അ​ന്ന​മ്മ​ച്ചേ​ട​ത്തി​യു​ടെ ഓ​ണ​പ്പു​ട​വ

കേ​ര​ള​ത്തി​ലെ ഏ​റ്റ​വും പ്രാ​യം കൂ​ടി​യ യൂ​ട്യൂ​ബ് വ​ഗ​ർ ന​ട​വ​യ​ൽ സ്വ​ദേ​ശി​നി​യാ​യ 82കാ​രി അ​ന്ന​മ്മ കു​ട്ടി​ക്കാ​ല​ത്തെ ഓ​ണ​വി​ശേ​ഷം പ​ങ്കി​ടു​ന്നു. പാ​ച​ക വി​ദ​ഗ്ധ​കൂ​ടി​യാ​യ അ​ന്ന​മ്മ ചേ​ട​ത്തി സ്​​പെ​ഷ​ൽ ഗ്രീ​ൻ ആ​പ്പി​ൾ പ​ച്ച​ടി​യു​ടെ പാ​ച​ക​ക്കുറി​പ്പും വാ​യ​ന​ക്കാ​ർ​ക്ക് സ​മ്മാ​നി​ക്കു​ന്നു

ക​ൽ​പ​റ്റ: അ​യ​ൽവീ​ട്ടി​ലെ ഹൈ​ന്ദ​വ​രാ​യ കു​ട്ടി​ക​ൾ​ക്കൊ​പ്പം പൂ​വ് ശേ​ഖ​രി​ക്കാ​ൻ പോ​യ​തി​ന് ഓ​ണ സ​മ്മാ​ന​മാ​യി അ​വി​ടത്തെ വീ​ട്ടു​കാ​ർ സ​മ്മാ​നി​ക്കു​ന്ന ഓ​ണ​പ്പു​ട​വ​യാ​ണ് ഓ​ണം എ​ന്നു കേ​ൾ​ക്കു​മ്പോ​ൾ അ​ന്ന​മ്മ ചേ​ട​ത്തി​യു​ടെ മ​ന​സ്സി​ൽ ആ​ദ്യം ഓ​ടി​യെ​ത്തു​ക. കോ​ട്ട​യം ജി​ല്ല​യി​ലെ ഓ​ണ​ത്തു​രു​ത്തി സ്വ​ദേ​ശി​യാ​ണ് അ​ന്ന​മ്മ. പി​താ​വ് കു​ഞ്ഞു​ഉ​തു​പ്പി​ന്റെ​യും മാ​താ​വ് മ​റി​യ​ത്തി​ന്റെ​യും 10 മ​ക്ക​ളി​ൽ ര​ണ്ടാ​മ​ത്തെ​യാ​ൾ. അ​ത്തം തു​ട​ങ്ങി പ​ത്തു ദി​വ​സ​വും അ​യ​ൽ വീ​ട്ടി​ലെ കു​ട്ടി​ക​ൾ​ക്കൊ​പ്പം നാ​ടാ​യ നാ​ട് ചു​റ്റി പൂ​ക്ക​ളും ഇ​ല​ക​ളും ശേ​ഖ​രി​ക്കാ​ൻ അ​ന്ന​മ്മ​യും ഉ​ത്സാ​ഹ​ത്തോ​ടെ ഇ​റ​ങ്ങും.

പി​റ്റേ ദി​വ​സം ചാ​ണ​കം മെ​ഴു​കി​യ ത​റ​യി​ൽ പൂ​ക്ക​ള​മൊ​രു​ക്കി​യ​ത് കാ​ണാ​നു​മെ​ത്തും. ഓ​രോ വീ​ടു​ക​ളി​ൽ പു​ലി​ക്ക​ളി, തി​രു​വാ​തി​ര തു​ട​ങ്ങി​യ ക​ളി​ക​ൾ അ​ര​ങ്ങേ​റും. അ​തു​കാ​ണാ​നും കു​ട്ടി​ക​ൾ എ​ല്ലാ​മെ​ത്തും. ഓ​ണ​ത്തി​ന്റെ അ​ന്ന് രാ​വി​ലെ വീ​ട്ടി​ലു​ള്ള കു​ട്ടി​ക​ളെ​യെ​ല്ലാം കാ​ര​ണ​വ​ന്മാ​ർ എ​ണ്ണ തേ​പ്പി​ച്ച് തോ​ട്ടി​ൽ കൊ​ണ്ടു​പോ​യി കു​ളി​പ്പി​ക്കും. കു​ട്ടി​ക​ൾ നി​ർ​ബ​ന്ധി​ച്ച് മു​തി​ർ​ന്ന​വ​രെ​ക്കൊ​ണ്ട് വീ​ട്ടി​ൽ ഓ​ണ​സ​ദ്യ ത​യാ​റാ​ക്കും.

