സെഞ്ച്വറി കടന്ന്​ കാച്ചിൽ

കോ​ട്ട​യം: നാ​ട​ൻ കി​ഴ​ങ്ങു​വ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ളാ​യ കാ​ച്ചി​ൽ, ചേ​ന, ചേ​മ്പ് തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​ക്ക്​ പൊ​ള്ളു​ന്ന വി​ല. കാ​ച്ചി​ലി​ന് കി​ലോ​ക്ക്​ 100 രൂ​പ​യാ​ണ് വി​ല. മു​മ്പ്​ 35 മു​ത​ൽ 40 രൂ​പ വ​രെ​യാ​യി​രു​ന്നു കാ​ച്ചി​ലി​ന്റെ വി​ല. ഓ​ണ​ത്തി​ന് 100 രൂ​പ​യി​ലെ​ത്തി​യ കാ​ച്ചി​ലി​ന്റെ വി​ല താ​ഴാ​തെ തു​ട​രു​ക​യാ​ണ്. ചേ​ന​ക്കും ചേ​മ്പി​നും മു​മ്പി​ല്ലാ​ത്ത വി​ല​യാ​ണ് ഇ​പ്പോ​ൾ. ചേ​മ്പി​ന് കി​ലോ​ക്ക്​ 80 രൂ​പ​യും ചേ​ന​ക്ക്​ 60 രൂ​പ​യു​മാ​ണ് വി​പ​ണി​യി​ലെ വി​ല.

ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം കു​റ​ഞ്ഞ​താ​ണ് കി​ഴ​ങ്ങു​വ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ളു​ടെ വി​ല കു​തി​ച്ചു​യ​രാ​ൻ കാ​ര​ണം. ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം കു​റ​ഞ്ഞ​തോ​ടെ അ​ന്ത​ർ സം​സ്ഥാ​ന​ത്തു​നി​ന്ന്​ എ​ത്തി​ക്കു​ന്ന കാ​ച്ചി​ലും ചേ​മ്പും ചേ​ന​യു​മാ​ണ് വി​പ​ണി​യി​ൽ ല​ഭ്യ​മാ​കു​ന്ന​ത്. ത​മി​ഴ്‌​നാ​ട്ടി​ൽ​നി​ന്ന്​ എ​ത്തി​ക്കു​ന്ന കാ​ച്ചി​ലും ചേ​മ്പും ചേ​ന​യു​മാ​ണ് വി​പ​ണി കൈ​യ​ട​ക്കി​യി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. കാ​ലാ​വ​സ്ഥ വ്യ​തി​യാ​ന​മാ​ണ് കി​ഴ​ങ്ങു​വി​ള​ക​ളു​ടെ ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം കു​റ​യാ​ൻ കാ​ര​ണം.

മ​ല​യാ​ള​മാ​സം കും​ഭ​ത്തി​ലാ​ണ് കി​ഴ​ങ്ങു​വി​ള​ക​ളു​ടെ ന​ടീ​ൽ​കാ​ലം. ഇ​വ​യു​ടെ വ​ള​ർ​ച്ച​കാ​ല​മ​യ മി​ഥു​നം, ക​ർ​ക്ക​ട​കം മാ​സ​ത്തി​ൽ ന​ല്ല മ​ഴ ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​തി​നാ​ൽ മി​ക​ച്ച വി​ള​വാ​ണ് ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക് ല​ഭി​ക്കു​ക. അ​ധി​കം ചെ​ല​വി​ല്ലാ​തെ വ​ള​ർ​ത്തി​യെ​ടു​ക്കാ​വു​ന്ന​തി​നാ​ൽ ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്കും കി​ഴ​ങ്ങു​വി​ള​ക​ൾ പ്രി​യ​പ്പെ​ട്ട​താ​യി​രു​ന്നു. എ​ന്നാ​ൽ, കാ​ലാ​വ​സ്ഥ​മാ​റ്റം വ​ന്ന​തോ​ടെ ക​ർ​ക്ക​ട​ക മാ​സ​ത്തി​ൽ​പോ​ലും മ​ഴ ല​ഭി​ക്കാ​തെ​യാ​യി. വേ​ന​ൽ ക​ടു​ക്കു​ന്ന​തോ​ടെ വി​ള​ക​ൾ നീ​റി​പ്പോ​കു​ന്ന അ​വ​സ്ഥ​യാ​ണ്. ശ​രാ​ശ​രി ആ​റു​കി​ലോ​വ​രെ തൂ​ക്കം​വെ​ക്കു​ന്ന കാ​ച്ചി​ൽ കി​ഴ​ങ്ങു​ക​ൾ​ക്ക് ഇ​പ്പോ​ൾ ര​ണ്ടു കി​ലോ​വ​രെ മാ​ത്ര​മാ​ണ് തൂ​ക്കം. കാ​ലാ​വ​സ്ഥ​ക്ക​നു​സ​രി​ച്ച് കൃ​ഷി​രീ​തി​ക​ൾ മാ​റ്റു​ക മാ​ത്ര​മാ​ണ് ഏ​ക​വ​ഴി. കി​ഴ​ങ്ങു​വി​ള​ക​ളെ കൂ​ടാ​തെ ഇ​ഞ്ചി​ക്കും മ​ഞ്ഞ​ളി​നും വി​ല ഉ​യ​ർ​ന്നി​ട്ടു​ണ്ട്. നാ​ട​ൻ ഇ​ഞ്ചി​ക്ക് മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ൽ 300 രൂ​പ​യാ​ണ് വി​ല.