​ച്ചു.

ബാ​ബ് അ​റേ​ബ്യ by ട​ർ​ക്കി​ഷ്

തു​ർ​ക്കി​യ​യി​ൽ​നി​ന്ന് നേ​രി​ട്ടെ​ത്തി​ച്ച ഒ​രു ഷെ​ഫ് പാ​കം ചെ​യ്യു​ന്ന ട​ർ​ക്കി​ഷ് ഭ​ക്ഷ​ണം ത​ങ്ങ​ളു​ടെ മാ​ത്രം പ്ര​ത്യേ​ക​ത​യാ​ണെ​ന്ന് പി​ന്ന​ണി​യി​ലു​ള്ള​വ​ർ പ​റ​യുന്നു. ഈ ബ്രാ​ൻ​ഡാ​ണ് ബാ​ബ് അ​റേ​ബ്യ. ക​ബാ​ബു​ക​ൾ കേ​ര​ള​ത്തി​ലെ വി​വി​ധ റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റു​ക​ളി​ലു​ണ്ടാ​യി​രു​ന്നെ​ങ്കി​ലും ട​ർ​ക്കി​ഷ് ഷെ​ഫി​നെ നേ​രി​ട്ടെ​ത്തി​ച്ച് ജ​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കാ​യി പാ​കം ചെ​യ്ത് വി​ള​മ്പി​യ​ത് ത​ങ്ങ​ളാ​ണെ​ന്ന് സി​ദ്ദീ​ഖ് പ​റ​യുന്നു. ട​ർ​ക്കി​ഷ് ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ളെ​ന്ന പേ​രി​ൽ എ​ന്തെ​ങ്കി​ലു​മൊ​ക്കെ ന​ൽ​കി ജ​ന​ങ്ങ​ളെ പ്രീ​തി​പ്പെ​ടു​ത്താ​ൻ ത​ങ്ങ​ൾ ഒ​രു​ക്ക​മാ​യി​രു​ന്നി​ല്ല. അ​തു​കൊ​ണ്ടാ​ണ് നേ​രി​ട്ട് അ​വി​ടെ നി​ന്ന് ഷെ​ഫി​നെ കൊ​ണ്ടു​വ​ന്ന​ത്.




ത​ല​ശ്ശേ​രി​പ്പെ​രു​മ

വി​ഭ​വ​സ​മൃ​ദ്ധ​മാ​യ ത​ല​ശ്ശേ​രി ഭ​ക്ഷ​ണ​മാ​ണ് ആ​ലി​ബാ​ബ​യെ ആ​ദ്യ​ഘ​ട്ട​ത്തി​ൽ എ​തി​രാ​ളി​ക​ളി​ല്ലാ​തെ വ​ള​ർ​ത്തി​യ​ത്. തു​ട​ക്കം മു​ത​ൽ ഈ ​വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് വ​ലി​യ സ്വീ​കാ​ര്യ​ത ല​ഭി​ച്ചു. മ​ട്ട​ൻ​ത​ല, മ​ട്ട​ൻ​ത​ല ഫ്രൈ, ​മ​ട്ട​ൻ​ത​ല സ്റ്റൂ, ​ആ​ട്ടി​ൻ​ത​ല​ക്ക​റി, ആ​ട്ടി​ൻ​ത​ല ഫ്രൈ, ​ബ്രെ​യി​ൻ​ഫ്രൈ, തേ​ങ്ങ​പ്പ​ത്ത​ൽ, മു​ട്ട​സു​ർ​ക്ക, പു​ഴു​ങ്ങ​പ്പ​ത്ത​ൽ ഇ​വ​യൊ​ക്കെ​യാ​ണ് ആ​ദ്യ​സ​മ​യ​ത്ത് ജ​ന​ങ്ങ​ളെ കൂ​ടു​ത​ൽ ആ​ക​ർ​ഷി​ച്ച​ത്. തെ​ക്ക​ൻ കേ​ര​ള​ത്തി​ന്‍റെ ഭ​ക്ഷ​ണ​ശൈ​ലി​കൂ​ടി ഉ​ൾ​ക്കൊ​ണ്ട് ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് മാ​റ്റ​ങ്ങ​ൾ വ​രു​ത്തി​യും വി​ള​മ്പി. തേ​ങ്ങ​പ്പ​ത്ത​ലും കാ​ന്താ​രി പ്രോ​ൺ​സും ബ്രെ​യി​ൻ ഫ്രൈ​യും തേ​ങ്ങ​പ്പ​ത്ത​ലും മം​ഗ​ലാ​പു​രം സ്റ്റൈ​ൽ ഗീ​റോ​സ്റ്റു​മൊ​ക്കെ കേ​ര​ള​ത്തി​ലാ​കെ വ​ലി​യ ത​രം​ഗ​മാ​യി. ഏ​തെ​ങ്കി​ലും ഒ​ന്നോ ര​ണ്ടോ വി​ഭാ​ഗം ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ളി​ൽ മാ​ത്രം ഒ​തു​ങ്ങി​നി​ൽ​ക്കാ​ൻ 'ആ​ലി​ബാ​ബ'​ക്ക് താ​ൽ​പ​ര്യ​മു​ണ്ടാ​യി​രു​ന്നി​ല്ല. എ​ല്ലാ​ത്ത​രം ടേ​സ്റ്റി ഫു​ഡും വി​ള​മ്പാ​ൻ 'ആ​ലി​ബാ​ബ' രം​ഗ​ത്തെ​ത്തി.

