ഏലം വില വീണ്ടും കുതിക്കുന്നു

ക​ട്ട​പ്പ​ന: ഏ​ലം ക​ർ​ഷ​ക​രു​ടെ പ്ര​തീ​ക്ഷ ഉ​യ​ർ​ത്തി സു​ഗ​ന്ധ റാ​ണി​യു​ടെ വി​ല വീ​ണ്ടും കു​തി​ക്കു​ന്നു. ഒ​രു കി​ലോ ഏ​ല​ത്തി​ന്‍റെ കൂ​ടി​യ വി​ല 3300 രൂ​പ വ​രെ എ​ത്തി. ര​ണ്ടാ​ഴ്ച മു​മ്പ്​ കൂ​ടി​യ വി​ല 2300 രൂ​പ​യും ശ​രാ​ശ​രി വി​ല 2000 രൂ​പ​യു​മാ​യി​രു​ന്നു. ഈ ​നി​ല​വാ​ര​ത്തി​ൽ നി​ന്നാ​ണ് പെ​ട്ടെ​ന്ന് കൂ​ടി​യ വി​ല കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​ന് 3301 രൂ​പ​യി​ലെ​ത്തി​യ​ത്. ര​ണ്ടാ​ഴ്ച​ക്കി​ടെ കൂ​ടി​യ വി​ല കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​ന് 1000 രൂ​പ​യും ശ​രാ​ശ​രി വി​ല കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​ന് 340 രൂ​പ​യും ഉ​യ​ർ​ന്നു.

പു​റ്റ​ടി സ്‌​പൈ​സ​സ് പാ​ർ​ക്കി​ൽ ചൊ​വ്വാ​ഴ്ച ന​ട​ന്ന നെ​ടും​ക​ണ്ടം ഹെ​ഡ​ർ സി​സ്റ്റം​സി​ന്റെ ഓ​ൺ​ലൈ​ൻ ലേ​ല​ത്തി​ൽ ആ​കെ 47053.4 കി​ലോ​ഗ്രാം ഏ​ല​ക്ക ലേ​ല​ത്തി​നു പ​തി​ച്ച​തി​ൽ 442685.2 കി​ലോ​ഗ്രാം വി​റ്റു​പോ​യി. കൂ​ടി​യ വി​ല കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​ന് 3301 രൂ​പ​യും ശ​രാ​ശ​രി വി​ല കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​ന് 2340.62 രൂ​പ​യും ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക് ല​ഭി​ച്ചു.

ഒ​രു മാ​സ​മാ​യി ഏ​ല​ത്തി​ന്റെ വി​ല​യി​ൽ ഉ​യ​ർ​ച്ച​യു​ടെ സൂ​ച​ന​ക​ൾ ക​ണ്ട് തു​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു. വി​ള​വെ​ടു​പ്പ് സീ​സ​ൺ ആ​യി​ട്ടും ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന് ഏ​ല​ക്ക മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ൽ ല​ഭ്യ​മ​ല്ലാ​ത്ത​താ​ണ് വി​ല ഉ​യ​രാ​ൻ കാ​ര​ണം. ഉ​ല്‍പാ​ദ​ന​ത്തി​ല്‍ ഉ​ണ്ടാ​യ ക​ന​ത്ത ഇ​ടി​വാ​ണ് വി​ല വ​ർ​ധ​ന​ക്ക്​ പ്ര​ധാ​ന കാ​ര​ണം. സീ​സ​ൺ ആ​യി​ട്ടും ഉ​ല്പാ​ദ​നം തീ​രെ കു​റ​വാ​ണ്. സാ​ധാ​ര​ണ ജൂ​ലൈ മു​ത​ൽ ജ​നു​വ​രി വ​രെ​യാ​ണ് ഉ​ല്പാ​ദ​ന സീ​സ​ൺ. എ​ന്നാ​ൽ വേ​ന​ലി​നെ തു​ട​ർ​ന്ന് ഏ​ല ചെ​ടി​ക​ൾ വ്യാ​പ​ക​മാ​യി ന​ശി​ച്ച​തും ചെ​ടി​ക​ളി​ൽ കാ​യ്പി​ടു​ത്തം തീ​രെ ഇ​ല്ലാ​താ​യ​തും ഉ​ല്പാ​ദ​നം കു​റ​യാ​നി​ട​യാ​ക്കി. ഇ​ത് മൂ​ലം ആ​ഭ്യ​ന്ത​ര മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ൽ ഏ​ല​ക്ക​ക്ക് ന​ല്ല ഡി​മാ​ൻ​ഡ് ഉ​ണ്ടാ​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​രു​ടെ​യും ക​ർ​ഷ​ക​രു​ടെ​യും പ​ക്ക​ൽ കാ​ര്യ​മാ​യ സ്റ്റോ​ക് ഇ​ല്ലാ​ത്ത​തി​നാ​ൽ അ​ടു​ത്ത ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളി​ൽ ഏ​ല​ത്തി​ന്‍റെ വി​ല ഇ​നി​യും ഉ​യ​രു​മെ​ന്നാ​ണ് ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​ർ ന​ൽ​കു​ന്ന സു​ച​ന. സ്‌​പൈ​സ​സ് ബോ​ർ​ഡി​ന്റെ ഓ​ൺ​ലൈ​ൻ ലേ​ല​ത്തി​ൽ ഏ​ല​ത്തി​ന്‍റെ വി​ല ഉ​യ​ർ​ന്ന​തോ​ടെ ക​ട്ട​പ്പ​ന, നെ​ടും​ക​ണ്ടം, ശാ​ന്ത​ൻ​പാ​റ, അ​ടി​മാ​ലി കു​മ​ളി ലോ​ക്ക​ൽ മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ലും ഏ​ല​ത്തി​ന്‍റെ കൈ​വി​ല​യും ഉ​യ​ർ​ന്നു. ശ​രാ​ശ​രി വി​ല കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​ന് 2300 മു​ത​ൽ 2900 രൂ​പ വ​രെ ഗു​ണ നി​ല​വാ​രം അ​നു​സ​രി​ച്ചും ഉ​യ​ർ​ന്നി​ട്ടു​ണ്ട്. ന​ല്ല വ​ലു​പ്പ​വും പ​ച്ച​നി​റ​വു​മു​ള്ള ഏ​ല​ക്ക കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​ന് 3250 രൂ​പ​ക്ക് വ​രെ വാ​ങ്ങാ​ൻ ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​ർ ത​യാ​റാ​ണ്.

