നോ​മ്പു​കാ​ലം ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാക്കാൻ ഈ പ​ത്തു കാ​ര്യ​ങ്ങ​ൾ ശ്ര​ദ്ധി​ക്കാം

നോ​മ്പു​കാ​ല​ത്ത് ഭ​ക്ഷ​ണം, ഭ​ക്ഷ​ണ​രീ​തി​ക​ൾ, അ​തി​ന്റെ തി​ര​ഞ്ഞെ​ടു​പ്പ് എ​ന്നി​വ പ്ര​ധാ​ന​മാ​ണ്. മി​ക​ച്ച മു​ന്നൊ​രു​ക്ക​ങ്ങ​ളി​ലൂ​ടെ​യും ശാ​സ്ത്രീ​യ അ​വ​ബോ​ധ​ത്തി​ലൂ​ടെ​യും നോ​മ്പു​കാ​ലം ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാ​ക്കാം. അ​തി​നാ​യി 10 കാ​ര്യ​ങ്ങ​ൾ ശ്ര​ദ്ധി​ക്കാം.

1. നോ​മ്പു​കാ​ല​ത്ത് നി​ർ​ജ​ലീ​ക​ര​ണ​ത്തി​നു സാ​ധ്യ​ത ഏ​റെ​യാ​ണ്. നോ​മ്പ് തു​റ​ന്ന ഉ​ട​നെ​യും രാ​ത്രി​യി​ലും ധാ​രാ​ളം വെ​ള്ളം കു​ടി​ക്കു​ക എ​ന്ന​താ​ണ് ഇ​തി​ന് പ​രി​ഹാ​രം. അ​തേ​സ​മ​യം, കാ​ർ​ബ​ണേ​റ്റ​ഡ് പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ൾ ഒ​ഴി​വാ​ക്കാ​ൻ ശ്ര​ദ്ധി​ക്ക​ണം. ഇ​വ​യി​ൽ അ​ട​ങ്ങി​യി​രി​ക്കു​ന്ന അ​മി​ത പ​ഞ്ച​സാ​ര​യും കൃ​ത്രി​മ മ​ധു​ര​പ​ദാ​ർ​ഥ​ങ്ങ​ളും നി​റ​ങ്ങ​ളും ശ​രീ​ര​ത്തി​ന് ദോ​ഷം​ചെ​യ്യും.
2. ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴം പ​ഞ്ച​സാ​ര​യു​ടെ സ്വാ​ഭാ​വി​ക ഉ​റ​വി​ട​മാ​ണ്. നോ​മ്പ് തു​റ​ന്ന​തി​നു പി​റ​കെ ര​ണ്ട് ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴം ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത് ര​ക്ത​ത്തി​ലെ പ​ഞ്ച​സാ​ര​യു​ടെ അ​ള​വ് സ​ന്തു​ലി​ത​മാ​ക്കാ​ൻ സ​ഹാ​യി​ക്കും.
3. നോ​മ്പു​തു​റ​ക്കു​ന്ന സ​മ​യ​ത്ത് സൂ​പ്പു​ക​ൾ ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​വ​ർ പോ​ഷ​ക​സ​മ്പു​ഷ്ട​മാ​യ​വ തി​ര​ഞ്ഞെ​ടു​ക്കാ​ൻ ശ്ര​ദ്ധി​ക്കു​ക. പ​ച്ച​ക്ക​റി, ത​ക്കാ​ളി, പ​യ​ർ എ​ന്നി​വ ന​ല്ല​താ​ണ്. ക്രീം ​അ​ട​ങ്ങു​ന്ന സൂ​പ്പു​ക​ൾ ഒ​ഴി​വാ​ക്കു​ക. ചൂ​ടു​ള്ള കാ​ലാ​വ​സ്ഥ​യി​ൽ ത​ണു​ത്ത സൂ​പ്പു​ക​ൾ ന​ല്ല​താ​ണ്.
5. ഗ്രീ​ൻ സാ​ല​ഡു​ക​ൾ ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ൽ കൂ​ടു​ത​ൽ ഉ​ൾ​പ്പെ​ടു​ത്തു​ക. ഇ​ത് എ​ല്ലാ​യ്പോ​ഴും ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാ​ണ്. പ​ല​ത​രം പോ​ഷ​ക​ങ്ങ​ളും വി​റ്റ​മി​നു​ക​ളും ധാ​തു​ക്ക​ളും നാ​രു​ക​ളും അ​ട​ങ്ങി​യ​തി​നാ​ൽ ഇ​വ ശ​രീ​ര​ത്തി​ന് ഗു​ണ​ക​ര​മാ​ണ്.
