ഭക്ഷ്യ മാലിന്യങ്ങൾ 30 ശതമാനം കുറക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ട് ഫുഡ് ബാങ്ക്

ദു​ബൈ: രാ​ജ്യ​ത്ത്​ ഓ​രോ ദി​വ​സ​വും പാ​ഴാ​ക്ക​പ്പെ​ടു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണ പ​ദാ​ർ​ഥ​ങ്ങ​ളു​ടെ അ​ള​വ്​ നാ​ലു​വ​ർ​ഷ​ത്തി​നു​ള്ളി​ൽ 30 ശ​ത​മാ​നം കു​റ​ച്ച്​ കൂ​ടു​ത​ൽ ഗു​ണ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ളി​ലേ​ക്ക്​ എ​ത്തി​ക്കാ​ൻ ല​ക്ഷ്യ​മി​ടു​ന്ന പു​തി​യ പ​ദ്ധ​തി​യു​മാ​യി യു.​എ.​ഇ ഫു​ഡ്​ ​ബാ​ങ്ക്. യു.​എ.​ഇ വൈ​സ്​ പ്ര​സി​ഡ​ന്‍റും പ്ര​ധാ​ന​മ​ന്ത്രി​യും ദു​ബൈ ഭ​ര​ണാ​ധി​കാ​രി​യു​മാ​യ ശൈ​ഖ്​ മു​ഹ​മ്മ​ദ്​ ബി​ൻ റാ​ഷി​ദ്​ ആ​ൽ മ​ക്​​തൂ​മി​ന്‍റെ ഭാ​ര്യ​യും യു.​എ.​ഇ ഫു​ഡ്​ ബാ​ങ്ക്​ ​ചെ​യ​ർ​പേ​ഴ്​​സ​നു​മാ​യ ശൈ​ഖ ഹി​ന്ദ്​ ബി​ന്ത്​ മ​ക്തൂം ബി​ൻ ജു​മ ആ​ൽ മ​ക്തൂ​മി​ന്റെ നി​ർ​ദേ​ശ​പ്ര​കാ​ര​മാ​ണ്​ പു​തി​യ പ​ദ്ധ​തി രൂ​പ​വ​ത്​​ക​രി​ച്ച​ത്.

2023-2027 കാ​ല​യ​ള​വി​ലേ​ക്കു​ള്ള ഫു​ഡ്​​ബാ​ങ്കി​ന്‍റെ പു​തി​യ പ​ദ്ധ​തി​ക​ളാ​ണ്​ പ്ര​ഖ്യാ​പി​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ​ക്കാ​ല​യ​ള​വി​ൽ ഫു​ഡ്​ ബാ​ങ്കി​ന്‍റെ പ്ര​വ​ർ​ത്ത​നം കൂ​ടു​ത​ൽ ഡി​ജി​​റ്റ​ലൈ​സ്​ ചെ​യ്യാ​നും ആ​ലോ​ച​ന​യു​ണ്ട്. ആ​ഗോ​ള ത​ല​ത്തി​ൽ പ്ര​തി​വ​ർ​ഷം ദ​ശ​ല​ക്ഷ​ക്ക​ണ​ക്കി​ന്​ ട​ൺ ഭ​ക്ഷ​ണം​ പാ​ഴാ​ക്ക​പ്പെ​ടു​ന്നു​ണ്ടെ​ന്നാ​ണ്​ ഐ​ക്യ​രാ​ഷ്ട്ര സ​ഭ​യു​ടെ ക​ണ​ക്ക്​. ലോ​ക​ത്ത്​ ഹ​രി​ത​ഗൃ​ഹ വാ​ത​ക​ങ്ങ​ൾ ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന മൂ​ന്ന്​ പ്ര​ധാ​ന ഉ​റ​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ ഒ​ന്നാ​ണ്​ ഭ​ക്ഷ്യ​മാ​ലി​ന്യം.

ഇ​ത്​ കു​റ​ക്കാ​നാ​യാ​ൽ പ​രി​സ്ഥി​തി​യി​ൽ വ​ലി​യ മാ​റ്റ​ങ്ങ​ൾ വ​രു​ത്താ​നാ​കു​മെ​ന്നാ​ണ്​ പ്ര​തീ​ക്ഷ. 2017ൽ ​ആ​രം​ഭി​ച്ച ഫു​ഡ്​ ബാ​ങ്ക്​ വ​ഴി ഇ​തി​ന​കം 55 ദ​ശ​ല​ക്ഷം ഭ​ക്ഷ്യോ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ളാ​ണ്​​​ ഗു​ണ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ളി​ലെ​ത്തി​യ​ത്. ഇ​തു​വ​ഴി 55,000 ട​ൺ ഭ​ക്ഷ​ണ​പ​ദാ​ർ​ഥ​ങ്ങ​ൾ മാ​ലി​ന്യ​മാ​കു​ന്ന​ത്​ ഒ​ഴി​വാ​ക്കാ​നാ​യെ​ന്നും ഫു​ഡ്​ ബാ​ങ്ക്​ അ​ധി​കൃ​ത​ർ അ​റി​യി​ച്ചു. ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ൾ, റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റു​ക​ൾ, ഹൈ​പ്പ​ർ മാ​ർ​ക്ക​റ്റു​ക​ൾ, സെ​ൻ​ട്ര​ൽ കി​ച്ച​നു​ക​ൾ, സ​ന്ന​ദ്ധ സം​ഘ​ട​ന​ക​ൾ, മ​റ്റ്​ ഭ​ക്ഷ​ണ വി​ത​ര​ണ ക​മ്പ​നി​ക​ൾ തു​ട​ങ്ങി 200ല​ധി​കം സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളു​മാ​യി സ​ഹ​ക​രി​ച്ചാ​ണ്​ പ​ദ്ധ​തി ന​ട​പ്പി​ലാ​ക്കി​യ​ത്. ഇ​ക്ക​ഴി​ഞ്ഞ റ​മ​ദാ​നി​ൽ മാ​ത്രം രാ​ജ്യ​ത്തി​ന​ക​ത്തും പു​റ​ത്തു​മാ​യു​ള്ള അ​ഞ്ചു​ല​ക്ഷം കു​ടും​ബ​ങ്ങ​ൾ​ക്കും 2.6 ദ​ശ​ല​ക്ഷം തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ൾ​ക്കു​മാ​യി 5.1 ദ​ശ​ല​ക്ഷം ഭ​ക്ഷ​ണ​പ​ദാ​ർ​ഥ​ങ്ങ​ളാ​ണ്​ ഫു​ഡ്​ ബാ​ങ്ക്​ വി​ത​ര​ണം ചെ​യ്ത​ത്. 720 വ​ള​ന്റി​യ​ർ​മാ​ർ ഇ​തി​നാ​യി സേ​വ​ന​മ​നു​ഷ്ഠി​ച്ച​താ​യും ഫു​ഡ്​ ബാ​ങ്ക്​ അ​ധി​കൃ​ത​ർ അ​റി​യി​ച്ചു. ഫു​ഡ്​ ബാ​ങ്ക്​ ആ​രം​ഭി​ച്ച ശേ​ഷം ഇ​തു​വ​രെ 3,67,409 കി​ലോ ഭ​ക്ഷ്യ​മാ​ലി​ന്യ​ങ്ങ​ൾ പു​നഃ​ച​ക്ര​മ​ണം ന​ട​ത്തി 73 ട​ൺ വ​ളം​ നി​ർ​മി​ക്കാ​നാ​യി.