പേ​ര് പേ​ര​ക്ക, നി​സ്സാ​ര​ക്കാ​ര​ന​ല്ല

തൊ​ടി​ക​ളി​ലും വീ​ട്ടു​മു​റ്റ​ത്തും അ​ധി​കം പ​രി​ച​ര​ണ​ങ്ങ​ളി​ല്ലാ​തെ​ത്ത​ന്നെ ന​ന്നാ​യി വ​ള​രു​ന്ന മ​ര​മാ​ണ് പേ​ര. കു​റ​ഞ്ഞ ചെ​ല​വി​ൽ കു​റ​ച്ചു സ്ഥ​ല​ത്ത് കാ​ര്യ​മാ​യ വ​ള​പ്ര​യോ​ഗം ന​ട​ത്താ​തെ ന​ല്ല ഫ​ലം ല​ഭി​ക്കും പേ​ര​യി​ൽ​നി​ന്ന്. ഉ​ഷ്ണ​മേ​ഖ​ല പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ൽ സു​ല​ഭ​മാ​യി വ​ള​രു​ന്ന പേ​ര​ക്ക് എ​ന്നും ന​ല്ല ഡി​മാ​ൻ​ഡാ​ണ്. വി​റ്റ​മി​ൻ എ, ​സി, വി​റ്റ​മി​ൻ ബി2, ​ഇ, കെ, ​ഫൈ​ബ​ർ, മാം​ഗ​നീ​സ്, പോ​ട്ടാ​സ്യം, അ​യ​ൺ, ഫോ​സ്ഫ​റ​സ് എ​ന്നി​വ​യാ​ൽ സ​മ്പു​ഷ്ട​മാ​ണ് പേ​ര​ക്ക.

കാ​ര്യ​മാ​യ ശ്ര​ദ്ധ ന​ൽ​കാ​തെ​ത്ത​ന്നെ ന​ല്ല വി​ള​വ് ന​ൽ​കു​ന്ന ഫ​ല​വ​ർ​ഗ​മാ​യ പേ​ര അ​ൽ​പം ശ്ര​ദ്ധ ന​ൽ​കി​യാ​ൽ മി​ക​ച്ച വി​ള​വ് ന​ൽ​കും. ന​ന്നാ​യി വ​ളം ന​ൽ​കു​ക​യും വേ​ന​ൽ​ക്കാ​ല​ത്ത് ന​ന​ക്കു​ക​യും സൂ​ര്യ​പ്ര​കാ​ശം ല​ഭി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്താ​ൽ വി​ള​വ് പി​ന്നെ​യും കൂ​ടും. കേ​ര​ള​ത്തി​ൽ വാ​ണി​ജ്യാ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ൽ അ​ധി​ക​മാ​രും പേ​ര​കൃ​ഷി പ​രീ​ക്ഷി​ച്ചി​ട്ടി​ല്ല. പേ​ര വ്യാ​പ​ക​മാ​യി കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന ആ​ന്ധ്ര​പ്ര​ദേ​ശ്, മ​ഹാ​രാ​ഷ്ട്ര, മ​ധ്യ​പ്ര​ദേ​ശ്, ഗു​ജ​റാ​ത്ത്, ബി​ഹാ​ര്‍, ത​മി​ഴ്‌​നാ​ട് എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ല്‍നി​ന്നാ​ണ് കൂ​ടു​ത​ലും വ​രു​ന്ന​ത്.

