നെ​രി​പ്പ​ടം/​റൈ​സ് കേ​ക്ക്

ആ​വ​ശ്യ​മു​ള്ള ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1. ചി​ക്ക​ൻ-250 ഗ്രാം (​എ​ല്ലി​ല്ലാ​തെ

കു​രു​മു​ള​കും ഉ​പ്പു​മി​ട്ട് വേ​വി​ച്ച്

ച​ത​ച്ച് എ​ടു​ത്ത​ത്)

2. ഗ​രം മ​സാ​ല -അ​ര ടീ​സ്പൂ​ൺ

3. ഉ​ള്ളി -2 എ​ണ്ണം( നൈ​സ് ആ​യി

ക​ട്ട് ചെ​യ്ത​ത് )

4. ഇ​ഞ്ചി, വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി,

പ​ച്ച​മു​ള​ക് പേ​സ്റ്റ് -2 ടേ​ബി​ൾ​സ്പൂ​ൺ

5. കു​രു​മു​ള​ക് പൊ​ടി -എ​രി​വ്

അ​നു​സ​രി​ച്ച് ചേ​ർ​ക്കാം

6. മ​ഞ്ഞ​ൾ പൊ​ടി -1 ടീ​സ്പൂ​ൺ

7. ക​റി​വേ​പ്പി​ല

8. മ​ല്ലി​യി​ല

9. ഉ​പ്പ് -ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്

10. മു​ള​കു​പൊ​ടി -അ​ര ടേ​ബി​ൾ​സ്പൂ​ൺ

11. ഓ​യി​ൽ -2 ടേ​ബി​ൾ സ്പൂ​ൺ

12. നെ​യ്യ് -2 ടേ​ബി​ൾ സ്പൂ​ൺ

13. കാ​പ്‌​സി​കം-1 എ​ണ്ണം

ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന വി​ധം

ഒ​രു പാ​ത്ര​ത്തി​ൽ ഓ​യി​ൽ ഒ​ഴി​ച്ച് ചൂ​ടാ​കു​മ്പോ​ൾ അ​തി​ലേ​ക്ക് ഉ​ള്ളി​യി​ട്ട് ന​ന്നാ​യി വ​ഴ​റ്റു​ക. ഉ​പ്പും മ​ഞ്ഞ​ൾ​പൊ​ടി​യു​മി​ട്ട് അ​ട​ച്ചു​വെ​ച്ച് ലോ ​​ഫ്ലെ​യി​മി​ൽ വെ​ച്ച് ഉ​ള്ളി ന​ന്നാ​യി മൂ​പ്പി​ക്കു​ക. പി​ന്നീ​ട് ഇ​ഞ്ചി, വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി, പ​ച്ച​മു​ള​ക് പേ​സ്റ്റ് എ​ന്നി​വ ചേ​ർ​ത്ത് വ​ഴ​റ്റു​ക. ശേ​ഷം ചി​ക്ക​ൻ ക്ര​ഷ് ചെ​യ്ത​ത് ചേ​ർ​ത്ത് ന​ന്നാ​യി മി​ക്സ് ചെ​യ്ത് വേ​വി​ക്കു​ക.

മി​ക്സ് ചെ​യ്യാ​നു​ള്ള മാ​വ് റെ​ഡി​യാ​ക്കാം

മാ​വി​ന് ആ​വ​ശ്യ​മു​ള്ള ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1. നേ​രി​യ​രി /ജീ​ര​ക​ശാ​ല റൈ​സ് -1 ക​പ്പ്

2. വെ​ള്ളം -അ​ര​ക്കാ​ൻ ആ​വ​ശ്യ​മു​ള്ള​ത്

3. ഉ​പ്പ് -ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്

ഒ​ന്നു​മു​ത​ൽ മൂ​ന്നു​വ​രെ​യു​ള്ള ചേ​രു​വ​ക​ൾ മി​ക്സി​യി​ലി​ട്ട് ന​ന്നാ​യി അ​ര​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക. ശേ​ഷം നാ​ലു​മു​ട്ട, ഒ​രു നു​ള്ള് ഉ​പ്പി​ട്ട് ബീ​റ്റ് ചെ​യ്ത് എ​ടു​ക്കാം. അ​രി​യും മു​ട്ട​യും മ​സാ​ല​യും എ​ല്ലാം കൂ​ടി മി​ക്സ് ചെ​യ്ത് ഒ​രു നോ​ൺ​സ്റ്റി​ക് പാ​നി​ൽ നെ​യ്യൊ​ഴി​ച്ച് ലോ ​ഫ്ലെ​യി​മി​ൽ വേ​വി​ച്ചെ​ടു​ക്കാം. മ​ല്ലി​യി​ല, കാ​പ്‌​സി​കം ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് ഗാ​ർ​ണി​ഷ് ചെ​യ്യാം. രു​ചി​ക​ര​വും എ​ളു​പ്പ​ത്തി​ൽ ത​യാ​റാ​ക്കാ​നും പ​റ്റു​ന്ന പ​ല​ഹാ​രം റെ​ഡി.