കാർഷിക പ്രസാദം

ഞാറ്റടിയൊരു​ക്കുമ്പോൾ പാടത്തെ ചേറിനൊരുമണമുണ്ട്​. ഞാറ്​ കിളിർത്ത്​ തഴച്ചുവളരുന്ന സമയത്ത്​ പാടത്തിന്​ മറ്റൊരു മണമാണ്​. നെല്ല്​ വിളയുമ്പോൾ അതിനെ തഴുകിയെത്തുന്ന കാറ്റിനുമുണ്ട്​ വേറൊരു സുഗന്ധം. ​വീട്ടിൽ പശുവും തൊഴുത്തുമുണ്ടെങ്കിൽ ആ വീടിന്​ അതിന്‍റെയൊരുമണമാണ്​. പാടത്ത്​ വര​മ്പൊരുക്കി, ഞാറ്റടിയിൽ വിത്ത്​ വിതച്ച്​ വളവും പരിചരണവും നൽകി, ഒടുവിൽകൊയ്​തെടുത്ത്​ ആ നെല്ലിന്‍റെ അരികൊണ്ട്​ ഊണൊരുക്കുമ്പോൾ മനസ്സിനൊരു നിറവുണ്ട്​. പറമ്പിലെ പച്ചക്കറികൾകൊണ്ട്​ കറികളൊരുക്കുമ്പോൾ അതിന്​ വേറിട്ടൊരു രുചിയുണ്ട്​. ഇതൊക്കെ കർഷകന്‍റെ അനുഭവങ്ങളാണ്​. ഈ അനുഭവങ്ങളിലൂടൊക്കെ കടന്നുവന്നയാളാണ്​ കൃഷിമന്ത്രി . നെല്ല്​ മുതൽ പച്ചക്കറികൾ വരെ മണ്ണിൽ വിളയിക്കുന്നതിന്‍റെ പാടും പാഠവും പാടവവും അദ്ദേഹത്തിനറിയാം. മണ്ണിലിറങ്ങി പണിയെടുക്കുന്നത്​ അദ്ദേഹത്തിന്​ ശീലമാണ്​. മണ്ണിൽ അധ്വാനിച്ച്​ പൊന്നുവിളയിക്കുന്നതിന്‍റെ രസതന്ത്രമറിയുന്ന കൃഷി മന്ത്രി അദ്ദേഹത്തിന്‍റെ കൃഷിയനുഭവങ്ങളും കേരളത്തിലെ കൃഷിയുടെ ഭാവിയെകുറിച്ചും പറയുന്നു...

‘‘കുട്ടിക്കാലം മുതൽ കൃഷി ചെയ്തും അതിൽനിന്നെടുത്ത്​ ഉണ്ടും വിറ്റും വളർന്നതാണ്​. മന്ത്രിയുടെ തിരക്കുകൾക്കിടയിലും പറമ്പിലേക്കിറങ്ങും, മ​​ണ്ണൊരുക്കും, വിതക്കും, നട്ടുപരിപാലിക്കും. വിള​വെടുക്കുമ്പോൾ അതു വിറ്റ്​ വരുമാനവും നേടും.’’

മന്ത്രിയുടെ മനസ്സ്​ നിറയെ കർഷകരുടെ വിളകൾക്ക്​ വിപണിയും വിലയും നേടിക്കൊടുക്കാനുള്ള ചിന്തയും പദ്ധതികളുമാണ്​. ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന വിളകൾ വിറ്റ്​ ലഭിക്കുന്ന വരുമാനംകൊണ്ട്​ കർഷകർ തൃപ്തിപ്പെടരുതെന്നാണ്​ ഈ മന്ത്രി പറയുന്നത്​. അത്തരം പ്രാഥമിക തലത്തിൽനിന്ന്​ കർഷകർ ഉയരണം. മൂല്യവർധിത ഉൽപന്നങ്ങളിലൂടെ അധിക വരുമാനം നേടുന്ന നിലയിലേക്ക്​ അവർ എത്തണം. അതിനുള്ള യത്നത്തിലാണ്​ താനും സർക്കാറുമെന്ന്​ അദ്ദേഹം പറയുന്നു.

