നോമ്പു തയാറെടുപ്പ്; നാടൻ പച്ചക്കറിയുടെ ലഭ്യത ഉറപ്പുവരുത്തുമെന്ന് കൃഷി മന്ത്രാലയം

മ​നാ​മ: നോ​മ്പു​കാ​ല​ത്ത് നാ​ട​ൻ പ​ച്ച​ക്ക​റി​യു​ടെ ല​ഭ്യ​ത ഉ​റ​പ്പു​വ​രു​ത്താ​ൻ ന​ട​പ​ടി സ്വീ​ക​രി​ച്ച് കൃ​ഷി മ​ന്ത്രാ​ല​യം. നാ​ഷ​ന​ൽ ഇ​നി​ഷ്യേ​റ്റി​വ് ഫോ​ർ ദ ​ഡെ​വ​ല​പ്​​മെ​ന്റ് ഓ​ഫ് അ​ഗ്രി​ക​ൾ​ച​റു​മാ​യി ചേ​ർ​ന്ന് ഇ​തി​നാ​വ​ശ്യ​മാ​യ ന​ട​പ​ടി​ക​ൾ സ്വീ​ക​രി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ടെ​ന്ന് മ​ന്ത്രാ​ല​യം അ​റി​യി​ച്ചു.

ശ​നി​യാ​ഴ്ച ബു​ദ​യ്യ ഫാ​ർ​മേ​ഴ്സ് മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ൽ പ​ച്ച​ക്ക​റി ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന് വി​ൽ​പ​ന​ക്കാ​യി എ​ത്തി​യി​രു​ന്നു. പ​ച്ച​ക്ക​റി വാ​ങ്ങാ​ൻ ആ​യി​ര​ക്ക​ണ​ക്കി​നാ​ളു​ക​ളാ​ണ് മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ൽ എ​ത്തി​യ​ത്. ഇ​വ​രി​ൽ സ്വ​ദേ​ശി​ക​ളും വി​ദേ​ശി​ക​ളു​മു​ണ്ട്. നാ​ട​ൻ പ​ച്ച​ക്ക​റി ആ​ക​ർ​ഷ​ക​മാ​യ​തി​നാ​ൽ ദൂ​ര​സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്നു​പോ​ലും ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​ർ എ​ത്തു​ന്നു​ണ്ടെ​ന്ന് ക​ർ​ഷ​ക​ർ പ​റ​യു​ന്നു.

ഈ ​വ​ർ​ഷം മി​ക​ച്ച വി​ള​വു​ണ്ടാ​യ​തി​നാ​ൽ ​​ഫ്ര​ഷ് പ​ച്ച​ക്ക​റി​യു​ടെ ദൗ​ർ​ല​ഭ്യം ഉ​ണ്ടാ​കാ​നി​ട​യി​ല്ലെ​ന്നാ​ണ് നി​ഗ​മ​നം. ത​ക്കാ​ളി​ക്കും മു​ള​കി​നും ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​ർ ഏ​റെ​യു​ണ്ട്. റ​മ​ദാ​ൻ കാ​ല​യ​ള​വി​ലാ​ണ് നാ​ട​ൻ പ​ച്ച​ക്ക​റി​യു​ടെ വി​ൽ​പ​ന ഏ​റ്റ​വു​മ​ധി​കം ന​ട​ക്കു​ന്ന​ത്. അ​തു​കൊ​ണ്ടു​ത​ന്നെ ഈ ​കാ​ല​യ​ള​വ് ക​ണ​ക്കാ​ക്കി ക​ർ​ഷ​ക​ർ പ​ച്ച​ക്ക​റി​കൃ​ഷി വ്യാ​പ​ക​മാ​ക്കാ​റു​ണ്ട്. ബു​ദ​യ്യ മാ​ർ​ക്ക​റ്റ് പ​ത്താം വാ​ർ​ഷി​കം ആ​ഘോ​ഷി​ക്കു​ക​യാ​ണ്. ‘ഔ​ർ ഹാ​ർ​വെ​സ്റ്റ് ഇ​സ് ബ​ഹ്റൈ​നി’ എ​ന്ന ത​ല​വാ​ച​ക​ത്തി​ലാ​ണ് വാ​ർ​ഷി​കാ​ഘോ​ഷ പ​രി​പാ​ടി​ക​ൾ സം​ഘ​ടി​പ്പി​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. നാ​ല് അ​ഗ്രി​ക്ക​ൾ​ച​റ​ൽ ക​മ്പ​നി​ക​ളും അ​ഞ്ചു ന​ഴ്സ​റി​ക​ളും 32 ക​ർ​ഷ​ക​രു​മ​ട​ങ്ങു​ന്ന കൂ​ട്ടാ​യ്മ ഇ​തി​നാ​യി രൂ​പ​വ​ത്ക​രി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.