ക്വാ​ലാ​ലം​പുരി​ൽ ജോ​ലി​ക​ൾ ആ​രം​ഭി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ടെ​ന്ന് സി​ദ്ദീ​ഖ് പ​റ​ഞ്ഞു. സെ​പ്റ്റം​ബ​റി​ൽ 'ആ​ലി​ബാ​ബ'​യെ എ​ത്തി​ക്കാ​നാ​ണ് പ​ദ്ധ​തി. ഉ​ട​ൻ കോ​ഴി​ക്കോ​ട് ഹൈ​ലൈ​റ്റ് ബി​സി​ന​സ് പാ​ർ​ക്കി​നു​ള്ളി​ലും ബാ​ബ് അ​റേ​ബ്യ​യു​ടെ ഒ​രു ഔ​ട്ട്​​ലെ​റ്റ് തു​ട​ങ്ങും. ബാ​ബ് അ​റേ​ബ്യ റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റി​ന് ഫ്രാ​ഞ്ചൈ​സി​ക​ൾ​ക്കും പ​ദ്ധ​തി​യി​ടു​ന്നു​ണ്ട് അ​വ​ർ. 20-30 സീ​റ്റ്, 50-70 സീ​റ്റ്, 100 മു​ത​ൽ സീ​റ്റു​ക​ൾ എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ​യാ​ണ് പ​ദ്ധ​തി.


