വേ​ന​ല്‍ ക​ടു​ക്കു​ന്നു; സ​ജീ​വ​മാ​കാ​ന്‍ ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴ വി​പ​ണി

അ​ബൂ​ദ​ബി: വേ​ന​ല്‍ ശ​ക്ത​മാ​യി​ത്തു​ട​ങ്ങി​യ​തോ​ടെ വി​പ​ണി​യി​ലേ​ക്ക് ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴ​ങ്ങ​ള്‍ പാ​ക​മാ​വു​ക​യാ​ണ്. പ​കു​തി പ​ഴു​ത്ത ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴ​മാ​യ റു​ത​ബ് ആ​ണ് ഇ​പ്പോ​ള്‍ വി​പ​ണി​യി​ലെ പ്ര​ധാ​ന താ​രം. വ​ള​രെ കു​റ​ഞ്ഞ കാ​ല​മാ​ണ് ഇ​വ​യു​ടെ ല​ഭ്യ​ത​യെ​ന്ന പ്ര​ത്യേ​ക​ത​യു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും റു​ത​ബി​ന്റെ പ്ര​ത്യേ​ക രു​ചി ഇ​ഷ്ട​പ്പെ​ടു​ന്ന​വ​രേ​റെ​യാ​ണ്.

ഒ​മാ​നി​ല്‍നി​ന്നാ​ണ് റു​ത​ബ് ഏ​റെ​യും രാ​ജ്യ​ത്തെ​ത്തു​ന്ന​ത്. പ്രാ​ദേ​ശി​ക ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​ത്തി​നു​മു​മ്പ് ത​ന്നെ​യെ​ത്തു​ന്ന റു​ത​ബ് പ്ര​ത്യേ​ക ആ​ഘോ​ഷ​വേ​ള​ക​ള്‍ക്കു​കൂ​ടി പ​ര്യാ​പ്ത​മാ​വു​ന്നു എ​ന്ന സ​വി​ശേ​ഷ​ത​യു​മു​ണ്ട്. പ്രാ​ദേ​ശി​ക ഫാ​മു​ക​ളി​ല്‍നി​ന്ന് റു​ത​ബ് കൂ​ടു​ത​ല്‍ എ​ത്തു​ന്ന​തോ​ടെ വി​ല​യി​ലും കു​റ​വു​ണ്ടാ​കും.

ബി​സ്ര്‍, റു​ത​ബ്, ത​മ​ര്‍ എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ മൂ​ന്നു ഘ​ട്ട​ങ്ങ​ളാ​ണ് ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴ​ങ്ങ​ള്‍ക്കു​ള്ള​ത്. മൂ​ന്നു​ഘ​ട്ട​വും ഭ​ക്ഷ്യ​യോ​ഗ്യ​മാ​ണ്. റു​ത​ബ് മൃ​ദു​വാ​യ​തും ക​രി​ച്ച പ​ഞ്ച​സാ​ര​യു​ടെ രു​ചി​യു​മു​ള്ള​താ​ണ്. എ​ന്നാ​ല്‍, വ​ള​രെ​ക്കു​റ​ഞ്ഞ അ​ള​വി​ല്‍ മാ​ത്ര​മേ ഇ​വ വി​പ​ണി​യി​ല്‍ എ​ത്തു​ക​യു​ള്ളൂ. റു​ത​ബ് ന​ന്നാ​യി പാ​ക്ക് ചെ​യ്തു​വെ​ച്ചാ​ല്‍ എ​ട്ടു​മാ​സം വ​രെ കേ​ടു​കൂ​ടാ​തി​രി​ക്കും. ഫ്രോ​സ​ൻ ചെ​യ്താ​ല്‍ ഇ​ത് ഒ​രു​വ​ര്‍ഷ​ത്തി​ലേ​റെ കേ​ടാ​വാ​തി​രി​ക്കും.

ത​മ​ര്‍ ആ​യാ​ല്‍ ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴം ഫ്രോ​സ​ന്‍ ചെ​യ്യാ​തെ​ത​ന്നെ ഒ​രു​വ​ര്‍ഷം മു​ഴു​വ​ന്‍ കേ​ടു​പ​റ്റാ​തെ ഇ​രി​ക്കും. റു​ത​ബ് ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴ​ത്തേ​ക്കാ​ള്‍ ര​ണ്ടി​ര​ട്ടി ക​ലോ​റി​യാ​ണ് ത​മ​റി​ലു​ള്ള​ത്. ഗ​ര്‍ഭി​ണി​ക​ള്‍ക്ക്​ റു​ത​ബ് ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത് ഗു​ണ​ക​ര​മാ​ണെ​ന്ന്​ പ​റ​യാ​റു​ണ്ട്. രാ​ജ്യം ത​ണു​പ്പു​കാ​ല​ത്തേ​ക്ക് ക​ട​ക്കു​ന്ന​തോ​ടെ ന​ട​ക്കു​ന്ന ലി​വ ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴ മേ​ള, വി​വി​ധ​ത​രം ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴ​ങ്ങ​ളെ​ക്കു​റി​ച്ച് അ​റി​വ് പ​ക​രു​ന്ന പ​രി​പാ​ടി​യാ​ണ്.

അ​ബൂ​ദ​ബി​യി​ല്‍നി​ന്ന് 150ല​ധി​കം കി​ലോ​മീ​റ്റ​ര്‍ അ​ക​ലെ ലി​വ ന​ഗ​ര​മേ​ഖ​ല പ​രി​ധി​യി​ല്‍ ന​ട​ക്കു​ന്ന മേ​ള​യി​ലേ​ക്ക് എ​ല്ലാ വ​ര്‍ഷ​വും നി​ര​വ​ധി പേ​രാ​ണ് എ​ത്തു​ന്ന​ത്. വാ​ര്‍ഷി​ക വി​ള​വെ​ടു​പ്പു​ത്സ​വം ക​ര്‍ഷ​ക​രു​ടെ മി​ക​വ് പ്ര​ക​ടി​പ്പി​ക്കാ​നു​ള്ള വേ​ദി കൂ​ടി​യാ​ണ്. മു​ന്തി​യ ഇ​നം മു​ത​ല്‍ സാ​ധാ​ര​ണ ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴം വ​രെ ഇ​വി​ടെ ഒ​രു​ക്കാ​റു​ണ്ട്. ഇ​വി​ടെ ഖ​ലാ​സ്, ബൂ​മാ​ന്‍, ഖ​നേ​സി, ദ​ബ്ബാ​സ്, ഷി​ഷി, റു​താ​ബ് തു​ട​ങ്ങി​യ ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴ​ങ്ങ​ള്‍ക്ക് ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​ര്‍ ഏ​റെ​യാ​ണ്.