‘‘പുതിയ തലമുറക്ക്​ കൃഷിയിൽ താൽപര്യമില്ലെന്ന്​ പറയുന്നത്​ ശരിയല്ല. കൃഷിയിൽനിന്ന്​ മികച്ച വരുമാനം ലഭിച്ചാൽ അവർ മണ്ണിലേക്കിറങ്ങും. മികച്ച വരുമാനത്തിന്​ വിളകൾ അതേപടി വിറ്റാൽ ​പോരാ. ​ മൂല്യവർധിത ഉൽപന്നങ്ങളുണ്ടാക്കണം. ഏത്തക്കുല വിൽക്കുന്നതിനെക്കാൾ വില ലഭിക്കും ചിപ്സിനും ഏത്തക്കാപ്പൊടിക്കും. ഇപ്പോൾ പാക്കറ്റിൽ ലഭിക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്​ ചിപ്സ്​ നോക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്​ ഒന്നിന്​ ചില്ലറ പൈസയേ വിലയുള്ളൂ. അതു​ ചേരുവകൾ ചേർത്ത്​ വറുത്ത്​ ആകർഷകമായ പാക്കറ്റിൽ വിപണിയിൽ എത്തിക്കുമ്പോൾ പാക്കറ്റ്​ ഒന്നിന്​ എത്രയാണ്​ വില. ലാഭമുണ്ടാക്കുന്നത്​ കമ്പനികളാണ്​. കാർഷിക ഉൽപന്നങ്ങൾ വിൽകുക എന്നതിൽനിന്ന്​ മൂല്യവർധിത ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിലേക്ക്​ കർഷകർ മാറിയെങ്കിലേ വലിയ വരുമാനം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയൂ. വലിയ വരുമാനം ഉറപ്പായാൽ യുവാക്കൾ കൃഷിയിലേക്കിറങ്ങും’’ മന്ത്രി പ്രതീക്ഷ പങ്കുവെക്കുന്നു.

നമ്മുടെ ഗുണമേന്മയുള്ള ഉൽപന്നങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പ്രദർശനശാലകളിലും ഗ്രാമീണ ചന്തകളിലുമൊക്കെയാണ്​ വിൽപനക്ക്​ വെക്കുന്നത്​. അതുകൊണ്ടായില്ല. അതിനാൽ ‘കേരളഗ്രോ’ ​​പ്രോഡക്ടസ്​ എന്ന നിലയിൽ ബ്രാൻഡ്​ ചെയ്ത്​ ആകർഷകമായ പാക്കറ്റുകളിൽ വിപണിയിലിറക്കുന്നതിന്​ പിന്തുണ നൽകുകയാണ്​​ സർക്കാറെന്ന്​ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

