ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് ബട്ടർ ഫ്രൈ
text_fieldsഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് ബട്ടർ ഫ്രൈ
ചേരുവകൾ
ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് - 500 ഗ്രാം
ബട്ടർ- 50 ഗ്രാം
കറിവേപ്പില- 2 തണ്ട്
ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്- 2 ടീ. സ്പൂൺ
മുളകുപൊടി- 2 ടീ. സ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപൊടി - അര ടീ. സ്പൂൺ
ഉപ്പ്, ചെറുനാരങ്ങ- ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് ഇഷ്ടമുള്ള സൈസിൽ കട്ട് ചെയ്യണം. ശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപൊടി, മുളകുപൊടി, ഉപ്പ്, ചെറുനാരങ്ങ നീര്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് അരമണിക്കൂർ വെക്കുക. ഒരു ഫ്രയിങ് പാനിൽ ബട്ടർ ചേർത്ത് ചൂടാകുമ്പോൾ കറിവേപ്പില ഫ്രൈ ചെയ്ത് മാറ്റിവെച്ച ശേഷം മാരിനേറ്റ് ചെയ്തുവെച്ച ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് ചേർത്ത് ഒരു സൈഡ് ഫ്രൈ ആകുമ്പോൾ തിരിച്ചിട്ട് മറു ഭാഗവും ഫ്രൈ ചെയ്ത ശേഷം ഗാർണിഷ് ചെയ്ത് സർവ് ചെയ്യാം.
![Girl in a jacket](https://www.madhyamam.com/h-library/newslettericon.png)
Don't miss the exclusive news, Stay updated
Subscribe to our Newsletter
By subscribing you agree to our Terms & Conditions.