റോസ്മിൽക് മാംഗോ പുഡ്ഡിങ്
text_fieldsചേരുവകൾ
- പാല് - 2 കപ്പ്
- കോൺഫ്ലോർ- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- അഗർ പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ
- അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 8 എണ്ണം
- പഞ്ചസാര - 1/4 കപ്പ്
- മാങ്ങാ 500 ഗ്രാം
- ബ്രഡ് അല്ലെങ്കിൽ
- കേക്ക് - 250 ഗ്രാം
- കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- റോസ് സിറപ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
തയാറാക്കുന്ന വിധം
കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രഡ് കണ്ടെൻസ്ഡ് മിൽക്ക് ചേർത്ത് കുഴച്ചു ഒരു പാത്രത്തിൽ സെറ്റ് ചെയ്യാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുക. അതാണ് നമ്മുടെ പുഡിങ്ങിന്റെ ആദ്യത്തെ ലയർ. കാൽ കപ്പ് പാലിൽ കോൺഫ്ലോർ ചേർത്ത് നന്നായിട്ടു മിക്സ് ചെയ്തു മാറ്റി വെക്കുക. ബാക്കിയുള്ള പാൽ ചെറിയ തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക. തിളച്ച പാലിലേക്ക് കോൺഫ്ലോർ മിക്സ് ചെയ്തു കുറുക്കി എടുക്കുക. സെറ്റായി വരുമ്പോൾ അഗർ പൗഡർ ഇടുക.
തീ ഓഫ് ചെയ്തു റോസ് സിറപ് ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ടു മിക്സ് ചെയ്തു തണുത്ത ശേഷം സെറ്റ് ചെയ്യാൻ വെച്ച കേക്കിന്റെ മുകളിൽ ഒഴിച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുക. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൊടിച്ചത് കൂടെ മുകളിൽ വിതറി കൊടുക്കണം. പഴുത്ത മാങ്ങാ അരച്ച് എടുത്തു ചെറിയ തീയിൽ ഒന്ന് തിക്ക് ആക്കി എടുത്ത ശേഷം റോസ്മിൽക്കിന്റെ മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു മണിക്കൂർ കൂടെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് സെറ്റ് ചെയ്യുക. രുചികരമായ റോസ്മിൽക് മാൻഗോ പുഡ്ഡിങ് റെഡി.
Don't miss the exclusive news, Stay updated
Subscribe to our Newsletter
By subscribing you agree to our Terms & Conditions.