വേ​ണേ​ൽ ച​ക്ക സു​ഹാ​റി​ലും കാ​യ്ക്കും!

സു​ഹാ​ർ: ച​ക്ക കൃ​ഷി​യി​ൽ മ​ധു​ര​മൂ​റും വി​ജ​യ​വു​മാ​യി ഒ​മാ​നി​ലെ വ​ട​ക്ക​ൻ ബ​ത്തി​ന ഗ​വ​ർ​ണ​റേ​റ്റി​ലെ ക​ർ​ഷ​ക​ൻ. ച​ക്ക​യു​ടെ ചാ​ക​രു​മാ​യി സു​ഹാ​റി​ലാ​ണ്​ തോ​ട്ട​മു​ള്ള​ത്. സു​ഹാ​റി​ൽ​നി​ന്ന് പ​തി​മൂ​ന്ന് കി​ലോ​മീ​റ്റ​ർ മെ​യി​ൻ റോ​ഡി​ലൂ​ടെ ഫ​ല​ജി​ലേ​ക്കു​ള്ള പാ​ത​യി​ൽ ഗ​ഷ്ബ ക​ഴി​ഞ്ഞാ​ൽ ഉ​ള്ളി​ലേ​ക്കു​ള്ള വ​ഴി​യി​ലാ​ണ് ച​ക്ക​ത്തോ​ട്ടം നി​ൽ​ക്കു​ന്ന​ത്. നി​ര​വ​ധി പ്ലാ​വു​ക​ളി​ൽ വി​ള​ഞ്ഞു പാ​ക​മാ​യ ച​ക്ക​യു​മാ​യി അ​ടി​മു​ത​ൽ മു​ടി​വ​രെ കായ്ച്ചുനി​ൽ​ക്കു​ന്ന തോ​ട്ടം ഏ​തൊ​രു സ​ന്ദ​ർ​ശ​ക​രെ​യും അ​ത്ഭു​ത​പ്പെ​ടു​ത്തും.

കേ​ര​ള​ത്തി​ലെ നാ​ട്ടും​പു​റ​ങ്ങ​ളി​ലെ വീ​ട്ടു​വ​ള​പ്പി​ൽ കാ​യ്ച്ചുനി​ൽ​ക്കു​ന്ന​തി​നേ​ക്കാ​ൾ കൂ​ടു​ത​ൽ ച​ക്ക​യു​ണ്ട് ഇ​വി​ട​ത്തെ കൃ​ഷി​യി​ട​ത്തി​ൽ. ച​ക്ക​യും, മാ​ങ്ങ​യും, തേ​ങ്ങ​യും, വാ​ഴ​പ്പ​ഴ​വും, ബ​പ്ലീ​സ് നാ​ര​ങ്ങ​യും നി​റ​യെ​യു​ള്ള തോ​ട്ട​ത്തി​ൽ എ​ല്ലാം വി​ൽ​ക്ക​പ്പെ​ടു​ന്നു. പാ​ക​മാ​യ ച​ക്ക കി​ലോ​ക്ക് 700 ബൈ​സ​യാ​ണ് ഈ​ടാ​ക്കു​ന്ന​ത്.