കു​ടും​ബ​വും ജീ​വ​ന​ക്കാ​രും

ആ​ലി​ബാ​ബ​യു​ടെ തു​ട​ക്ക​ത്തി​ലെ ആ​ദ്യ​ത്തെ ഒ​രു വ​ർ​ഷം ബു​ദ്ധി​മു​ട്ടു​ക​ൾ നി​റ​ഞ്ഞ​താ​യി​രു​ന്നു​വെ​ന്ന് സി​ദ്ദീ​ഖ് പ​റ​ഞ്ഞു. ആ​ദ്യ​മു​ണ്ടാ​യി​രു​ന്ന ഷെ​ഫു​ക​ൾ പ​ല​രും മ​റ്റ് അ​വ​സ​ര​ങ്ങ​ളി​ലേ​ക്ക് മാ​റി​പ്പോ​യ​പ്പോ​ൾ കു​ടും​ബം​ത​ന്നെ നേ​രി​ട്ട് രം​ഗ​ത്തി​റ​ങ്ങി. വീ​ട്ടി​ൽ​നി​ന്ന് ഉ​മ്മ​യും ഭാ​ര്യ​യും ബി​രി​യാ​ണി വെ​ക്കു​ന്ന​തൊ​ക്കെ പു​തി​യ പാ​ച​ക​ക്കാ​ർ​ക്ക് പ​റ​ഞ്ഞു​കൊ​ടു​ത്തു. ഉ​മ്മ​യും ഭാ​ര്യ​യു​മൊ​ക്കെ ഈ ​സ​മ​യം ത​ല​ശ്ശേ​രി രീ​തി​യി​ലു​ള്ള അ​രി​റൊ​ട്ടി, അ​രി​ക​ല​ക്കി ചു​ട്ട​ത്, മു​ട്ട​സു​ർ​ക്ക എ​ന്നി​വ​യൊ​ക്കെ വീ​ട്ടി​ലു​ണ്ടാ​ക്കി​യും റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റി​ൽ എ​ത്തി​ച്ചു. പു​തു​താ​യി എ​ത്തു​ന്ന ജീ​വ​ന​ക്കാ​രെ ത​ല​ശ്ശേ​രി​യി​ലേ​ക്ക് അ​യ​ച്ച് പ​ഠി​പ്പി​ച്ചാ​യി​രു​ന്നു അ​ന്നൊ​ക്കെ നി​യ​മി​ച്ചി​രു​ന്ന​ത്. കു​ടും​ബ​ത്തി​ന്‍റെ പി​ന്തു​ണ വ​ള​രെ വ​ലു​താ​യി​രു​ന്നു​വെ​ന്നും അ​ദ്ദേ​ഹം പ​റ​ഞ്ഞു.

ശ്ര​ദ്ധേ​യ​മാ​ണ് ആ​ലി​ബാ​ബ റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റു​ക​ളു​ടെ ഉ​ൾ​വ​ശം. ഓ​രോ സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളെ​യും പ​ശ്ചാ​ത്ത​ല​മാ​ക്കി അ​വ​ർ ചു​വ​രു​ക​ളി​ൽ ചി​ത്രം വ​ര​ച്ചി​ട്ടു. തൃ​ശൂ​രി​ൽ പൂ​ര​വും സ്വ​രാ​ജ് ഗ്രൗ​ണ്ടും പു​ലി​ക്ക​ളി​യു​മൊ​ക്കെ പ​ശ്ചാ​ത്ത​ല​മാ​യ​പ്പോ​ൾ തി​രു​വ​ന​ന്ത​പു​ര​ത്ത് മ്യൂ​സി​യം, ക​വ​ടി​യാ​ർ കൊ​ട്ടാ​രം, സെ​ക്ര​ട്ടേ​റി​യ​റ്റ് എ​ന്നി​വ​യൊ​ക്കെ​യാ​ണ് ഭി​ത്തി​ക​ളി​ൽ നി​റ​ഞ്ഞ​ത്, ഇ​ൻ​ഫോ​പാ​ർ​ക്കും ഫോ​ർ​ട്ട് കൊ​ച്ചി​യു​മൊ​ക്കെ എ​റ​ണാ​കു​ള​ത്തും. പി​ന്നീ​ട് ഇ​തി​ന് കാ​ലാ​നു​സൃ​ത​മാ​യ മാ​റ്റം വ​രു​ത്തി​ക്കൊ​ണ്ടി​രു​ന്നു. 500ല​ധി​കം ജീ​വ​ന​ക്കാ​രു​ള്ള ആ​ലി​ബാ​ബ ആ​ൻ​ഡ് 41 ഡി​ഷ​സ് സം​രം​ഭ​ങ്ങ​ൾ രാ​വി​ലെ 11.30 മു​ത​ൽ രാ​ത്രി 11.30 വ​രെ​യാ​ണ് തു​റ​ന്നി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്.

Tags:    
News Summary - Story of alibaba restaurant

വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത്​ മാത്രമാണ്​, മാധ്യമത്തി​േൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്​പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്​. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.