‘പ​ുതിയാപ്പിള’മാർക്കൊപ്പമുള്ള നോമ്പുതുറകൾ

ഘടികാരം നാല്​ പതിറ്റാണ്ട്​ പിന്നിലേക്ക്​ സഞ്ചരിക്കു​േമ്പാൾ ഒാർമ്മയിൽ തറവാട്ട്​ വീട്ടിലെ നോമ്പുകാലം ഒാർമ്മകളുടെ പൂക്കാലം തീർക്കുന്നു. തീരദേശ ഗ്രാമമായ കൊയിലാണ്ടിയിലെ അറബിക്കടലിനോട്​ ചേർന്നായിരുന്നു ഞങ്ങളുടെ തറവാട്​. കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ കടലിൽനിന്ന്​ വീട്ടിലേക്കുള്ള ദൂരം മുന്നൂറ്​ മീറ്റർ മാത്രം.  ഞങ്ങൾ കൂട്ടുകുടുംബമായി താമസിക്കുന്ന കാലം. ഞങ്ങളുടെ ഇരുനില തറവാട്ടിൽ ഏതാണ്ട്​ ഇരുപതോളം പേർ. രണ്ട്​ അടുക്കള. നോമ്പുകാലമായാൽ അസർ നമസകാരത്തിനുശേഷം രണ്ട്​ അടുക്കളയിലും പാചകത്തി​​​െൻറ ബഹളമാണ്​. അന്നു പുതിയാപ്പിളമാർ ഭാര്യവീട്ടിൽ താമസിക്കുന്ന കാലം. എ​​​െൻറ ഉപ്പാപ്പയും ഉമ്മാമയും ഉമ്മയും ​േജ്യഷ്​ഠത്തിയും അനിയത്തിമാരും അടങ്ങുന്നതാണ്​ ഞങ്ങളുടെ കുടുംബം. നോമ്പു തുറക്കാൻ അര മണിക്കൂർ ഉള്ള സമയത്ത്​ പുതിയാപ്പിളമാരെല്ലാംതറവാട്ടിലെത്തും. ഞങ്ങൾ കുട്ടികൾ വൈകുന്നേരം ആവു​േമ്പാൾ കടപ്പുറത്തേക്ക്​ പോകും. 
സൂര്യൻ കടലിൽ കുത്തിക്കഴിയു​േമ്പാൾ എന്തെന്നില്ലാത്ത ആവേശമാണ്​. പകുതി ആകു​േമ്പാഴേക്ക്​ വീട്ടിലേക്ക്​ ഒാടും. വീട്ടിലേക്കെത്തു​േമ്പാഴേക്ക്​ പള്ളിയിൽനിന്ന്​ മഗ്​രിബ്​ ബാങ്ക്​ വിളി ഉയർന്നിട്ടുണ്ടാവും. 
വീട്ടിലെത്തു​േമ്പാൾ ഹാളിൽ സുപ്പറയിൽ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ നിരത്തിയിട്ടുണ്ടാവും. അന്നൊക്കെ എണ്ണപ്പൊരി പലഹാരങ്ങളുടെ ബഹളം തന്നെയാണ്​. പഴവർഗങ്ങൾ വിശേഷ ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രം. കടിച്ചാൽപൊട്ടാത്ത ഒരു കഷണം കാരയ്​ക്ക ഉണ്ടാവും. പിന്നെ നാരങ്ങാവെള്ളം പഴംപൊരിയും കല്ലുമ്മക്കായ നിറച്ചത്​, ചട്ടിപ്പത്തിരി, ഇറച്ചിപ്പത്തിരി അങ്ങനെ പോകുന്ന പലഹാരങ്ങളുടെ നിര. കൂടെ തരിക്കഞ്ഞിയും ചായയും. പത്തിരി (മൂന്നുതരം) ഇറച്ചിക്കറിയും പഴയം വറ്റിച്ചതും അങ്ങനെ പോകുന്നു വിഭവങ്ങൾ. കോഴി അന്ന്​ അപൂർവ്വമാണ്​. പുതിയാപ്പിളയുടെ വീട്ടിലുള്ളവരെ നോമ്പു തുറപ്പിക്കുന്ന ദിവസങ്ങളിലാണ്​ കോഴിയുടെ വരവ്​. 
അന്ന്​ കോഴിനിറച്ചതും പത്തിരികളോടും ഒപ്പം നെയ്​ച്ചോറും ഇറച്ചിക്കറിയും അടക്കം സുപ്പറയിൽ കൊള്ളാവുന്നതിലും കൂടുതൽ വിഭവങ്ങൾ കാണും. പുതിയാപ്പിളമാരുടെ വീട്ടിലേക്ക്​ നോമ്പ്​ തുറ വിഭവം കൊടുത്തയക്കുന്ന സ​മ്പ്രദായവും അന്ന്​ കൊയിലാണ്ടിയിലും പരിസരത്തും ഉണ്ടായിരുന്നു. എല്ലാ വിഭവങ്ങളോടും ഒപ്പം രണ്ട്​ കുല നേന്ത്രപ്പഴവും കൊണ്ടുപോകുമായിരുന്നു. അന്ന്​ ഇതൊക്കെ തലച്ചുമട്​ ആയിട്ടാണ്​ കൊണ്ടുപോവുക. ഇന്നും ചില വീടുകളിലൊക്കെ ഇൗ സ​മ്പ്രദായം തുടരുന്നുണ്ട്​. ചുമട്ടുകാർക്ക്​ പകരം ഒാ​േട്ടാറിക്ഷയാണ്​ ഇന്ന്​ ഇൗ ജോലി ചെയ്യുന്നത്​. 
പകുതിനോമ്പ്​ പിന്നിട്ട്​ കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ പെരുന്നാളി​​​െൻറ ഒരകത്തിലായി. നോമ്പുതുറ വിഭവങ്ങളൊക്കെ കുറഞ്ഞു കുറഞ്ഞു വരും. പെരുന്നാൾ രാവി​​​െൻറ അന്ന്​ അമ്പിളിക്കല ദർശിക്കാൻ കടപ്പുറത്ത്​ ദൂരെ ദിക്കുകളിൽനിന്നുവരെ ആളുകളെത്തും.