വൈബിൽ ബി കെയർ ഫുൾ

മ​ല​പ്പു​റം: നോ​മ്പു​തു​റ​ന്നാ​ൽ പി​ന്നെ നാ​ട്ടോ​ര​ങ്ങ​ളി​ൽ യു​വാ​ക്ക​ളു​ടെ ബ​ഹ​ള​മാ​ണ്. പ​ത-​പ​താ​ന്ന് പൊ​ന്തു​ന്ന സോ​ഡ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ അ​ക​ത്താ​ക്കാ​നു​ള്ള ഓ​ട്ട​ത്തി​ലാ​ണ​വ​ർ. നേ​ര​ത്തേ ഫു​ൾ​ജാ​ർ സോ​ഡ ഉ​ണ്ടാ​ക്കി​യ ത​രം​ഗം മ​റ്റു​പ​ല പേ​രു​ക​ളി​ലാ​യി അ​ര​ങ്ങ് ത​ക​ർ​ക്കു​ക​യാ​ണ്. പെ​ട്ടി​ക്ക​ട മു​ത​ൽ റ​മ​ദാ​ൻ ഒ​ന്നി​ന് കെ​ട്ടി​പ്പൊ​ക്കി​യ കു​റ്റി​പ്പു​ര​യി​ൽ വ​രെ ക​ച്ച​വ​ട​മു​ണ്ട്. സ​മൂ​ഹ മാ​ധ്യ​മ​ങ്ങ​ളി​ലൂ​ടെ​യും മ​റ്റും കേ​ട്ട​റി​ഞ്ഞ് സ്ത്രീ​ക​ളും കു​ട്ടി​ക​ളു​മ​ട​ക്കം ഇ​പ്പോ​ൾ രാ​ത്രി സോ​ഡ കു​ടി​ക്കാ​നും മ​സാ​ല​യി​ട്ട മാ​ങ്ങ​യ​ട​ക്കം തി​ന്നാ​നും നാ​ട് ചു​റ്റു​ന്നു​ണ്ട്.

നോ​മ്പെ​ടു​ത്ത​തി​ന്‍റെ ക്ഷീ​ണം മാ​റ്റാ​നാ​ണ് ഇ​തൊ​ക്കെ എ​ന്നാ​ണ് യൂ​ത്ത​ന്മാ​രു​ടെ മ​റു​പ​ടി. എ​ന്നാ​ൽ, കു​ടി​ക്കും​മു​മ്പ് ഇ​തി​ൽ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച​തെ​ന്താ​ണെ​ന്ന് അ​ന്വേ​ഷി​ക്ക​ണ​മെ​ന്ന് ആ​രോ​ഗ്യ വി​ദ​ഗ്ധ​ർ മു​ന്ന​റി​യി​പ്പ് ന​ൽ​കു​ന്നു. ഗ​ർ​ഭം ക​ല​ക്കി മു​ത​ൽ പു​റം​മാ​ന്തി വ​രെ വി​വി​ധ പേ​രു​ക​ളി​ൽ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ നി​ര​ത്തു​ന്നു​ണ്ട്. വ​ണ്ടൂ​ർ, തി​രൂ​ര​ങ്ങാ​ടി, മ​ഞ്ചേ​രി, കൊ​ണ്ടോ​ട്ടി, മ​ല​പ്പു​റം, പെ​രി​ന്ത​ൽ​മ​ണ്ണ, തി​രൂ​ർ, പൊ​ന്നാ​നി തു​ട​ങ്ങി ജി​ല്ല​യു​ടെ പ്ര​ധാ​ന ന​ഗ​ര​ങ്ങ​ളി​ലും ഗ്രാ​മീ​ണ​യോ​ര​ങ്ങ​ളി​ലും ചെ​റു​സം​ഘ​ങ്ങ​ളാ​യും റോ​ഡ​രി​കി​ലേ​ക്ക് ഇ​റ​ക്കി​കെ​ട്ടി​യ ഷെ​ഡു​ക​ളി​ലാ​യും ക​ച്ച​വ​ടം പൊ​ടി​പൊ​ടി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. 10 മു​ത​ൽ 50 വ​രെ​യാ​ണ് പ​ല​തി​ന്‍റേ​യും വി​ല. ചി​ല​യി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ അ​തി​ന് മു​ക​ളി​ലു​മു​ണ്ട്.

