രുചിവൈവിധ്യവുമായി ബഹ്‌റൈൻ ഫുഡ് ഫെസ്റ്റിവൽ; ഭക്ഷണപ്രിയരേ ഇതി​ലേ... ഇതിലേ...

മ​നാ​മ: വി​വി​ധ ലോ​ക​രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളു​ടെ വൈ​വി​ധ്യ​മാ​ർ​ന്ന രു​ചി​ക​ളു​മാ​യി ബ​ഹ്‌​റൈ​ൻ ഫു​ഡ് ഫെ​സ്റ്റി​വ​ലി​ന് ആ​വേ​ശ​ക​ര​മാ​യ തു​ട​ക്കം. ദി​യാ​ർ മു​ഹ​റ​ഖി​ലെ മ​റാ​സി​യി​ൽ ന​ട​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ്യ​മേ​ള കാ​ണാ​നും ലോ​ക​രു​ചി​ക​ൾ ആ​സ്വ​ദി​ക്കാ​നും ആ​യി​ര​ങ്ങ​ളാ​ണ് ഒ​ഴു​കി​യെ​ത്തു​ന്ന​ത്. ബ​ഹ്‌​റൈ​ൻ ടൂ​റി​സം ആ​ൻ​ഡ് എ​ക്‌​സി​ബി​ഷ​ൻ അ​തോ​റി​റ്റി (ബി.​ടി.​ഇ.​എ)​യു​ടെ ആ​ഭി​മു​ഖ്യ​ത്തി​ലാ​ണ് ബ​ഹ്‌​റൈ​ൻ ഫു​ഡ് ഫെ​സ്റ്റി​വ​ലി​ന്റെ എ​ട്ടാ​മ​ത് എ​ഡി​ഷ​ൻ തു​ട​ങ്ങി​യ​ത്.

ഈ ​മാ​സം 24 വ​രെ നീ​ണ്ടു​നി​ൽ​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ്യ​മേ​ള​യി​ൽ നൂ​റി​ല​ധി​കം റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റു​ക​ളും ക​ഫേ​ക​ളും പ​​ങ്കെ​ടു​ക്കു​ന്നു. നി​ങ്ങ​ൾ ഒ​രി​ക്ക​ലും രു​ചി​ച്ചി​ട്ടി​ല്ലാ​ത്ത പ​ല​ഹാ​ര​ങ്ങ​ളു​ടെ​യും മ​ത്സ്യ, മാം​സ്യ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളു​ടെ​യും വ​ൻ വൈ​വി​ധ്യ​മാ​ണ് ഒ​രു​ക്കി​യി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. ക​ണ്ടാ​ൽ​ത​ന്നെ നാ​വി​ൽ വെ​ള്ള​മൂ​റു​ന്ന അ​റ​ബി​ക് പ​ല​ഹാ​ര​ങ്ങ​ൾ മു​ത​ൽ ഏ​ഷ്യ​ൻ സ്ട്രീ​റ്റ് ഫു​ഡ്, ചൈ​നീ​സ്, ക്ലാ​സി​ക് അ​മേ​രി​ക്ക​ൻ ബ​ർ​ഗ​റു​ക​ൾ അ​ട​ക്കം നീ​ണ്ട നി​ര.

ലോ​കോ​ത്ത​ര വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ ക​ണ്ടു മ​ന​സ്സി​ലാ​ക്കാ​നു​ള്ള അ​വ​സ​രം​കൂ​ടി​യാ​ണ് മേ​ള. ഒ​പ്പം ​ലോ​കോ​ത്ത​ര ഷെ​ഫു​ക​ളെ പ​രി​ച​യ​പ്പെ​ടു​ക​യും ചെ​യ്യാം. ഗ്യാ​സ്‌​ട്രോ​ണ​മി ടൂ​റി​സം മാ​പ്പി​ൽ ഇ​പ്പോ​ൾ​ത​ന്നെ ഇ​ടം പി​ടി​ച്ചി​ട്ടു​ള്ള ബ​ഹ്റൈ​ൻ ടൂ​റി​സ്റ്റു​ക​ളൂ​ടെ ഇ​ഷ്ട ല​ക്ഷ്യ​സ്ഥാ​ന​മാ​യി മാ​റാ​ൻ ഫു​ഡ് ഫെ​സ്റ്റി​വ​ലും കാ​ര​ണ​മാ​കു​മെ​ന്ന് ബി.​ടി.​ഇ.​എ സി.​ഇ.​ഒ, സാ​റ അ​ഹ​മ്മ​ദ് ബു​ഹെ​ജി പ​റ​യു​ന്നു.