പാടവും പറമ്പും പശുവും

‘‘കൃഷിയായിരുന്നു കുടുംബത്തിന്‍റെ​ ഉപജീവനമാർഗം. മറ്റു വരുമാനമൊന്നും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. പാടവും പറമ്പും പശുവുമെല്ലാമയിരുന്നു ജീവിതത്തിന്‍റെ പൈതൃകം. കൂട്ടുകാർക്കൊപ്പം വയലിലെ ചേറിലൂടെ ഓടിനടന്നും തോട്ടിൽനിന്ന്​ തോർത്ത്​ മുണ്ടുകൊണ്ട്​​ പരൽമീനുകളെ പിടിച്ചും കളിച്ചു നടന്നതാണ്​ കുട്ടിക്കാലം. സ്കൂൾ പഠനം കഴിഞ്ഞപ്പോൾ മുതൽ ജോലിക്കാർക്കൊപ്പം വയലിൽ വരമ്പ്​ പിടിക്കാനും ഞാറുനടാനുമൊക്കെ ഇറങ്ങിത്തുടങ്ങി. അതിലൊക്കെ അൽപം പ്രാവീണ്യം നേടിയിരുന്നു​. കുടുംബത്തിൽ​ സാമ്പത്തിക പ്രതിസന്ധികളുണ്ടായപ്പോൾ ഏതൊരു സാധാരണക്കാരനെയുംപോലെ ഭൂമി വിൽക്കാനാണ്​ തീരുമാനിച്ചത്. ആദ്യം വിറ്റത്​ നെൽവയലായിരുന്നു’’. വയൽ വിൽക്കുന്നെന്ന്​ കേട്ടപ്പോൾ ഉള്ളിലുണ്ടായ നോവ്​ അദ്ദേഹം പങ്കുവെക്കുന്നു.

‘‘വയല്​ തീർന്നപ്പോൾ പിന്നെ പറമ്പും വിറ്റുതുടങ്ങി. എങ്കിലും പശുക്കളെ കൂടെ കൂട്ടിയിരുന്നു. ഏതാനും വർഷംമുമ്പുവരെയും പശുക്കൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. അമ്മയായിരുന്നു​ അവയെ പരിചരിച്ചിരുന്നത്. പിന്നീട്​ അമ്മക്ക്​ അവയെ നോക്കാൻ വയ്യാതെയായി. അപ്പോൾ പശുക്കളുടെ പരിപാലനം താൻ നോക്കിക്കൊള്ളാമെന്നേറ്റു. പൊതുപ്രവർത്തനത്തിലെ തിരക്കുമൂലം അവയുടെ ദൈനംദിന പരിചരണം നടത്താൻ കഴിഞ്ഞില്ല. പശുക്കൾ ചാണകത്തിലും മറ്റും കിടക്കുന്നത്​ കണ്ടപ്പോൾ വിറ്റേക്കാം എന്ന്​ തീരുമാനിക്കേണ്ടിവന്നു. പശുവും കറവയുമുണ്ടായിരുന്നതിനാൽ അമ്മ ദിവസവും കപ്പ്​ നിറയെയാണ്​ ചായ തന്നിരുന്നത്​. പശുവിന്‍റെ ഓർമക്കായി ഇപ്പോഴുമുള്ളത്​ നാലും അഞ്ചും ചായകുടിക്കുന്ന ശീലമാണ്.

ഇപ്പോഴായിരു​െന്നങ്കി ൽ ഒരുപക്ഷേ പശുക്കളെ വിൽക്കുമായിരുന്നില്ല. കർഷകരുടെ സംഘവുമായി ഇസ്രയേലിൽ പോയപ്പോൾ കണ്ടത്​ അവിടെ ചാണകം കോരിമാറ്റലൊന്നുമില്ല എന്നാണ്​. ​പശുക്കൾക്ക്​ നിൽക്കാൻ തൊഴുത്തില്ല. കോൺക്രീറ്റ്​ തറയുമില്ല. വെറുംമണ്ണിലാണ്​ അവ നിൽക്കുന്നതും കിടക്കുന്നതുമെല്ലാം. ചാണകം വീണാൽ ദിവസവും അവർ യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച്​ മണ്ണ്​ ഒന്ന്​ ഇളക്കിയിടും അത്രയേ ഉള്ളൂ. ദിവസവും കുളിപ്പിക്കലുമില്ല. അവക്ക്​ കുളമ്പ്​ രോഗം ബാധിക്കുന്നുമില്ല. ഇത്​ അന്നേ അറിഞ്ഞിരുന്നെങ്കിൽ തൊഴുത്തിൽ ചാണകം വീണ്​ കിടക്കുന്നതിന്‍റെ പേരിൽ പശുക്കളെ വിൽക്കേണ്ടിവരില്ലായിരുന്നു. പശുവിനെ നമ്മുടെ ഇഷ്ടത്തിന്​ വളർത്തുന്ന രീതിയാണ്​ നമ്മുടേത്​. അവിടെ കണ്ടത്​ പശുക്കളെ അവയുടെ സ്വാഭാവിക ആവാസ​ വ്യവസ്ഥയിൽ പരിപാലിക്കുന്നതാണ്​. പശുക്കൾ തൃപ്തരായിരുന്നാലെ അവയുടെ പാലിന്​ ഗുണമേന്മയുണ്ടാകൂ എന്നാണ്​ അവർ പറയുന്നത്​. അതിനാൽ അവയുടെ ഇഷ്ടം മനസ്സിലാക്കി അതനുസരിച്ച്​ വളർത്തുന്ന രീതിയാണ്​ അവരുടേത്​. നമുക്ക്​, ലഭിക്കുന്ന പാലിന്‍റെ അളവിൽ മാത്രമാണ്​ ശ്രദ്ധ’’ -അദ്ദേഹം പറയുന്നു​.