പേ​രു​ക​ൾ പ​ല​ത​രം

വ്യ​ത്യ​സ്ത പേ​രു​ക​ളാ​ണ് ഇ​വ​യി​ലേ​ക്ക് ആ​ളു​ക​ളെ ആ​ക​ർ​ഷി​ക്കു​ന്ന​ത്. പു​​റം​​മാ​​ന്തി, മ​​ഞ്ചാ​​ടി, ഗ​​ർ​​ഭം​​ക​​ല​​ക്കി, സു​നാ​​മി, മോ​​ര്, ന​​ന്നാ​​രി, കി​യ​വ് എ​​ന്നി​​ങ്ങ​​നെ പോ​​കു​​ന്നു ഓ​രോ വ​റൈ​റ്റി സോ​ഡ​ക​ൾ. റ​മ​ദാ​ൻ കാ​ല​ത്താ​ണ് ഇ​ത്ത​രം സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് ഡി​മാ​​െ​ൻ​ഡ​ന്നും റ​​മ​​ദാ​​ൻ അ​​വ​​സാ​ന​മാ​വു​മ്പോ​ഴേ​ക്കും തി​​ര​​ക്ക് വ​​ർ​​ധി​​ക്കു​മെ​ന്നും ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​ർ പ​റ​യു​ന്നു. സോ​​ഡ​​യി​​ലേ​​ക്കും ഉ​​പ്പി​​ലി​​ട്ട​​തി​​ലേ​​ക്കു​​മു​​ള്ള ചേ​​രു​​വ​​ക​​ളാ​​യ വെ​​ളു​​ത്തു​​ള്ളി, പ​​ച്ച​​മു​​ള​​ക്, ഇ​​ഞ്ചി, ഇ​​ര​​ട്ടി​​മ​​ധു​​രം എ​​ന്നി​​വ ഇ​​ടി​​ച്ചു​​പി​​ഴി​​ഞ്ഞ് പേ​​സ്റ്റ് രൂ​​പ​​ത്തി​​ലാ​​ക്കി​യാ​ണ് ചേ​​ർ​​ക്കു​​ന്ന​​ത്.

കി​ളി​പോ​കു​ന്ന ‘രോ​മാ​ഞ്ചം’

വ​ണ്ടൂ​ർ കൂ​രി​ക്കു​ണ്ടി​ൽ നോ​മ്പ് തു​റ​ക്കു​ശേ​ഷം റോ​ഡ​രി​കി​ൽ ആ​ളു​ക​ൾ കൂ​ടി​നി​ൽ​ക്കു​ന്ന​ത് ക​ണ്ട് എ​ന്താ​ണെ​ന്ന് നോ​ക്കി​യ​പ്പോ​ഴാ​ണ് സം​ഗ​തി മ​ന​സ്സി​ലാ​യ​ത്. ഡ്രൈ ​ഐ​സ് നി​റ​ച്ച മ​ൺ​ച​ട്ടി​യി​ലേ​ക്ക് വെ​ള്ള​മൊ​ഴി​ക്കു​ന്നു. അ​തോ​ടെ ച​ട്ടി നി​റ​യെ പു​ക. ഈ ​മ​ൺ​ച​ട്ടി​യി​ലേ​ക്ക് ഗ്ലാ​സ് വെ​ച്ച് മ​സാ​ല​കൂ​ട്ടു​ക​ളോ​ടൊ​പ്പം സോ​ഡ ഒ​ഴി​ച്ച് കൊ​ടു​ക്കു​ന്നു. ഇ​തി​ന്‍റെ പേ​ര് കേ​ട്ട​പ്പോ​ൾ ആ​ശ്ച​ര്യ​മാ​യി -രോ​മാ​ഞ്ചം. കു​ടി​ച്ചാ​ൽ ശ​രി​ക്കും രോ​മാ​ഞ്ചം വ​രു​മെ​ന്ന് കൂ​ടി​നി​ന്ന​വ​ർ പ​റ​യു​ന്ന​തും കേ​ട്ടു. 40 രൂ​പ​യാ​ണ് വി​ല​യെ​ങ്കി​ലും ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​ർ ഏ​റെ. ഇ​തു​പോ​ലെ ‘ആ​ത്മാ​വേ പോ’ ​എ​ന്ന പേ​രി​ലു​മു​ണ്ട് ​െവ​റൈ​റ്റി​ക​ൾ.

