തീന്മേശയിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിലൊന്നായി മാറിയിരിക്കുകയാണ് സാലഡ്. സംസ്കരിക്കാത്ത ആഹാരപദാർഥങ്ങളുടെ, പ്രത്യേകിച്ച്...
കാഴ്ചശക്തി നഷ്ടപ്പെട്ടിട്ടും ആത്മബലം കൈമുതലാക്കിയ ജാസ്മിന്റെ ജീവിത വിജയത്തിന്റെ കഥ...
നാലു തലമുറകൾക്ക് വിരുന്നൂട്ടിയ ഖദീജ ബീവി സ്കൂൾ പാചക രംഗത്ത് 41 വർഷം പിന്നിട്ട് മുമ്പോട്ട്....
കൊച്ചിക്കാരിയായ മോണിക്കാ ജാനറ്റിന്‍റെ വിശേഷങ്ങൾ
ഭക്ഷണപ്രിയരായ നമ്മൾ മലയാളികൾക്കിടയിൽ ഇത് വരെ കേട്ടിട്ട്...
പല രുചികൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ആരാണുള്ളത് അല്ലേ? അത് നല്ല രീതിയിൽ പ്രസന്‍റ് ചെയ്യുക...
അറുപതിലേറെ ഫലസ്തീൻ വിഭവങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന ‘ബത്‍ലഹേ’മുമായി ഷെഫ് ഫാദി ഖത്താൻ
അന്ന് നോമ്പിനെ പറ്റി ഒന്നും അറിയില്ല. ഉണ്ടാക്കിത്തരുന്ന ഫുഡ് അടിക്കുക അതായിരുന്നു പതിവ്. ഒരേ ക്ലാസിൽ സിനിയക്കൊപ്പം...
ഇ.എം.എസ്, സി.എച്ച്. മുഹമ്മദ് കോയ, കെ.ആർ. നാരായണൻ തുടങ്ങിയവർ രുചിവൈഭവം അറിഞ്ഞവരാണ്
രുചിവൈവിധ്യങ്ങളുടെ അതിരില്ലാത്ത സാമ്രാജ്യത്തിലെ ബാദ്ഷാ ആയിരുന്നു വെള്ളിയാഴ്ച വിടപറഞ്ഞ ഇംതിയാസ് ഖുറൈശി. അവ്ധ്-ലഖ്നവി...
അന്തരിച്ച പ്രശസ്ത ഇന്ത്യൻ പാചക വിദഗ്ധൻ ഇംതിയാസ് ഖുറൈശിയെ കുറിച്ച് ആറു വർഷം മുമ്പ് പത്മ പുരസ്കാരവേളയിൽ...
18ന് വാട്ടർഫ്രണ്ട് മാർക്കറ്റിലാണ് പരിപാടി
ആഘോഷങ്ങൾ ഏതായാലും മധുരം നമുക്ക് ഒഴിവാക്കാനാവില്ല. പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം അൽപം മധുരം കഴിക്കുന്നത് പതിവാണല്ലോ. പതിവ്...
തലശ്ശേരി: ക്രിസ്മസ് ആഘോഷത്തിന് നാടും നഗരവും ഒരുങ്ങുകയാണ്. ബേക്കറികളിലെ ചില്ലലമാരകളിൽ...
