????????? ?????????? ???????????? ???? ???????????? ??^??? ??????? ?????????????

ചെഫ്​ മാസ്​റ്ററെ വിസ്​മയിപ്പിച്ച രുചിയരങ്ങ്​ 

മനാമ: നാട്ടുകാർ മറന്ന നാടൻ രുചികൾ മുതൽ പുതിയ കാലത്തിലെ ചേരുവകൾ ചേർത്തുകൊണ്ടുള്ള ‘പുതുരുചികൾ’വരെ മത്​സര ​വേളയിൽ പിറന്നപ്പോൾ  സാക്ഷാൽ ചെഫ്​ മാസ്​റ്റർ നൗഷാദ്​ വരെ പ്രവാസ വനിതകളുടെ കൈപ്പുണ്യം തല കുലുക്കി സമ്മതിച്ചു. ‘പ്രതീക്ഷ ബഹ്‌റൈന്‍’ സംഘടിപ്പിച്ച  പാചക മത്സരമാണ്​   ശ്രദ്ധേയമായത്​.  

കഴിഞ്ഞ‘പ്രതീക്ഷ (ഹോപ്​) ബഹ്‌റൈന്‍’ ‘ഇന്ത്യന്‍ ക്ലബ്ബുമായി’സഹകരിച്ചാണ്​  ‘രുചി അരങ്ങ്​’ എന്ന പേരില്‍ പ്രവാസി കുടുംബിനികള്‍ക്കായി മത്സരം സംഘടിപ്പിച്ചത്​.  42 ഓളം മത്സരാര്‍ത്ഥികള്‍ പങ്കെടുത്ത മത്സരം വിവിധയിനം രുചികൂട്ടുകളുടെ സംഗമവേദിയായി.  മുഖ്യ വിധികര്‍ത്തായ ചെഫ്​ നൗഷാദിനൊപ്പം  പ്രവാസി ചെഫ്‌. യു.കെ.ബാലന്‍, ‘ഉപ്പ​ുമാങ്ങ.കോം’ഫെയിം ബിന്ദു ജയിംസ് തുടങ്ങിയവര്‍ വിധി നിര്‍ണ്ണയത്തില്‍ പങ്കാളികളായി. അസ്​കര്‍ പൂഴിത്തല സ്വാഗതം ആശംസിച്ചു. പൊതുസമ്മേളനം  പ്രതീക്ഷ ബഹ്‌റൈ​​​െൻറ രക്ഷാധികാരി ചന്ദ്രന്‍ തിക്കോടി ഉത്ഘാടനം ചെയ്​ത​ു.  

കെ.ആര്‍ നായര്‍ അധ്യക്ഷത വഹിച്ചു, നിസാര്‍ കൊല്ലം പ്രതീക്ഷ ബഹ്‌റൈ​​​െൻറ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ വിശദീകരിച്ചു. പ്രതീക്ഷ ബഹ്‌റൈന്‍ പ്രസിഡൻറ്​ സിബിന്‍ സലിം,  ഐ.സി.ആര്‍.എഫ് ചെയര്‍മാന്‍ അരുള്‍ദാസ്, ഇന്ത്യന്‍ ക്ലബ്ബ് ചെയര്‍മാന്‍ കാഷ്യസ് പെരേര, പ്രവാസി കമ്മിഷന്‍ അംഗം സുബൈര്‍ കണ്ണൂര്‍, സാമൂഹിക പ്രവര്‍ത്തകരായ കെ.ടി.സലിം, ബഷീര്‍ അമ്പലായി, അജി ഭാസി, റഫീക്ക് അബ്​ദുല്ല, ചെമ്പന്‍ ജലാല്‍, അസീല്‍ അബ്​ദുല്‍ റഹ്മാന്‍, നാസര്‍ മഞ്ചേരി, ഭാസ്​കരന്‍ ഏടത്തൊടി തുടങ്ങിയവർ സംസാരിച്ചു. പ്രോഗ്രാം കമ്മിറ്റി കണ്‍വീനര്‍മാരായ ഷിബു പത്തനംതിട്ട, മനോജ്‌ സാംബന്‍, ഷബീര്‍ മാഹി, ജയേഷ് കുറുപ്പ്, ജോഷി, സാബു ചിറമേല്‍, ലിജോ വര്‍ഗീസ്‌, അശോകന്‍, അന്‍സാര്‍, റാംഷാദ്, പ്രി​േൻറാ അഹദ്, പ്രകാശ്‌, സുഹൈല്‍, സുജേഷ്, നിസാര്‍ മാഹി, ഷിജു, ഷംസു തുടങ്ങിയവര്‍ പരിപാടികള്‍ക്ക് നേതൃതം നല്‍കി.

സലീന റാഫിക്ക്​ ഒന്നാം സമ്മാനം; ചിഞ്ചുബോബി രണ്ടാമത്​
‘പ്രതീക്ഷ (ഹോപ്​) ബഹ്‌റൈന്‍’നടത്തിയ പാചക മത്സരത്തില്‍ ഒന്നാം സമ്മാനം സലീന റാഫിക്കും രണ്ടാം സമ്മാനം ചിഞ്ചു ബോബിക്കും മൂന്നാം സമ്മാനം താഹിറ മുസ്​തഫക്കും ലഭിച്ചു. കൂടാതെ പ്രത്യേക ജൂറി പരാമര്‍ശത്തിന് ഷേര്‍ളിലാലുവും, ഭക്ഷണം മികച്ച  രീതിയില്‍ പ്രദര്‍ശിപ്പിച്ചതിന് രമണിഅനുകുമാര്‍  പ്രോത്സാഹന സമ്മാനത്തിനും അര്‍ഹരായി. 

Tags:    
News Summary - chef-bahrain-gulf news

വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത്​ മാത്രമാണ്​, മാധ്യമത്തി​േൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്​പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്​. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.