ബീഫ് റോസ് പഫ്
text_fieldsചേരുവകൾ
ബീഫ് -250 ഗ്രാം
ചുവന്നുള്ളി -10
പച്ചമുളക് -3
മഞ്ഞൾ -1/4 ടി സ്പൂൺ
മുളകുപൊടി -1/2 ടി സ്പൂൺ
വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി ചതച്ചത് -1/4 ടി സ്പൂൺ
പഫ് ഷീറ്റ് -6
വെളിച്ചെണ്ണ -2 ടി സ്പൂൺ
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആവശ്യത്തിന്
കറിവേപ്പില - 2 തണ്ട്
മുട്ടയുടെ വെള്ള -1
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
ബീഫ്, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, മഞ്ഞൾപൊടി, മുളകുപൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിച്ചു വെക്കുക. ചട്ടിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി ചുവന്നുള്ളി ചേർത്ത് വഴറ്റി ബ്രൗൺ നിറമാകുമ്പോൾ വേവിച്ചു വെച്ച ബീഫ് ഇട്ടു വറ്റിച്ചു റോസ്റ്റ് ചെയ്തെടുക്കുക. കറിവേപ്പില ചേർത്ത് വാങ്ങി വെക്കാം. പഫ്സ് ഷീറ്റ് 4 സൈഡ് കട്ട് ചെയ്തു നടുക്ക് ബീഫ് മസാല വെച്ച് അരികു ചുറ്റി ഒട്ടിച്ചു റോസ് ഷേപ്പ് ആക്കി എടുക്കാം. എഗ്ഗ് വൈറ്റ് ബ്രഷ് ചെയ്ത് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ബേക്ക് ചെയ്തെടുക്കാം.
![Girl in a jacket](https://www.madhyamam.com/h-library/newslettericon.png)
Don't miss the exclusive news, Stay updated
Subscribe to our Newsletter
By subscribing you agree to our Terms & Conditions.