കൃഷിയിൽനിന്ന്​ നേടുന്നു

പഠനകാലത്തേ പഠിച്ച പണിയാണ്​ കൃഷി. മന്ത്രിയായെങ്കിലും അതു​ കൈവിട്ടിട്ടില്ല. തിരുവനന്തപുരത്തും ചാരുംമൂട്ടിലെ കുടുംബ വീട്ടിലും ചേർത്തലയിലെ താമസസ്ഥലത്തും കൃഷിയുണ്ട്​. ചേർത്തലയിൽ ഇപ്പോൾ പച്ചക്കറി കൃഷി തുടങ്ങാൻ പോകുകയാണ്​. നിലം ഒരുക്കിയിട്ടു. തൈകൾ രണ്ടു ദിവസത്തിനകം നടും. പച്ചമുളക്​ അടക്കം എല്ലായിനം പച്ചക്കറികളും വിളയിക്കുകയാണ്​ ലക്ഷ്യം. ഒപ്പം കൂവയും നടുന്നുണ്ട്​. കൂൺ കൃഷിക്ക്​ ഇപ്പോൾ മികച്ച സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ കുറച്ച്​ കൂണും കൃഷി ചെയ്യാനുള്ള തയാറെടുപ്പിലാണ്​. അതിനായി ഷെഡിന്‍റെ നിർമാണം നടക്കുന്നു. മോഡൽ കാണിക്കാനല്ല. എനിക്ക്​ വരുമാനം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാണ്​ കൂൺകൃഷി തുടങ്ങുന്നത്. ഓണത്തിന്​ പൂ കൃഷി നടത്തിയിരുന്നു. മുടക്കിയതിന്‍റെ ഇരട്ടിയിൽകൂടുതൽ വരുമാനം ലഭിച്ചു. ആർക്കും ലഭിക്കും. ഏതു​ സമയത്ത്​ ഏതിനാണ്​ മാർക്കറ്റ്​ എന്ന്​ നോക്കി കൃഷിയിറക്കണം. അപ്പോൾ വരുമാനം ഉണ്ടാക്കാം.