17 ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളി​ലാ​യി വി​വി​ധ വി​നോ​ദ, ക​ലാ​പ​രി​പാ​ടി​ക​ളും മ​റാ​സി ബീ​ച്ചി​ലെ പ്ര​ധാ​ന വേ​ദി​യി​ൽ ഉ​ണ്ടാ​കും. ഇ​സ്മാ​യേ​ൽ ദ​വാ​സ് ബാ​ൻ​ഡ്, ദി ​റേ​വ​ൻ​സ്, എ​ക്യു ജാ​സ് എ​ക്സ്പീ​രി​യ​ൻ​സ്, ഡി​ജെ സ്വി​ഫ്, ഒ​റാ​ക്കി​ൾ പ്രോ​ജ​ക്ട്, റീ​ലോ​ക്കേ​റ്റേ​ഴ്സ്, ഫൈ​വ് സ്റ്റാ​ർ എ​ന്നീ പ്ര​ശ​സ്ത ബാ​ൻ​ഡു​ക​ളും ഒ​പ്പം പ്രാ​ദേ​ശി​ക ക​ലാ​കാ​ര​ന്മാ​രും ത​ങ്ങ​ളു​ടെ ക​ഴി​വു​ക​ൾ പു​റ​ത്തെ​ടു​ക്കും.

ത​ത്സ​മ​യ സം​ഗീ​ത പ്ര​ക​ട​ന​ങ്ങ​ൾ, ആ​ക​ർ​ഷ​ക​മാ​യ ഗെ​യി​മു​ക​ൾ, നി​ര​വ​ധി സ​മ്മാ​ന​ങ്ങ​ൾ, കു​ട്ടി​ക​ൾ​ക്കാ​യി പ്ര​ത്യേ​കം ഒ​രു​ക്കി​യ ക​ളി സ്‌​ഥ​ല​ങ്ങ​ൾ എ​ന്നി​വ​യും ഭ​ക്ഷ​ണ​മേ​ള​യു​ടെ ഭാ​ഗ​മാ​യി ഒ​രു​ക്കി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ത​ത്സ​മ​യ പാ​ച​ക​മ​ത്സ​ര​ങ്ങ​ളു​മു​ണ്ട്. മു​തി​ർ​ന്ന​വ​ർ​ക്കാ​യി ഗ്രേ​റ്റ് ഐ​ല​ൻ​ഡ് ഷെ​ഫ് മ​ത്സ​ര​വും 12നും 17​നും ഇ​ട​യി​ൽ പ്രാ​യ​മു​ള്ള​വ​ർ​ക്കാ​യി ലി​റ്റി​ൽ ഷെ​ഫ് മ​ത്സ​ര​വും ന​ട​ക്കും.

2023ൽ ​ന​ട​ന്ന ബ​ഹ്‌​റൈ​ൻ ഫു​ഡ് ഫെ​സ്റ്റി​വ​ലി​ന്റെ ഏ​ഴാം പ​തി​പ്പി​ൽ 14 ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളി​ലാ​യി 1,68,000 സ​ന്ദ​ർ​ശ​ക​രാ​ണ് എ​ത്തി​യ​ത്. ഇ​ത്ത​വ​ണ ജി.​സി.​സി​യി​ൽ​നി​ന്ന​ട​ക്കം ഇ​തി​ലും കൂ​ടു​ത​ൽ സ​ന്ദ​ർ​ശ​ക​രെ പ്ര​തീ​ക്ഷി​ക്കു​ന്നു.