രു​ചി ഭൂ​പ​ട​ത്തി​ൽ വീ​ണ്ടും ‘ഹൈ​ദ​രാ​ബാ​ദി ബി​രി​യാ​ണി’

ലോ​ക​ത്തി​ന്റെ രു​ചി ഭൂ​പ​ട​ത്തി​ൽ വീ​ണ്ടും ഇ​ടം നേ​ടി ‘ഹൈ​ദ​രാ​ബാ​ദി ബി​രി​യാ​ണി’. ‘ടേ​സ്റ്റ് അ​റ്റ്ല​സ്’ ത​യാ​റാ​ക്കി​യ ലോ​ക​ത്തെ മി​ക​ച്ച 100 ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ളു​ടെ പ​ട്ടി​ക​യി​ലാ​ണ് ഹൈ​ദ​രാ​ബാ​ദി ബി​രി​യാ​ണി ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ നാ​ല് ഇ​ന്ത്യ​ൻ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ ഉ​ൾ​പ്പെ​ട്ട​ത്. 31ാം സ്ഥാ​ന​മാ​ണ് ഹൈ​ദ​രാ​ബാ​ദി ബി​രി​യാ​ണി​ക്ക്. മു​ർ​ഗ് മ​ഖാ​നി (ബ​ട്ട​ർ​ചി​ക്ക​ൻ) 29ാം സ്ഥാ​നം നേ​ടി​യ​പ്പോ​ൾ ചി​ക്ക​ൻ 65 97ാം സ്ഥാ​ന​വും കീ​മ നൂ​റാം സ്ഥാ​ന​വും നേ​ടി.

പാ​ച​ക​രീ​തി​യി​ൽ ഇ​ന്ത്യ​ക്ക് 12ാം സ്ഥാ​ന​മാ​ണ്. ഗ്രീ​ക്, ഇ​റ്റാ​ലി​യ​ൻ, മെ​ക്സി​ക്ക​ൻ, സ്പാ​നി​ഷ്, പോ​ർ​ചു​ഗീ​സ് രീ​തി​ക​ളാ​ണ് ആ​ദ്യ അ​ഞ്ചു സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ. തു​ർ​ക്കി​യ, ഇ​ന്തോ​നേ​ഷ്യ, ഫ്രാ​ൻ​സ്, ജ​പ്പാ​ൻ, ചൈ​ന, പോ​ള​ണ്ട് എ​ന്നി​വ​യാ​ണ് ആ​റു മു​ത​ൽ 11 വ​രെ ഇ​ടം​പി​ടി​ച്ച പാ​ച​ക രീ​തി​ക​ൾ.

15,000 ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്ന് 4,77,287 റേ​റ്റി​ങ്ങു​ക​ളു​ടെ അ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ലാ​ണ് ‘ടേ​സ്റ്റ് അ​റ്റ്ല​സ്’ തെ​ര​ഞ്ഞെ​ടു​പ്പ് ന​ട​ത്തി​യ​ത്. ഭ​ക്ഷ​ണ​പ്രേ​മി​ക​ൾ നി​ർ​ബ​ന്ധ​മാ​യും പ​രീ​ക്ഷി​ച്ചി​രി​ക്കേ​ണ്ട മി​ക​ച്ച ഇ​ന്ത്യ​ൻ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളും അ​വ​ർ ശ്ര​ദ്ധ​യി​ൽ​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്നു. നാ​ലു വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ​ക്കു പു​റ​മെ, അ​മൃ​ത്സ​രി കു​ൽ​ച​യും ബ​ട്ട​ർ ഗാ​ർ​ലി​ക് നാ​നും നി​ർ​ബ​ന്ധ​മാ​യും ക​ഴി​ച്ചി​രി​ക്കേ​ണ്ട വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളി​ൽ​പെ​ടും.

കൂ​ടാ​തെ, ഇ​ന്ത്യ​ൻ പാ​ച​ക പാ​ര​മ്പ​ര്യ​ത്തി​ന് സം​ഭാ​വ​ന​ക​ൾ ന​ൽ​കി​യ റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റു​ക​ളു​ടെ പ​ട്ടി​ക​യും ഇ​തോ​ടൊ​പ്പ​മു​ണ്ട്. ദം ​പു​ഖ്ത് (ന്യൂ​ഡ​ൽ​ഹി), ഗ്ലെ​ന​റി​സ് (ഡാ​ർ​ജി​ലി​ങ്), രാം ​ആ​ശ്ര​യ (മും​ബൈ), ശ്രീ ​താ​ക്ക​ർ ഭോ​ജ​നാ​ല​യ് (മും​ബൈ) എ​ന്നി​വ​യാ​ണ​വ.

ആ​ഗോ​ള​ത​ല​ത്തി​ൽ 100 ​​മി​ക​ച്ച ഭ​ക്ഷ്യ ന​ഗ​ര​ങ്ങ​ളു​ടെ റാ​ങ്കി​ങ്ങി​ലും ഇ​ന്ത്യ​ൻ ന​ഗ​ര​ങ്ങ​ൾ ഉ​ൾ​പ്പെ​ട്ടു. മും​ബൈ​ക്കാ​ണ് അ​ഞ്ചാം സ്ഥാ​നം. ഡ​ൽ​ഹി (45), ​ൈഹ​ദ​രാ​ബാ​ദ് (50), കൊ​ൽ​ക്ക​ത്ത (71), ​ചെ​ന്നൈ (75) എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ​യാ​ണ് മ​റ്റ് റാ​ങ്കി​ങ്.