ചേരുവകൾ
തയാറാക്കുന്ന വിധം
നല്ല ചൂടായ ഓയിലിൽ നൂഡിൽസ് ഫ്രൈ ചെയ്ത് മാറ്റിവെക്കുക. ചൂടോടെ നൂഡിൽസ് മസാല പൗഡർ ചേർത്ത് ഇളക്കിയെടുത്ത ശേഷം നൂഡിൽസ് ഇഷ്ടമുള്ള വലുപ്പത്തിൽ കട്ട് ചെയ്ത് വെക്കുക. ശേഷം ഒരു ഫ്രൈപാനിൽ കുറച്ച് ഓയിലൊഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ചെറുതായി കട്ട് ചെയ്ത സോസേജ് ചേർത്തിളക്കുക.
ഇതിലേക്ക് നീളത്തിൽ നൈസായി കട്ട് ചെയ്ത കാപ്സികം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്, വൈറ്റ് പെപ്പർ പൗഡർ ചേർത്തിളക്കി മൂടിവെച്ച് മൂന്ന് മിനിറ്റ് കുക്ക് ചെയ്യുക. ഇതിലേക്ക് ചെറുതായി മുറിച്ച സ്പ്രിങ് ഒനിയൻ ഫ്രൈ ചെയ്തുവെച്ച നൂഡിൽസ് ചേർത്തിളക്കി ചൂടോടെ നല്ല ക്രിസ്പിയായി കഴിക്കാം. കഴിക്കുമ്പോൾ മാത്രം ഫ്രൈഡ് നൂഡിൽസ് ചേർക്കുക.
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.