അ​റ​ബി​ക് ഡ​സേ​ർ​ട്ട് ഉ​മ്മു അ​ലി

ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ ചേ​രു​വ​ക​ൾ

• ബ്രെ​ഡ് - 8 സ്ലൈ​സ്
• ബ​ദാം - കാ​ൽ ക​പ്പ് (വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ കു​തി​ർ​ത്ത്, തൊ​ലി ക​ള​ഞ്ഞ് അ​രി​ഞ്ഞ​ത്)
• പി​സ്ത - കാ​ൽ ക​പ്പ് (അ​രി​ഞ്ഞ​ത്)
• ഉ​ണ​ക്ക​മു​ന്തി​രി - കാ​ൽ ക​പ്പ്
• തേ​ങ്ങ ചി​ര​കി​യ​ത് - 3 ടേ​ബി​ൾ​സ്പൂ​ൺ
• പാ​ൽ - 2 ക​പ്പ്
• ക​ണ്ട​ൻ​സ്ഡ് മി​ൽ​ക്ക് - അ​ര ക​പ്പ് + കാ​ൽ ക​പ്പ്
• പ​ഞ്ച​സാ​ര - കാ​ൽ ക​പ്പ് + 3 ടേ​ബി​ൾ​സ്പൂ​ൺ
• വാ​നി​ല എ​സ്സെ​ൻ​സ് - കാ​ൽ ടീ​സ്പൂ​ൺ
• ഫ്ര​ഷ് ക്രീം - 300 ​മി​ല്ലി

.

ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന വി​ധം

• ബ്രെ​ഡ് ക​ഷ്ണ​ങ്ങ​ളു​ടെ അ​രി​ക് നീ​ക്കം ചെ​യ്ത് ചെ​റി​യ ക​ഷ​ണ​ങ്ങ​ളാ​യി മു​റി​ച്ച് ഒ​രു ഗ്ലാ​സ് ഡി​ഷി​ൽ (ഡെ​സേ​ർ​ട്ട് ഡി​ഷ്) ലെ​യ​ർ ആ​ക്കു​ക. ബ​ദാം, പി​സ്ത, ഉ​ണ​ക്ക​മു​ന്തി​രി, ഡെ​സി​ക്കേ​റ്റ​ട് കോ​ക്കൊ​ന​ട്ട്/​ചി​ര​കി​യ തേ​ങ്ങ എ​ന്നി​വ എ​ല്ലാ​യി​ട​ത്തും വി​ത​റു​ക (അ​ല​ങ്ക​രി​ക്കാ​ൻ ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന് കു​റ​ച്ച് മാ​റ്റി വെ​ക്കു​ക).
• ഒ​രു സോ​സ് പാ​നി​ൽ 2 ക​പ്പ് പാ​ൽ, അ​ര ക​പ്പ് ക​ണ്ട​ൻ​സ്ഡ് മി​ൽ​ക്ക്, കാ​ൽ ക​പ്പ് പ​ഞ്ച​സാ​ര, വാ​നി​ല എ​സ്സെ​ൻ​സ് എ​ന്നി​വ ചേ​ർ​ത്ത് തി​ള​പ്പി​ക്കു​ക. തീ ​കു​റ​ച്ച് 3 - 4 മി​നി​റ്റ് തു​ട​ർ​ച്ച​യാ​യി ഇ​ള​ക്കു​ക. ഇ​ത് തീ​യി​ൽ നി​ന്ന് മാ​റ്റി ബ്രെ​ഡി​ന് മു​ക​ളി​ൽ ഒ​ഴി​ച്ച് ഏ​ക​ദേ​ശം 10 മി​നി​റ്റ് നേ​രം വെ​ക്കു​ക.
• മ​റ്റൊ​രു പാ​ത്ര​ത്തി​ൽ ഫ്ര​ഷ് ക്രീം, ​കാ​ൽ ക​പ്പ് ക​ണ്ട​ൻ​സ്ഡ് മി​ൽ​ക്ക്, 3 ടേ​ബി​ൾ​സ്പൂ​ൺ പ​ഞ്ച​സാ​ര എ​ന്നി​വ ഒ​രു​മി​ച്ച് ചേ​ർ​ത്ത് കു​തി​ർ​ത്ത ബ്രെ​ഡി​ന് മു​ക​ളി​ൽ ഒ​ഴി​ച്ച് കൊ​ടു​ക്കു​ക.
• ഓ​വ​ൻ 180 ഡി​ഗ്രി സെ​ൽ​ഷ്യ​സി​ൽ ചൂ​ടാ​ക്കി ഏ​ക​ദേ​ശം 15 - 20 മി​നി​റ്റ് ബേ​ക്ക് ചെ​യ്യു​ക(​നി​റം ചെ​റു​താ​യി മാ​റു​ന്ന​തു​വ​രെ). ഓ​വ​നി​ൽ നി​ന്ന് പു​റ​ത്തെ​ടു​ത്ത് ബാ​ക്കി​യു​ള്ള ന​ട്സ് മു​ക​ളി​ൽ വി​ത​റി, ത​ണു​പ്പി​ച്ച ശേ​ഷം വി​ള​മ്പു​ക.