കർഷകൻ സംരംഭകൻ

കൃഷിമാത്രംകൊണ്ടിരുന്നാൽ കർഷകൻ ഗുണംപിടിക്കില്ല. അവരെയും സംരംഭകരാക്കി ഉയർത്തുന്നതിനാണ്​ പദ്ധതി. ഒരു കൃഷിഭവന്​ ഒരു മൂല്യവർധിത ഉൽപന്നം എന്നനിലയിൽ സർക്കാർ ഒരു പരിശ്രമം നടത്തി. 1076 കൃഷിഭവനുകളാണുള്ളത്​. ഒരിടത്ത്​ ഒരെണ്ണം വെച്ചായാലും 1076 എണ്ണം ഉണ്ടാകും എന്ന്​ കരുതിയാണ്​ പദ്ധതിയിട്ടത്​. ഇപ്പോൾ​ മൂവായിരത്തിലധികം ഉൽപന്നങ്ങളുണ്ട്​. പലയിടത്തും പ്ലാസ്റ്റിക്​ കവറിലാക്കി ചൂട്​ പിടിപ്പിച്ച്​ ഒട്ടിച്ച്​ സമ്മേളന നഗരികളിലും പ്രദർശന ശാലകളിലും കൊണ്ടു വെക്കുന്ന രീതിയാണ്​. അതുകൊണ്ടൊന്നും വരുമാനമുണ്ടാകില്ല. വിപണി വേണം, ആകർഷകമായ പാക്കിങ്​ വേണം. അതിനായി ഇന്ത്യൻ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്​ ഓഫ്​ പാ​ക്കേജിങ്ങുമായി ബന്ധപ്പെട്ടു. അവരെ കൊണ്ടുവന്ന്​ 14 ജില്ലകളിലും പരിശീലന പരിപാടി നടത്തി. തൊള്ളായിരത്തോളം കർഷകർക്ക്​ അങ്ങനെ പരിശീലനം കൊടുത്തു. പിന്നെ, ഒരു ബ്രാൻഡ്​ നെയിംവേണം. ഉൽപന്നത്തിൽ സർക്കാറിന്‍റെ ഒരു മുദ്ര വേണം. അതിനായി ബൗദ്ധിക സ്വത്തവകാശ നിയമം അനുസരിച്ച്​ ‘കേരളഗ്രോ’ എന്നബ്രാൻഡ്​ നെയിം​ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു. ഈ ബ്രാൻഡ്​ നെയിമിലാണ്​ ഇപ്പോൾ കർഷകരുടെ ഉൽപന്നം വിപണിയിലിറക്കുന്നത്​.

ആയിരത്തോളം ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക്​ ഇപ്പോൾ ബ്രാൻഡ്​നെയിം നൽകി. ബ്രാൻഡ്​നെയിം കൊടുക്കുന്നത്​ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പു വരുത്തിയിട്ടാണ്​. ഇപ്പോൾ എഫ്​.എസ്​.എസ്​.എ.ഐ അംഗീകാരമൊക്കെ നേടുന്നതിൽ കർഷകർ മുന്നിട്ടിറങ്ങുകയാണ്​. കർഷകരുടെ മനോഭാവം അത്തരത്തിലേക്ക്​ മാറിക്കഴിഞ്ഞു.

കർഷകൻ എന്നു പറഞ്ഞാൽ വയസ്സായ ആൾ എന്നതാണ്​ നമ്മുടെ ചിന്ത. ആ കാലം മാറി. ഇപ്പോൾ പാന്‍റ്സും മികച്ച ഷർട്ടുമെല്ലാമിട്ട്​ നടക്കുന്ന യുവാക്കൾ കാർഷികരംഗത്ത്​ നിരവധിയുണ്ട്. അവർ വരുമാനവും വിപണിയും ആവശ്യകതയും എല്ലാം വിലയിരുത്തി പരമാവധി ലാഭം ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധവെച്ചാണ്​ പ്രവർത്തിക്കുന്നത്​. അതിന്​ സർക്കാർ വളക്കൂറുള്ള പശ്ചാത്തലംകൂടി ഒരുക്കിയാൽ അവരുടെ മുഖങ്ങളിൽ പ്രസാദംവിടരും.