മാ​ങ്ങ മ​സാ​ല

വി​വി​ധ​യി​നം മ​സാ​ല മാ​ങ്ങ​ക​ളു​മു​ണ്ട് ഇ​ത്ത​രം ക​ട​ക​ളി​ൽ. മാ​ങ്ങ കു​രു​മു​ള​കി​ലി​ട്ട​ത്, ചെ​മ്മീ​നി​ലി​ട്ട​ത്, ഉ​പ്പി​ലി​ട്ട​ത്, കാ​ന്ത​രി​യി​ട്ട​ത്, പു​ളി​മാ​ങ്ങ അ​ങ്ങ​നെ​യ​ങ്ങ​നെ...അ​മി​ത​അ​ള​വി​ൽ എ​രി​വു​ള്ള​താ​ണ് ഇ​വ​യൊ​ക്കെ. അ​തു​കൊ​ണ്ടു​ത​ന്നെ വ​യ​റു​സം​ബ​ന്ധ​മാ​യ അ​സു​ഖം പി​ടി​പെ​ടാ​ൻ ഹേ​തു​വാ​ണെ​ന്ന് ആ​രോ​ഗ്യ നി​രീ​ക്ഷ​ക​ർ പ​റ​യു​ന്നു. എ​രി​വും പു​ളി​യും മ​ധു​ര​വും നി​റ​ച്ച ചു​ര​ണ്ടി ഐ​സും ഇ​തി​നൊ​പ്പ​മു​ണ്ട്. പു​റ​മെ പ​ണ്ട​ത്തെ ഫു​ൾ​ജാ​ർ സോ​ഡ​യും ജീ​ര​ക സോ​ഡ​യും നാ​ര​ങ്ങ സോ​ഡ​യും സ​ർ​ബ​ത്തും അ​വി​ൽ​മി​ൽ​ക്കു​മു​ണ്ട്.

‘ആ​ദ​രാ​ഞ്ജ​ലി’ നേ​രാ​തി​രി​ക്കാം

സോ​ഡ എ​ന്ന് പ​റ​യു​ന്ന കാ​ർ​ബ​ൺ ഡ​യോ​ക്സൈ​ഡ് വാ​ത​കം ക​ല​ക്കി​യ വെ​ള്ളം അ​ഥ​വാ കാ​ർ​ബോ​ണി​ക് ആ​സി​ഡ് ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​ന് ന​ല്ല​താ​ണോ എ​ന്ന ചോ​ദ്യ​ത്തി​ന് പ​ല​ർ​ക്കും ഉ​ത്ത​ര​മി​ല്ല. പി​ന്നെ എ​ന്തി​ന് കു​ടി​ക്കു​ന്നു എ​ന്ന് ചോ​ദി​ച്ചാ​ൽ ‘ഒ​രു വൈ​ബ്’ അ​താ​ണു​ത്ത​രം. ദ​ഹ​നം സു​ഗ​മ​മാ​ക്കാ​ൻ എ​ന്നും ഗ്യാ​സ് ക​ള​യാ​ൻ എ​ന്നും പ​റ​ഞ്ഞ് സോ​ഡ കു​ടി​ക്കു​മ്പോ​ൾ തി​ക​ട്ടി വ​രു​ന്ന​ത് ദ​ഹ​ന​വ്യൂ​ഹ​ത്തി​ലെ ഗ്യാ​സാ​വ​ണ​മെ​ന്നി​ല്ല.

സോ​ഡ​യി​ൽ അ​ടി​ച്ചു​ക​യ​റ്റി​യ ഗ്യാ​സു​മാ​കാം. സ്ഥി​ര​മാ​യി കു​ടി​ച്ചാ​ൽ വാ​യി​ലെ പ​ല്ല് മു​ത​ൽ സ​ക​ല അ​വ​യ​വ​ങ്ങ​ളെ​യും ബാ​ധി​ച്ചേ​ക്കാം. പ​ക​ൽ നോ​മ്പെ​ടു​ത്ത് വൈ​കീ​ട്ട് സോ​ഡ​യും എ​രി​വു​ള്ള സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളും അ​ടി​ച്ചു​ക​യ​റ്റി വ​യ​റു​കേ​ടാ​യി പ​ണി​കി​ട്ടി​യ​വ​ർ ഒ​രു​പാ​ട് പേ​രു​ണ്ട്. ഫി​ൽ​റ്റ​റി​ൽ നി​ന്നെ​ടു​ത്ത വെ​ള്ള​ത്തി​ലോ തി​ള​പ്പി​ച്ചാ​റി​യ വെ​ള്ള​ത്തി​ലോ സോ​ഡാ മേ​ക്ക​റി​ൽ​നി​ന്ന് സോ​ഡ​യു​ണ്ടാ​ക്കി​യോ കു​ടി​ക്കു​ന്ന​താ​വും ന​ല്ല​ത്.