എ​ന്നാ​ൽ, അ​തു​ക​ഴി​ക്കാ​തെ ഉ​ച്ച സ​മ​യ​മാ​കു​മ്പോ​ൾ അ​ന്ന​മ്മ​യ​ട​ക്ക​മു​ള്ള കു​ട്ടി​ക​ൾ അ​യ​ൽ വീ​ട്ടി​ലേ​ക്ക് വെ​ച്ചു​പി​ടി​ക്കും. അ​വി​ടെ ഓ​ണ​സ​ദ്യ​യു​ണ്ടും കാ​ര​ണ​വ​ന്മാ​ർ ന​ൽ​കു​ന്ന ഓ​ണ​പ്പു​ട​വ വാ​ങ്ങി​യും ക​ളി​ക​ളു​മാ​യി വൈ​കീ​ട്ടാ​ണ് മ​ട​ക്കം. മൂ​ന്നാം​ക്ലാ​സി​ൽ അ​ന്ന​മ്മ പ​ഠ​നം അ​വ​സാ​നി​ച്ചു. പി​ന്നെ അ​ടു​ക്ക​ള​യി​ലാ​യി ജീ​വി​തം. 18ാം വ​യ​സി​ൽ ഓ​ണ​ത്തു​രു​ത്തി​യി​ൽ​നി​ന്ന് വ​യ​നാ​ട്ടി​ലെ ന​ട​വ​യ​ലി​ലേ​ക്ക് കു​ടും​ബം കു​ടി​യേ​റി. 19ാം വ​യ​സി​ൽ വി​വാ​ഹം. ന​ട​വ​യ​ലി​ലെ ഓ​ശാ​ന ഭ​വ​നി​ൽ കു​ശി​നി​ക്കാ​രി​യാ​യി 11 വ​ർ​ഷം ജീ​വി​ച്ചു.

അ​വി​ടെ​യു​ള്ള 60 ഓ​ളം പേ​ർ​ക്ക് ഭ​ക്ഷ​ണം​വെ​ച്ചും വി​ള​മ്പി​യും ജീ​വി​ച്ചു. ഓ​രോ ഓ​ണ​വും വ​രു​മ്പോ​ൾ അ​വി​ടെ​യു​ള്ള​വ​ർ​ക്ക് സ്പെ​ഷ​ൽ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ ഒ​രു​ക്കും. ഇ​വി​ടെ വെ​ച്ചാ​ണ് അ​ന്ന​മ്മ ചേ​ട​ത്തി​യു​ടെ പാ​ച​ക ക​ല വ​ള​ർ​ന്നു തു​ട​ങ്ങി​യ​ത്. സാ​ധാ​ര​ണ വീ​ട്ട​മ്മ​യാ​യി ജീ​വി​ച്ചു തീ​ർ​ക്കു​ന്ന​തി​നി​ട​യി​ലാ​ണ് 78ാം വ​യ​സി​ൽ മീ​ൻ ക​റി​യു​ടെ രൂ​പ​ത്തി​ൽ ഭാ​ഗ്യം അ​ന്ന​മ്മ​ച്ചി​യെ തു​ണ​ച്ച​ത്. അ​തോ​ടെ വാ​ച​കം മാ​ത്ര​മ​ല്ല പാ​ച​ക​വും ത​നി​ക്ക് ക​ഴി​യു​മെ​ന്ന് തെ​ളി​യി​ച്ചു കേ​ര​ള​ത്തി​ലെ ഏ​റ്റ​വും പ്രാ​യം കൂ​ടി​യ യൂ​ട്യൂ​ബ് ബ്ലോ​ഗ​റാ​യ അ​ന്ന​മ്മ ചേ​ട​ത്തി. ക​ഴി​ഞ്ഞ ആ​ഗ​സ്റ്റി​ൽ ര​ണ്ടാം സം​ര​ഭ​മാ​യി തു​ട​ങ്ങി​യ ‘അ​ന്ന​മ്മ ചേ​ട​ത്തി സ്പെ​ഷ​ൽ 2.0’ എ​ന്ന പേ​രി​ലു​ള്ള ചാ​ന​ലി​ൽ ര​ണ്ടു ല​ക്ഷ​ത്തോ​ളം സ​ബ്സ്ക്രൈ​ബ​ർ​മാ​രു​ണ്ട്. ഇ​തി​ൽ അ​മ്മ​ച്ചി​ക്കൊ​പ്പം മ​ക​ൻ ബാ​ബു​വും സ​ജീ​വ​മാ​ണ്.