ഓൺലൈൻ വിൽപനക്കായി ആമസോണിലും ഫ്ലിപ്​കാർട്ടിലും ശ്രമം നടത്തിയിരുന്നു. അ​പ്പോൾ ഉൽപന്നത്തിന്​ വില വളരെ കൂടും. ന്യായമായ ലാഭത്തിന്​ അപ്പുറത്തേക്ക്​ പോകും. അതിനാൽ ‘കേരള ഗ്രോ’ ഉൽപന്നങ്ങൾ മാത്രം വിൽകുന്ന ഷോറൂമുകൾ തുറക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടു. കൃഷിക്കാരുടെ കൂട്ടായ്മകൾ സഹകരണ സംഘങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മുൻകൈയിൽ അത്തരം എയർ കണ്ടീഷൻഡ്​ ഷോപ്പുകൾ എല്ലാ ജില്ലയിലും തുറക്കുകയാണ്​. തിരുവനന്തപുരം, കൊല്ലം, കോട്ടയം പാലാ, വയനാട്​ എന്നിവിടങ്ങളിൽ മനോഹരമായ ഷോപ്പുകൾ തുറന്നുകഴിഞ്ഞു.

ഒരു കൃഷിയും നഷ്ടമല്ല

ഒരു കൃഷിയും നഷ്ടമല്ല. കോളജ്​ പഠന കാലത്ത്​ പക്ഷിക്കൂട്ടം എന്നൊരു കൂട്ടായ്മയുണ്ടായിരുന്നു. കോവിഡിന്‍റെ കാലത്ത്​ അതിന്‍റെ നേതൃത്വത്തിൽ നെൽകൃഷി നടത്തി. അതു​ ലാഭകരമായിരുന്നു. ഇപ്പോഴും നെൽകൃഷി നഷ്ടമല്ല. കാർഷിക വിളകൾക്ക്​ ചിലപ്പോൾ വിലയിൽ കുറച്ച്​ വ്യത്യാസങ്ങൾ വരാം. സമ്മിശ്ര കൃഷിയായിരിക്കണം നടത്തേണ്ടത്​. ഒരു വിള മാത്രമാകരുത്​ നടുന്നത്​. ഓരോസമയത്തുമുള്ള ഡിമാൻഡ്​ നോക്കിയാകണം കൃഷി നടത്തേണ്ടത്​. കർഷകന്​ കുറച്ചുകൂടി തൃപ്തികരമായി മുന്നോട്ട്​പോകാനാവുന്നതരത്തിൽ സർക്കാർ സഹായം ഉണ്ടാകണം. അടുക്കളത്തോട്ടം എല്ലാ വീടുകളിലുമുണ്ടായിരുന്നു. ഇപ്പോൾ എല്ലാം വാങ്ങാൻ കിട്ടും പിന്നെ നട്ടുവളർത്തി മെനക്കെടുന്നതെന്തിനെന്ന മനോഭാവം ഭൂരിഭാഗം പേരിലും വളർന്നുവന്നു. എല്ലാം വാങ്ങാൻ കിട്ടും എന്ന നിലവന്നത്​ കേരളത്തിന്‍റെ വലിയ ദുരന്തമായി​. അതിനാലാണ്​ വീട്ടുവളപ്പിലെ കൃഷി ഇല്ലാതായത്​.