ആ​രോ​ഗ്യ ജാ​ഗ്ര​ത വേ​ണം, അ​മി​ത അ​ള​വി​ലെ എ​രി​വ് ആ​പ​ത്ത് -ആ​ർ. രേ​ണു​ക (ജി​ല്ല മെഡിക്ക​ൽ ഓ​ഫി​സ​ർ)

ക​ടു​ത്ത​വേ​ന​ലും നോ​മ്പും അ​തോ​ടൊ​പ്പം പ​ക​ർ​ച്ച​വ്യാ​ധി​യും പ​ട​രു​ന്ന​തി​നാ​ൽ ത​ന്നെ ഇ​ത്ത​രം ഭ​ക്ഷ​ണ-​പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ൾ ഒ​ഴി​വാ​ക്ക​ണം.യു​വാ​ക്ക​ളും കു​ട്ടി​ക​ളു​മാ​ണ് കൂ​ടു​ത​ലാ​യി ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത്. നോ​മ്പു​തു​റ​ന്ന പാ​ടെ ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തി​നാ​ൽ ത​ന്നെ പ​ല​വി​ധ ആ​രോ​ഗ്യ​പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ൾ സം​ഭ​വി​ക്കാം. അ​ന​ധി​കൃ​ത ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​ർ​ക്കെ​തി​രെ​യും പ​ഴ​കി​യ​തും കേ​ടു​വ​ന്ന​തു​മാ​യ​തു​മാ​യ ഭ​ക്ഷ്യ​പ​ദാ​ർ​ഥ​ങ്ങ​ൾ വി​ൽ​ക്കു​ന്ന​വ​ർ​ക്കെ​തി​രെ​യും ന​ട​പ​ടി​യെ​ടു​ക്കാ​ൻ ആ​രോ​ഗ്യ​വ​കു​പ്പി​നോ​ട് നിർദേശിച്ചിട്ടു​ണ്ട്. വെ​ള്ളം കൂടുതൽ കു​ടി​ക്കാ​നും പ​ഴ​വ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ളും പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ളും പോ​ഷ​കാ​ഹാ​ര​വും എ​ല്ലാ​വ​രും ശീ​ലി​ക്ക​ണം.എ​രി​വു​ള്ള​തും അ​മി​ത മ​സാ​ല​യി​ട്ട​തു​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​ം ഒ​ഴി​വാ​ക്ക​ണം. നോ​മ്പി​നോ​ട​നു​ബ​ന്ധി​ച്ച് ആ​രോ​ഗ്യ​വ​കു​പ്പ് ന​ൽ​കി​യ നി​ർ​ദേ​ശ​ങ്ങ​ൾ പാ​ലി​ക്ക​ണം.

അ​ന്വേ​ഷ​ണം ശ​ക്ത​മാ​ക്കി -ബൈ​ജു പി. ​ജോ​സ് (ജി​ല്ല ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ അ​സി. ക​മീ​ഷ​ണ​ർ)

നോ​മ്പി​ന്‍റെ ആ​രം​ഭ​ത്തി​ൽ​ത​ന്നെ ഇ​ത്ത​രം ക​ട​ക​ളെ​ക്കു​റി​ച്ചും അ​വി​ടെ​യു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണ-​പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ളെ​ക്കു​റി​ച്ചും ആ​രോ​ഗ്യ​വ​കു​പ്പി​ന്‍റെ നേ​തൃ​ത്വ​ത്തി​ൽ നി​രീ​ക്ഷ​ണം ആ​രം​ഭി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്. അ​ന​ധി​കൃ​ത ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​ർ​ക്കെ​തി​രെ പ​രാ​തി ല​ഭി​ക്കു​ന്ന മു​റ​ക്ക് ന​ട​പ​ടി സ്വീ​ക​രി​ക്കും. ജി​ല്ല​യു​ടെ പ​ല​ഭാ​ഗ​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്നും ഇ​ത്ത​രം ക​ട​ക​ൾ​ക്കെ​തി​രെ അ​ന്വേ​ഷ​ണം വേ​ണ​മെ​ന്നാ​വ​ശ്യ​പ്പെ​ട്ട് കോ​ളു​ക​ൾ വ​രു​ന്നു​ണ്ട്.

നേ​ര​ത്തേ പ​ല​ വ​സ്തു​ക്ക​ളു​ടെ സാ​മ്പി​ളു​ക​ളെ​ടു​ത്ത് പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക്ക് അ​യ​ച്ചി​രു​ന്നു. നി​ല​വി​ൽ അ​പ​ക​ട​സൂ​ച​ന​ക​ൾ ല​ഭി​ച്ചി​ട്ടി​ല്ല. നോ​മ്പ് കാ​ല​ത്ത് ആ​ളു​ക​ൾ ഇ​ത്ത​രം ഭ​ക്ഷ​ണ​പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ൾ ഒ​ഴി​വാ​ക്ക​ണ​മെ​ന്നാ​ണ് നി​ർ​ദേ​ശം. ന​ല്ല വെ​ള്ള​വും പ​ഴ​ങ്ങ​ളും പോ​ഷ​ക സ​മ്പു​ഷ്ട​മാ​യ ആ​ഹാ​ര​വും ശീ​ല​മാ​ക്ക​ണം.