ഇ​ന​ങ്ങ​ൾ

അ​ല​ഹ​ബാ​ദ് സ​ഫേ​ദ്, സ​ര്‍ദാ​ര്‍ (ല​ഖ്നോ-49), ചി​ട്ടി​ദാ​ര്‍, റെ​ഡ് പ്ലെ​ഷ്ഡ് (ചു​വ​ന്ന കാ​മ്പു​ള്ള​ത്), സീ​ഡ്‌​ലെ​സ്, അ​ന​ക്ക​പ്പ​ള്ളി, ബ​നാ​റ​സി, ഹ​ഫ്‌​സി, സ്മൂ​ത്ത്, ഗ്രീ​ന്‍ സ്മൂ​ത്ത്, വൈ​റ്റ്, സ​ഫ്രി​യോ​ര്‍, പെ​യി​ല്‍ അ​ല​ഹ​ബാ​ദ്, ധാ​ര്‍വാ​ര്‍ എ​ന്നി​വ​യാ​ണ് പേ​ര​യി​ലെ മി​ക​ച്ച​യി​ന​ങ്ങ​ൾ.

എ​ല്ലാ മ​ണ്ണി​ലും പേ​ര ന​ന്നാ​യി വ​ള​രും. വാ​ണി​ജ്യാ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ല്‍ കൃ​ഷി ചെ​യ്യാ​ന്‍ നീ​ര്‍വാ​ര്‍ച്ച​യു​ള്ള മ​ണ​ല്‍ ക​ല​ര്‍ന്ന പ​ശി​മ​യു​ള്ള മ​ണ്ണാ​ണ് ന​ല്ല​ത്. മി​ത​മാ​യ രീ​തി​യി​ൽ ല​ഭി​ക്കു​ന്ന മ​ഴ​യാ​ണ് പേ​ര​ക്ക​ക്ക് വ​ള​രാ​ൻ അ​നു​യോ​ജ്യം. ന​ന്നാ​യി മ​ഴ ല​ഭി​ക്കു​ന്ന ഇ​ട​ങ്ങ​ളി​ലെ പേ​ര​ക്ക​ക്ക് രു​ചി​യും ഗു​ണ​വും കു​റ​വാ​യി​രി​ക്കും.

കൃ​ഷി​രീ​തി

ത​നി​വി​ള​യാ​യും ഇ​ട​വി​ള​യാ​യും പേ​ര കൃ​ഷി ചെ​യ്യാം. വി​ത്തി​ൽ​നി​ന്ന് തൈ​ക​ൾ ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ക്കാം. ന​ല്ല ഇ​നം പേ​ര​യു​ടെ തൈ​ക​ൾ ന​ഴ്സ​റി​ക​ളി​ൽ​നി​ന്ന് വാ​ങ്ങാ​നും ല​ഭി​ക്കും.

ഒ​രു മീ​റ്റ​ര്‍ ആ​ഴ​വും വീ​തി​യും നീ​ള​വു​മു​ള്ള കു​ഴി​ക​ൾ എ​ടു​ത്ത് ആ​റു മീ​റ്റ​ർ അ​ക​ല​ത്തി​ൽ തൈ​ക​ൾ ന​ടാം. തൈ​ക​ൾ ന​ടു​ന്ന​തി​ന് മു​മ്പു​ത​ന്നെ ചാ​ണ​ക​വും മേ​ൽ​മ​ണ്ണും മ​ണ​ലും ചേ​ർ​ത്ത മി​ശ്രി​ത​വും കു​ഴി​യി​ൽ ഇ​ടാം. ഈ ​കു​ഴി​ക​ളി​ലാ​ണ് തൈ​ക​ൾ ​ന​ടേ​ണ്ട​ത്. ന​ട്ട​ശേ​ഷം പു​ത​യി​ട​ണം. വേ​ന​ൽ​ക്കാ​ല​മാ​ണെ​ങ്കി​ൽ ന​ന്നാ​യി ന​ന​ച്ചു​കൊ​ടു​ക്ക​ണം. ​നീ​ള​ത്തി​ലു​ള്ള വ​ലി​യ തൈ​ക​ളാ​ണെ​ങ്കി​ൽ മ​റി​ഞ്ഞു​വീ​ഴാ​തെ താ​ങ്ങ് ന​ൽ​കാ​ൻ ശ്ര​ദ്ധി​ക്ക​ണം.