അടുക്കളകൾ തിരിച്ചുപിടിക്കണം

അടുക്കള കുടുംബത്തിന്‍റെ ആരോഗ്യത്തിന്‍റെ പ്രതീകമായിരുന്നു. വീട്ടിൽ ഒരു ചെടിച്ചട്ടിയിലെങ്കിലും ഭക്ഷ്യവിളകൾ ​െവച്ചുപിടിപ്പിക്കണം. ഭക്ഷണകാര്യത്തിൽ അത്രയെങ്കിലും നമ്മുടെ ഇടപെടലുണ്ടാകണം. ഇപ്പോൾ നമ്മൾ തീരെ ശ്രദ്ധകൊടുക്കാത്തത്​ ഭക്ഷണകാര്യത്തിനാണ്​. കടയിൽനിന്ന്​ വാങ്ങിക്കൊണ്ടു​വന്ന്​ തയറാക്കുന്നതിലാകരുത്​ ശ്രദ്ധ. മുമ്പ്​ നട്ടുപരിചരിച്ച്​ വളർത്തി അതെടുത്ത്​ തിന്നുന്നതായിരുന്നു രീതി. ഇപ്പോൾ കടയിൽനിന്ന്​ നേരിട്ട്​ ഭക്ഷണം വീട്ടിൽ വരുത്തി കഴിക്കുന്നതിലേക്ക്​ മാറി. അടുക്കളയുടെ പ്രാധാന്യം കുറഞ്ഞു. അപ്പോൾ ആശുപത്രിയുടെ പ്രാധാന്യം കൂടി. 56.4 ശതമാനം ജീവിതശൈലീരോഗമാണെന്നാണ്​ ഐ.സി.എം.ആർ പഠന റിപ്പോർട്ട്​. പകുതി രോഗങ്ങൾ നമ്മൾ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ വരുത്തിവെക്കുന്നുവെന്നാണ്​ അത്​ തെളിയിക്കുന്നത്​. അവിടെയാണ്​ അടുക്കളകൾ തിരിച്ചുപിടിക്കേണ്ട ആവശ്യകത​.

ഉൽപാദനം നിലച്ച അടച്ചുപൂട്ടിയ തൊഴിൽശാലകൾപോലെയായ അടുക്കളകൾ നമ്മൾ​ തുറന്ന്​ പ്രവർത്തിപ്പിക്കണം. കിടപ്പുമുറികളുടെ പ്രധാന്യം കൂടി. അടുക്കളകൾ ചെറുതായി. ചേർത്തലയിലെ വീട്ടിൽ കൃഷിചെയ്യുന്നവ വിൽക്കുകയാണ്​. തിരുവനന്തപുരത്ത്​ വീട്ടുവളപ്പിൽ പാവൽ, പടവലം, പയർ, വാഴ, പൊന്നാങ്കണ്ണി ചീര, ചേന, ചേമ്പ്​, കാച്ചിൽ എന്നിവയെല്ലാമുണ്ട്​. വീട്ടാവ​ശ്യം കഴിഞ്ഞുള്ളവ അയൽക്കാർക്കും നൽകാറുണ്ട്​. മീനും വളർത്തുന്നുണ്ട്​. ഒരുതവണ വരാൽ കുഞ്ഞുങ്ങളെ വളർത്തി. പക്ഷേ, പാളിപ്പോയി. മഴയത്ത്​ അവയെല്ലാം കുളത്തിൽനിന്ന്​ ചാടിപ്പോയി. പരിചയക്കുറവുമൂലം സംഭവിച്ചതാണ്​. ഇപ്പോൾ തിലോപ്പിയ ഇട്ടിരിക്കുകയാണ്​.

വരുന്നു സമഗ്ര പച്ചക്കറി യജ്ഞം

കൃഷി ആനന്ദകരമായ കാര്യമാണ്​. ആദായകരമാണ്​. ആരോഗ്യവുമാണ്. ഈ മൂന്നു പ്രത്യേകതയുള്ള വേറെ കാര്യങ്ങൾ അധികമില്ല. പച്ചക്കറി ഉൽപാദനത്തിൽ വളരെ മുന്നേറ്റമുണ്ടാക്കാൻ കേരളത്തിന്​ കഴിഞ്ഞു. സമഗ്രപച്ചക്കറി യജ്ഞത്തിലേക്ക്​ കേരളത്തെ മാറ്റുന്നതിനുള്ള പണിപ്പുരയിലാണ്​ സർക്കാർ. മുഖ്യമന്ത്രി മുൻകൈയെടുത്ത്​ അതിന്‍റെ യോഗം വിളിച്ചുകഴിഞ്ഞു. തദ്ദേശ സ്ഥാപനങ്ങൾ, സഹകരണ വകുപ്പ്​, ഫിഷറീസ്​, ജലസേചനം, വൈദ്യുതി, വ്യവസായം, സിവിൽസപ്ലൈസ്​, മൃഗസംരക്ഷണം, റവന്യൂ, ആരോഗ്യം എല്ലാവരുടെയും സഹകരണത്തോടെയുള്ള പദ്ധതിയാണ്​ തയാറാകുന്നത്​. നമുക്ക്​ ആവശ്യമായ പച്ചക്കറി കേരളത്തിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