ഇ​ന്ത്യ​യി​ലെ ഏ​ലം ഉ​ത്പാ​ദ​ന​ത്തി​ന്റെ കു​ത്ത​ക​യു​ള്ള ഇ​ടു​ക്കി ജി​ല്ല​യി​ലെ ഹൈ​റേ​ഞ്ചി​ൽ ക​ഴി​ഞ്ഞ വേ​ന​ലി​ൽ ഏ​ലം കൃ​ഷി​ക്ക് ഉ​ണ്ടാ​യ ക​ന​ത്ത നാ​ശം ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക് തി​രി​ച്ച​ടി​യാ​യെ​ങ്കി​ലും വി​ല​യി​ൽ ഉ​ണ്ടാ​യ കു​തി​പ്പ് ക​ർ​ഷ​ക​രി​ൽ പ്ര​തീ​ക്ഷ ഉ​ണ​ർ​ത്തു​ന്നു​ണ്ട്. ക​ഴി​ഞ്ഞ മൂ​ന്ന് വ​ർ​ഷ​മാ​യി ഏ​ല​ത്തി​ന്റെ​യും കു​രു​മു​ള​ക്, കാ​പ്പി തു​ട​ങ്ങി​യ മ​റ്റ്‌ വി​ള​ക​ളു​ടെ​യും വി​ല ഇ​ടി​ഞ്ഞ​ത് എ​ല്ലാ രം​ഗ​ത്തും വ​ലി​യ ത​ക​ർ​ച്ച​ക്ക് ഇ​ട​യാ​ക്കി​യി​രു​ന്നു. ഇ​പ്പോ​ഴു​ണ്ടാ​യ ഏ​ല​ത്തി​ന്റെ വി​ല കു​ത്തി​പ്പ് തു​ട​ർ​ന്നാ​ൽ കാ​ർ​ഷി​ക വ്യാ​പാ​ര മേ​ഖ​ല​യി​ൽ വ​ലി​യ മു​ന്നേ​റ്റം ഉ​ണ്ടാ​കും. അ​തി​ന്‍റെ സു​ച​ന​യാ​ണ് ഏ​ലം ലേ​ല മേ​ഖ​ല​യി​ൽ നി​ന്ന് വ​രു​ന്ന​ത്.

ഏ​ല​ത്തി​ന്റെ ക​യ​റ്റു​മ​തി ഇ​ടി​ഞ്ഞ​താ​ണ് പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും ഏ​ല​ത്തി​ന്റെ വി​ല ത​ക​ർ​ച്ച​ക്ക് മു​ൻ വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ളി​ൽ ഇ​ട​യാ​ക്കി​യ​ത്. 2017ൽ 5000 ​മെ​ട്രി​ക് ട​ണ്ണി​ന് മു​ക​ളി​ലാ​യി​രു​ന്നു ഏ​ല​ത്തി​ന്‍റെ ക​യ​റ്റു​മ​തി. 2020ൽ ​ഇ​ത്‌ 2000 മെ​ട്രി​ക് ട​ണ്ണി​ൽ താ​ഴെ​യാ​യി. 2021ലും ​ക​യ​റ്റു​മ​തി 1500 മെ​ട്രി​ക് ട​ണ്ണി​ൽ താ​ഴെ​യാ​യി​രു​ന്നു. എ​ന്നാ​ൽ ഈ ​വ​ർ​ഷം ക​യ​റ്റു​മ​തി മെ​ച്ച​പ്പെ​ട്ടി​ട്ടു​ണ്ട്.

ഗു​ണ നി​ല​വാ​രം കു​റ​ഞ്ഞ ഗ്വാ​ട്ട​മാ​ല​യിൽ നി​ന്നു​ള്ള ഏ​ലം വ്യാ​പ​ക​മാ​യി ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ചെ​യ്ത്​ ഇ​ന്ത്യ​ൻ ഏ​ല​ത്തി​നൊ​പ്പം കൂ​ട്ടി ക​ല​ർ​ത്തി വി​ല്പ​ന ന​ട​ത്തു​ന്ന ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​രു​ടെ ത​ന്ത്രം ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക്​ ഭീ​ഷ​ണി​യാ​യി​രു​ന്നു. പ്ര​തി വ​ർ​ഷം 30,000 മെ​ട്രി​ക് ട​ണ്ണാ​ണ് ഗ്വാ​ട്ട​മാ​ല ഏ​ല​ത്തി​ന്റെ ഉ​ല്പാ​ദ​നം. എ​ന്നാ​ൽ ഉ​ല്പാ​ദ​ന​ത്തി​ലു​ണ്ടാ​യ ഇ​ടി​വ് ഏ​ല​ത്തി​ന്റെ വി​ല ഇ​നി​യും ഉ​യ​രാ​ൻ ഇ​ട​യാ​ക്കു​മെ​ന്നാ​ണ് ക​ർ​ഷ​ക​ർ പ​റ​യു​ന്ന​ത്.