ഭ​ക്ഷ​ണം ഹ​ലാ​ലാ​ണോ എ​ന്ന​റി​യാ​നും പി.​സി.​ആ​ർ പ​രി​ശോ​ധ​ന

അ​ബൂ​ദ​ബി: ഭ​ക്ഷ​ണം ഹ​ലാ​ലാ​ണോ എ​ന്ന​റി​യാ​ൻ യു.​എ.​ഇ ലാ​ബി​ൽ പി.​സി.​ആ​ർ പ​രി​ശോ​ധ​ന. യു.​എ.​ഇ​യി​ലെ ഭ​ക്ഷ​ണ-​സൗ​ന്ദ​ര്യ​വ​ർ​ധ​ക ഉ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ളി​ൽ പ​ന്നി​യി​റ​ച്ചി​യു​ടെ ഡി.​എ​ൻ.​എ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ടോ എ​ന്നു ക​ണ്ടെ​ത്താ​നാ​ണ് അ​ബൂ​ദ​ബി ആ​സ്ഥാ​ന​മാ​യ അ​മാ​ൻ ലാ​ബി​ൽ ഡി.​എ​ൻ.​എ സാ​ങ്കേ​തി​ക വി​ദ്യ​യി​ലു​ള്ള ഈ ​പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ത്തു​ന്ന​ത്.മൃ​ഗ​ങ്ങ​ളു​ടെ പ്രോ​ട്ടീ​നും മാം​സ​വും ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് വി​വി​ധ ഭ​േ​ക്ഷ്യാ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്നു. സം​സ്‌​ക​രി​ച്ച ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ളി​ൽ മ​റ​ഞ്ഞി​രി​ക്കു​ന്ന മാം​സ സാ​ന്നി​ധ്യം തി​രി​ച്ച​റി​യാ​ൻ പ്ര​യാ​സ​മാ​ണ്.

മു​സ്​​ലിം ഇ​ത​ര രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ൽ ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ്യ ഇ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ പ​ന്നി​യി​റ​ച്ചി അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ഇ​ത്ത​രം ഭ​ക്ഷ്യ ഉ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ളി​ലെ മ​ലി​നീ​ക​ര​ണം പ​രി​ശോ​ധി​ക്കാ​നാ​ണ് അ​മാ​ൻ ലാ​ബ് ആ​ർ.​ടി- പി.​സി.​ആ​ർ സാ​ങ്കേ​തി​ക​വി​ദ്യ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്.പൊ​തു-​സ്വ​കാ​ര്യ മേ​ഖ​ല​യി​ലെ ഇ​ട​പാ​ടു​കാ​രി​ൽ​നി​ന്നു​ള്ള ഭ​ക്ഷ്യ സാ​മ്പി​ളു​ക​ളി​ൽ പ​ന്നി​യി​റ​ച്ചി ഡി.​എ​ൻ.​എ ക​ണ്ടെ​ത്താ​ൻ ഈ ​സാ​ങ്കേ​തി​ക​വി​ദ്യ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്ന​താ​യി ല​ബോ​റ​ട്ട​റി മാ​നേ​ജ​ർ ഷി​ജി​ൽ എ​രു​ണാം​ചേ​രി പ​റ​ഞ്ഞു. മാം​സ മാ​യം​ചേ​ർ​ക്ക​ൽ ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ ച​ത്ത കോ​ശ​ങ്ങ​ളും ജ​നി​ത​ക​മാ​റ്റം വ​രു​ത്തി​യ ജീ​വി​യു​ടെ സാ​ന്നി​ധ്യ​വും മി​ക​ച്ച ഡി.​എ​ൻ.​എ പി.​സി.​ആ​ർ പ​രി​ശോ​ധ​ന​യി​ലൂ​ടെ ക​ണ്ടെ​ത്താ​നാ​കും.

ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ലും സൗ​ന്ദ​ര്യ​വ​ർ​ധ​ക ഉ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ളി​ലും പ​ന്നി​യി​റ​ച്ചി അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ടോ എ​ന്നു​ക​ണ്ടെ​ത്തു​ന്ന​ത് ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ളു​ടെ വി​ശ്വാ​സം നേ​ടാ​നും മ​ലി​നീ​ക​ര​ണ സാ​ധ്യ​ത കു​റ​ക്കാ​നും ആ​ർ.​ടി-​പി.​സി.​ആ​ർ പ​രി​ശോ​ധ​ന സ​ഹാ​യി​ക്കും.പ​രി​ശോ​ധി​ക്കു​ന്ന മാം​സ​സാ​മ്പി​ൾ 300 ഗ്രാം ​മു​ത​ൽ 500 ഗ്രാം ​വ​രെ​യാ​ണ്. ആ​ദ്യം ര​ജി​സ്‌​ട്രേ​ഷ​െൻറ ഭാ​ഗ​മാ​യി സാ​മ്പി​ളി​ൽ ബാ​ർ​കോ​ഡ് ഒ​ട്ടി​ക്കും. സാ​മ്പി​ൾ ര​ജി​സ്​​റ്റ​ർ ചെ​യ്താ​ൽ പ​രി​ശോ​ധി​ച്ച് ഉ​റ​പ്പാ​ക്കു​ക​യും വി​ശ​ക​ല​നം ന​ട​ത്തു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു.

അ​സം​സ്‌​കൃ​ത മാം​സം ഉ​പ​ക​ര​ണ​ങ്ങ​ളി​ൽ ഉ​ൾ​പ്പെ​ടു​ത്താ​ൻ ക​ഴി​യാ​ത്ത​തി​നാ​ൽ സാ​മ്പി​ൾ ത​യാ​റാ​ക്ക​ലും വേ​ർ​തി​രി​ച്ചെ​ടു​ക്ക​ൽ പ്ര​ക്രി​യ​യും പ്ര​ത്യേ​കം ന​ട​ത്തു​ന്നു. സാ​മ്പി​ൾ ത​യാ​റാ​ക്കി​യാ​ൽ ആ​ർ.​ടി-​പി.​സി.​ആ​ർ ഉ​പ​ക​ര​ണ​ങ്ങ​ളി​ൽ സ്ഥാ​പി​ച്ചാ​ണ് പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ത്തു​ന്ന​തെ​ന്നും അ​ത്യാ​ധു​നി​ക സൗ​ക​ര്യ​മു​ള്ള മോ​ളി​ക്കു​ല​ർ ബ​യോ​ള​ജി ലാ​ബു​ക​ളി​ൽ അ​സം​സ്‌​കൃ​ത മാം​സ- ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്തു​ക്ക​ൾ എ​ങ്ങ​നെ പ​രീ​ക്ഷി​ക്കു​ന്നു​വെ​ന്നും അ​ദ്ദേ​ഹം വി​ശ​ദീ​ക​രി​ച്ചു.

വി​ശ​ക​ല​ന ഫ​ല​ങ്ങ​ൾ ഏ​താ​നും മ​ണി​ക്കൂ​റു​ക​ൾ​ക്കു​ള്ളി​ൽ റി​പ്പോ​ർ​ട്ട് ചെ​യ്യും.ഖ​ലീ​ഫ ഇ​ൻ​ഡ​സ്ട്രി​യ​ൽ സോ​ണി​ൽ (കി​സാ​ദ്) നാ​ഷ​ന​ൽ കാ​റ്റ​റി​ങ് ക​മ്പ​നി​യു​ടെ ഭാ​ഗ​മാ​യി പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്ന അ​മാ​ൻ ലാ​ബ് ഹ​ലാ​ൽ പ​രി​ശോ​ധ​ന ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ നൂ​ത​ന വി​ശ​ക​ല​ന സേ​വ​ന​ങ്ങ​ൾ ന​ട​പ്പാ​ക്കു​ന്നു.