Begin typing your search above and press return to search.
exit_to_app
exit_to_app
Posted On
date_range 24 April 2021 10:00 AM IST Updated On
date_range 24 April 2021 10:06 AM ISTകടല കൊണ്ടൊരു കിടിലൻ വട
text_fieldsbookmark_border
കടല കൊണ്ട് തയാറാക്കാവുന്ന വ്യത്യസ്തമായ പലഹാരമാണ് കടല വട.
ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ:
- ചെറുമണി കടല - രണ്ടു കപ്പ്. (ആറു മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തത്)
- സവാള - രണ്ടെണ്ണം അരിഞ്ഞത്
- കറിവേപ്പില - രണ്ടു തണ്ട്
- പച്ചമുളക് - മൂന്നെണ്ണം
- വെളുത്തുള്ളി - ആറെണ്ണം
- മല്ലിയില - കുറച്ച് അരിഞ്ഞത്
- ഉപ്പ് - കുറച്ച്
പാകംചെയ്യുന്ന വിധം:
മുകളിൽ പറഞ്ഞ ചേരുവകളിൽ മല്ലിയില ഒഴികെയുള്ള മറ്റു ചേരുവകൾ എല്ലാം ചേർത്ത് മിക്സിയിലിട്ട് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. നന്നായി അരഞ്ഞു വന്നാൽ ഇത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി അരിഞ്ഞുവെച്ച മല്ലിയില ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക. ശേഷം ചെറിയ ഉണ്ടകൾ ആക്കി കൈയിൽ വെച്ച് പരത്തുക. എണ്ണ ചൂടാക്കി വറുത്തെടുക്കുക. കടല വട തയാർ...
Don't miss the exclusive news, Stay updated
Subscribe to our Newsletter
By subscribing you agree to our Terms & Conditions.
Next Story