നെല്ലിൽ സ്വയംപര്യാപ്തത പ്രയാസമാണ്​. വയലുകളുടെ വിസ്തൃതി കുറഞ്ഞു. പച്ചക്കറി ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മണ്ണും മനുഷ്യരും ഇവിടെയുണ്ട്​. മനസ്സുണ്ടായാൽ മതി. അതിനുള്ള ഇടപെടലാണ്​ നടത്തുന്നത്​. മാരകമായ രോഗങ്ങളിലേക്ക്​വരെ നമ്മെ എത്തിക്കുന്നതിലെ ഘടകങ്ങളിലൊന്ന്​ ഭക്ഷണമാണ്​. ഇതിനെ നേരിടാൻ നമുക്ക്​ കഴിയുന്നില്ല എങ്കിൽ പിന്നെ നമ്മൾ എന്തു പുരോഗമന, പരിഷ്കൃത സമൂഹമാണ്​. നല്ല ജീവിതമെന്ന്​ പറഞ്ഞാൽ നല്ല വീട്ടിൽ താമസിക്കൽ, നല്ല വസ്​ത്രമണിയൽ എന്നിവമാത്രമല്ല. അതിലുപരിയായി നല്ല ആരോഗ്യവും വേണം. ഓരോ വീട്ടുകാരും അവരുടേയും മക്കളുടെയും ആരോഗ്യഭാവിയെക്കുറിച്ച്​ നോക്കണം. അതിന്​ ജ്യോത്സ്യനെയും വാരഫലത്തെയുമൊന്നുമല്ല നോക്കേണ്ടത്​. അടുക്കളയിലേക്ക്​​ നോക്കണം​. അസുഖമുണ്ടായാൽ വാസ്തുദോഷമാണെന്ന്​ കരുതുന്നവർ നിരവധിയാണ്​. അതിനെക്കാൾ പ്രാധാന്യത്തോടെ അടുക്കളയും അവിടേക്ക്​ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള സാധനങ്ങൾ എത്തുന്ന ഇടവും നോക്കുകയാണ്​ വേണ്ടത്​. 2025 ജനകീയ കാമ്പയിനായി സമഗ്ര പച്ചക്കറി യജ്ഞത്തിനാണ്​ സർക്കാർ പദ്ധതിയിടുന്നത്​.

പച്ചക്കറി ഉൽപാദനം നേരത്തേ 10 ലക്ഷം ടണ്ണിൽ താഴെയായിരുന്നു. ഇപ്പോഴത്​ 17 ലക്ഷം ടണ്ണായി ഉയർന്നിട്ടുണ്ട്​. നമുക്ക്​ ആവശ്യമായ പച്ചക്കറികൾ നൂറുശതമാനവും നമുക്ക്​ ഉൽപാദിപ്പിക്കാനാവും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്​ ഉണ്ടാക്കാമോ എന്നു ചോദിക്കുന്നവരുണ്ടാകാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്​ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ പ്രചാരത്തിലായിട്ട്​ എത്രകാലമായി. അതുപോലെ പല പച്ചക്കറികളും നമുക്ക്​ പരിചിതമായിട്ട്​ എത്രകാലമാകും. അതിനു​ മുമ്പും നമ്മൾ അവിയലും സാമ്പാറും എല്ലാം വെച്ചിരുന്നില്ലേ. നമ്മുടെ നാട്ടിൽ ഉണ്ടാകുന്നവ ഉപയോഗിച്ചായിരുന്നല്ലോ അത്​. ആ നിലയിലേക്ക്​ മാറണം.