തൂ​ക്കി​ത്ത​ന്നെ​യാ​ണ് വി​ല്പ​ന. വാ​ങ്ങാ​നും കാ​ണാ​നും വ​രു​ന്ന​വ​ർ​ക്ക് ച​ക്ക​യു​ടെ വി​ശേ​ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ പ​റ​ഞ്ഞു​കൊ​ടു​ക്കും അ​വി​ടു​ത്തെ സൂ​ക്ഷി​പ്പു​കാ​ർ. ബം​ഗ്ലാ​ദേ​ശി​ക​ളു​ടെ മേ​ൽ​നോ​ട്ട​ത്തി​ൽ ന​ട​ക്കു​ന്ന സ്വ​ദേ​ശി​യു​ടെ തോ​ട്ട​മാ​ണി​ത്. വ​ട​ക്ക​ൻ ബാ​ത്തി​ന ഗ​വ​ർ​ണ​റേ​റ്റി​ലെ സു​വൈ​ഖ് വി​ലാ​യ​ത്തി​ലെ ചി​ല ഫാ​മു​ക​ളി​ൽ ച​ക്ക വ​ള​ർ​ത്തു​ന്ന​തി​ൽ ക​ർ​ഷ​ക​ർ വി​ജ​യി​ച്ചി​രു​ന്നു. അ​തു​പോ​ലെ​ത​ന്നെ രാ​ജ്യ​ത്തെ വി​വി​ധ പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ൽ ച​ക്ക കാ​യ്‌​ക്കാ​റു​ണ്ട്. തെ​ക്കു​കി​ഴ​ക്ക​ൻ ഏ​ഷ്യ​ൻ, ആ​ഫ്രി​ക്ക​ൻ രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്നാ​ണ് വി​ത്തു​ക​ൾ കൊ​ണ്ടു​വ​രു​ന്ന​ത്. ഗ​ൾ​ഫ് നാ​ടു​ക​ളി​ലെ​ത്തു​ന്ന ച​ക്ക​ക​ൾ കൂ​ടു​ത​ലാ​യും എ​ത്തു​ന്ന​ത് ഇ​ന്ത്യ, ഇ​ന്തോ​നേ​ഷ്യ, ശ്രീ​ല​ങ്ക, ബം​ഗ്ലാ​ദേ​ശ്, മ​ലാ​യ് ദ്വീ​പ് സ​മൂ​ഹം എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്നാ​ണ്.

ച​ക്ക​യു​ടെ യ​ഥാ​ർ​ത്ഥ ഭ​വ​നം തെ​ക്കു​കി​ഴ​ക്ക​ൻ ഏ​ഷ്യ​യാ​ണ്. ജ​മൈ​ക്ക, ടൊ​ബാ​ഗോ തു​ട​ങ്ങി​യ ഭൂ​മ​ധ്യ​രേ​ഖ പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ലും ബ്ര​സീ​ലി​ലും ഭൂ​മ​ധ്യ​രേ​ഖ​ക്ക്​ സ​മീ​പ​മു​ള്ള ചി​ല അ​റ​ബ് രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ലും വ​ള​രു​ന്നു. ഈ​ർ​പ്പ​മു​ള്ള പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ൽ ച​ക്ക വ​ള​രും. വാ​ണി​ജ്യാ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ൽ ച​ക്ക​ക്ക് ന​ല്ല മാ​ർ​ക്ക​റ്റാ​ണ്. ഡി​മാ​ന്റ് വ​ർ​ധി​ച്ച​തോ​ടെ ച​ക്ക​കൃ​ഷി വ​രു​മാ​ന​മു​ള്ള മേ​ഖ​ല​യാ​യി മാ​റി.

ച​ക്ക പു​ഴു​ക്ക് രൂ​പ​ത്തി​ലോ നാ​ട​ൻ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളി​ൽ ചേ​ർ​ത്തു ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തോ പ്ര​മേ​ഹം കു​റ​ക്കു​മെ​ന്ന് ചി​ല ഗ​വേ​ഷ​ണ ഫ​ല​ങ്ങ​ളി​ൽ ക​ണ്ടെ​ത്താ​ൻ ക​ഴി​ഞ്ഞി​ട്ടു​ണ്ട്. കേ​ര​ള​ത്തി​ൽ ഒ​രു വ​ർ​ഷം 30 കോ​ടി മു​ത​ൽ 60 കോ​ടി വ​രെ ച​ക്ക ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. എ​ന്നാ​ൽ ഇ​തി​ൽ മ​ല​യാ​ളി​ക​ളു​ടെ ച​ക്ക ഉ​പ​യോ​ഗം വ​ള​രെ കു​റ​ച്ചു മാ​ത്ര​മാ​ണ്. പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും ര​ണ്ടു ത​ര​ത്തി​ലു​ള്ള ച​ക്ക​ക​ളു​ണ്ട് -വ​രി​ക്ക ച​ക്ക, പ​ഴം ച​ക്ക. വ​രി​ക്ക ച​ക്ക​യി​ൽ തേ​ൻ​വ​രി​ക്ക, മു​ട്ടം വ​രി​ക്ക, സി​ന്ദൂ​ര വ​രി​ക്ക എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ പ​ല ഇ​ന​ങ്ങ​ളു​ണ്ട്.