വ​ള​പ്ര​യോ​ഗം

കാ​യ്ച്ചു​തു​ട​ങ്ങി​യ ഒ​രു പേ​ര​ക്ക് ഒ​രു വ​ര്‍ഷം ഏ​ക​ദേ​ശം 80 കി. ​ഗ്രാം കാ​ലി​വ​ളം, 434 ഗ്രാം ​യൂ​റി​യ, 444 ഗ്രാം ​മ​സ്സൂ​റി​ഫോ​സ്, 434 ഗ്രാം ​പൊ​ട്ടാ​ഷ് എ​ന്നി​വ ന​ൽ​ക​ണം. ര​ണ്ടു​മൂ​ന്ന് ത​വ​ണ​ക​ളാ​യി മ​ണ്ണി​ൽ ഈ​ർ​പ്പം ഉ​ള്ള​പ്പോ​ൾ ചേ​ർ​ത്തു​കൊ​ടു​ക്കു​ന്ന​താ​ണ് ന​ല്ല​ത്. ആ​ദ്യ​ഘ​ട്ട​ത്തി​ൽ ഒ​രു ചെ​ടി​ക്ക് 217 ഗ്രാം ​യൂ​റി​യ, 222 ഗ്രാം ​മ​സ്സൂ​റി​ഫോ​സ്, 217 ഗ്രാം ​പൊ​ട്ടാ​ഷ് എ​ന്നി​വ മേ​യ് -ജൂ​ൺ മാ​സ​ങ്ങ​ളി​ൽ ന​ൽ​കു​ക.

ര​ണ്ടാം​ഘ​ട്ട​മാ​യി 217 ഗ്രാം ​യൂ​റി​യ, 222 ഗ്രാം ​മ​സ്സൂ​റി​ഫോ​സ്, 217 ഗ്രാം ​പൊ​ട്ടാ​ഷ് എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ ഒ​രു ചെ​ടി​ക്ക് ന​ൽ​കു​ക. പു​ളി​ര​സ​മു​ള്ള മ​ണ്ണി​ൽ രാ​സ​വ​ള പ്ര​യോ​ഗ​ത്തി​ന് ര​ണ്ടാ​ഴ്ച മു​മ്പ് കു​മ്മാ​യം/ ഡോ​ള​മൈ​റ്റ് മ​ണ്ണി​ല്‍ ചേ​ർ​ത്തു​കൊ​ടു​ക്കു​ക.

ന​ന വേ​ണം

വേ​ന​ൽ​ക്കാ​ല​മാ​ണെ​ങ്കി​ൽ ന​ന്നാ​യി ന​ന​ച്ചു​കൊ​ടു​ക്ക​ണം. തൈ​ക​ള്‍ ന​ട്ട് നാ​ലു വ​ര്‍ഷ​ത്തി​നു​ള്ളി​ല്‍ കാ​യ്ക​ള്‍ ല​ഭി​ച്ചു​തു​ട​ങ്ങും. ഫെ​ബ്രു​വ​രി, ജൂ​ൺ, ഒ​ക്ടോ​ബ​ർ മാ​സ​ങ്ങ​ളി​ലാ​ണ് പു​ഷ്പി​ക്കു​ന്ന​ത്. 30 വ​ർ​ഷം മു​ത​ൽ 50 വ​ർ​ഷം വ​രെ​യാ​ണ് പേ​ര​യു​ടെ ആ​യു​സ്സ്. 10 വ​ർ​ഷ​മാ​യ ചെ​ടി​യി​ൽ​നി​ന്ന് ഒ​രു വ​ർ​ഷം 500 മു​ത​ൽ 800 വ​രെ കാ​യ്ക​ൾ ല​ഭി​ക്കും. അ​മി​ത​മാ​യ മ​ഴ സ​മ​യ​ത്ത് കാ​യ്ക​ൾ ചീ​ഞ്ഞു​പോ​കാ​ൻ സാ​ധ്യ​ത​യു​ണ്ടാ​കും.