സാ​മൂ​ഹി​ക വി​ക​സ​ന മ​ന്ത്രാ​ല​യ​വു​മാ​യി അ​ഫി​ലി​യേ​റ്റ് ചെ​യ്തി​ട്ടു​ള്ള 20 കാ​ർ​ഷി​ക കു​ടും​ബ​ങ്ങ​ളും ത​ങ്ങ​ൾ ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ച്ച കാ​ർ​ഷി​ക വി​ള​ക​ളു​മാ​യി മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ലെ​ത്തും. പ​ച്ച​ക്ക​റി, പ​ഴ​വ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ൾ, സ​ലാ​ഡ് ഇ​ല​ക​ൾ, ത​ക്കാ​ളി, ബീ​ൻ​സ്, വ​ഴു​ത​ന, വെ​ണ്ട, ബ്രോ​ക്കോ​ളി, സ്വീ​റ്റ്സ് മെ​ല​ൻ, മ​ത്ത​ൻ, കു​മ്പ​ളം, കാ​ബേ​ജ്, വി​വി​ധ നി​റ​ങ്ങ​ളി​ലു​ള്ള കാ​പ്സി​ക്കം, ബീ​റ്റ്റൂ​ട്ട്, കാ​ര​റ്റ്, ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴം തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യെ​ല്ലാം മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ൽ ല​ഭ്യ​മാ​ണ്. ഇ​തി​നു​പു​റ​മെ​യാ​ണ് കു​ട്ടി​ക​ൾ​ക്കു വേ​ണ്ടി​യു​ള്ള പ്ര​ത്യേ​ക ഏ​രി​യ. കു​ട്ടി​ക​ൾ​ക്ക് ക​ലാ, കാ​യി​ക വി​നോ​ദ പ​രി​പാ​ടി​ക​ളി​ൽ ഏ​ർ​പ്പെ​ടാ​നു​ള്ള സൗ​ക​ര്യ​മാ​ണ് ഇ​വി​ടെ ഒ​രു​ക്കി​യി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. ലൈ​വാ​യി മ​ത്സ​ര​ങ്ങ​ളു​മു​ണ്ട്. കു​ട്ടി​ക​ൾ​ക്ക് സ​മ്മാ​ന​ങ്ങ​ൾ നേ​ടാ​നു​ള്ള അ​വ​സ​ര​ങ്ങ​ളും നി​ര​വ​ധി​യാ​ണ്.

വി​ശാ​ല​മാ​യ ഫു​ഡ്‌ കോ​ർ​ട്ടും മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ൽ ഒ​രു​ക്കി​യി​രി​ക്കു​ന്നു. ഫ്ര​ഷ് ജ്യൂ​സ്, ഗ്രി​ൽ​ഡ്‌ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ, ഐ​സ് ക്രീം, ​പോ​പ്കോ​ൺ, അ​റ​ബി​ക് വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ എ​ന്നി​വ​യെ​ല്ലാം രു​ചി​ച്ചു​നോ​ക്കാ​നും സ​ന്ദ​ർ​ശ​ക​ർ​ക്ക് സാ​ധി​ക്കും. ഏ​പ്രി​ൽ വ​രെ ശ​നി​യാ​ഴ്ച​ക​ളി​ലാ​ണ് ഫാ​ർ​മേ​ഴ്‌​സ് മാ​ർ​ക്ക​റ്റ് പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്. രാ​വി​ലെ ഏ​ഴു മു​ത​ൽ ഉ​ച്ച ഒ​ന്നു​വ​രെ​യാ​ണ് പ്ര​വൃ​ത്തി​സ​മ​യം. പ്ര​വേ​ശ​നം സൗ​ജ​ന്യ​മാ​ണ്.