ഗ്രീ​ൻ ആ​പ്പി​ൾ പ​ച്ച​ടി

ആ​വ​ശ്യ​മു​ള്ള സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ

1. ഗ്രീ​ൻ ആ​പ്പി​ൾ -1 എ​ണ്ണം

2. തേ​ങ്ങ -അ​ര മു​റി

3. കാ​ന്താ​രി -8 എ​ണ്ണം

4. ക​ടു​ക് - ഒ​രു ടീ​സ്പൂൺ

5. ജീ​ര​കം -ഒ​രു നു​ള്ള്

6. വെ​ള്ളി​ച്ചെ​ണ്ണ -2 ടീ​സ്പൂ​ൺ

7 ഉ​ലു​വ -ഒ​രു നു​ള്ള്

8. ചെ​റി​യ ഉ​ള്ളി -8 എ​ണ്ണം

9. വ​റ്റ​ൽ മു​ള​ക് -3 എ​ണ്ണം

10. ക​റിവേ​പ്പി​ല - ഒ​രു ത​ണ്ട്

11. ഉ​പ്പ് -ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്

ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന വി​ധം:

ആ​പ്പി​ൾ ചെ​റു​താ​യി അ​രി​ഞ്ഞെ​ടു​ക്കു​ക (നേ​ര​ത്തെ അ​രി​ഞ്ഞു വെ​ക്ക​രു​ത്. നി​റം മാ​റ്റം സം​ഭ​വി​ക്കും). ര​ണ്ട് മു​ത​ൽ അ​ഞ്ച് വ​രെ​യു​ള്ള ചേ​രു​വ കു​റ​ച്ച് വെ​ള്ളം ചേ​ർ​ത്ത് മി​ക്സി​യി​ൽ അ​ര​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക (കൂ​ടു​ത​ൽ അ​ര​യ​രു​ത്). മു​റി​ച്ചു വെ​ച്ച ആ​പ്പി​ൾ ക​ഷ്ണ​ത്തി​ലേ​ക്ക് ഈ ​അ​ര​പ്പ് ചേ​ർ​ക്കു​ക. അ​തി​ലേ​ക്ക് തൈ​രും ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന് ഉ​പ്പും ചേ​ർ​ത്ത് ഇ​ള​ക്കു​ക. ഇ​ത് മാ​റ്റി​വെ​ക്കു​ക. ഒ​രു പാ​ൻ അ​ടു​പ്പി​ൽ വെ​ച്ച് വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ ഒ​ഴി​ക്കു​ക. ചൂ​ടാ​കു​മ്പോ​ൾ ക​ടു​ക്, ഉ​ലു​വ എ​ന്നി​വ​യി​ട്ട് പൊ​ട്ടി​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക. അ​തി​നു ശേ​ഷം എ​ട്ടു മു​ത​ൽ പ​ത്തു വ​രെ​യു​ള്ള ചേ​രു​വ​ക​ൾ ചേ​ർ​ത്ത് മൂ​പ്പി​ക്കു​ക. ശേ​ഷം മാ​റ്റി​വെ​ച്ച പ​ച്ച​ടി​യി​ലേ​ക്ക് ഒ​ഴി​ച്ച് ന​ന്നാ​യി ഇ​ള​ക്കു​ക. ആ​പ്പി​ൾ പ​ച്ച​ടി ത​യാ​ർ. ശേ​ഷം ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ക.