6. ഇ​ഫ്താ​ർ വി​രു​ന്നി​ൽ ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് മു​ൻ​ഗ​ണ​ന ന​ൽ​ക​ണം. കാ​ർ​ബോ ഹൈ​ഡ്രേ​റ്റ് അ​ട​ങ്ങി​യ ബ്രൗ​ൺ റൈ​സ്, ഹോ​ൾ ഗ്രെ​യി​ൻ പാ​സ്ത, ഹോ​ൾ ഗ്രെ​യി​ൻ ബ്രെ​ഡ്, ഉ​രു​ള​ക്കി​ഴ​ങ്ങ് എ​ന്നി​വ ന​ല്ല​താ​ണ്. കാ​ർ​ബോ ഹൈ​ഡ്രേ​റ്റ് ഊ​ർ​ജ​ത്തി​ന്റെ​യും നാ​രു​ക​ളു​ടെ​യും ധാ​തു​ക്ക​ളു​ടെ​യും മി​ക​ച്ച ഉ​റ​വി​ട​മാ​ണ്.
7. ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാ​യ ലീ​ൻ പ്രോ​ട്ടീ​നു​ക​ൾ ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ൽ വ​ള​രെ പ്ര​ധാ​ന​മാ​ണ്. മാ​ട്ടി​റ​ച്ചി, മ​ത്സ്യം, മു​ട്ട, കോ​ഴി എ​ന്നി​വ​യി​ൽ ഇ​വ​യു​ണ്ട്. പാ​ലും തൈ​രും പ​ല​ത​രം അ​മി​നോ ആ​സി​ഡു​ക​ളാ​ലും സ​മ്പ​ന്ന​മാ​ണ്. പൂ​രി​ത കൊ​ഴു​പ്പു​ക​ൾ ഒ​ഴി​വാ​ക്കു​ക. കൊ​ഴു​പ്പ് കു​റ​ഞ്ഞ പാ​ലു​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ തി​ര​ഞ്ഞെ​ടു​ക്കാ​നും ശ്ര​ദ്ധി​ക്ക​ണം. വെ​ജി​റ്റേ​റി​യ​ൻ ഇ​ഷ്ട​പ്പെ​ടു​ന്ന​വ​ർ​ക്ക് പ​യ​ർ​വ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ൾ, ബീ​ൻ​സ്, ന​ട്സ് എ​ന്നി​വ ക​ഴി​ക്കാം.
8. നോ​മ്പ് തു​റ​ന്ന ഉ​ട​നെ ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ക്കാ​തി​രി​ക്കു​ന്ന​താ​ണ് ഉ​ത്ത​മം. വെ​ള്ള​വും ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴ​വും ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് നോ​മ്പ് തു​റ​ക്കാം. പ്ര​ധാ​ന ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ക്കാ​ൻ കു​റ​ച്ച് സ​മ​യം ന​ൽ​കു​ക. സാ​വ​ധാ​നം ക​ഴി​ക്കു​ക, മി​ത​മാ​യി ക​ഴി​ക്കു​ക എ​ന്ന​ത് ശ​രീ​ര​ഭാ​രം കൂ​ടാ​തെ നി​ല​നി​ർ​ത്താ​ൻ സ​ഹാ​യി​ക്കും.
9. പ​ഞ്ച​സാ​ര, കൊ​ഴു​പ്പ്, സോ​ഡി​യം എ​ന്നി​വ അ​ട​ങ്ങി​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ ഒ​ഴി​വാ​ക്കു​ക. വ​റു​ത്ത ഇ​ന​ങ്ങ​ൾ പ​രീ​ക്ഷി​ക്ക​രു​ത്. ചു​ട്ട​തും ആ​വി​യി​ൽ വേ​വി​ച്ച​തും ഗ്രി​ൽ ചെ​യ്ത​തു​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് മു​ൻ​ഗ​ണ​ന ന​ൽ​കു​ക. ഉ​പ്പ്, പ​ഞ്ച​സാ​ര എ​ന്നി​വ​ക്കു പ​ക​രം ഔ​ഷ​ധ​സ​സ്യ​ങ്ങ​ളും സു​ഗ​ന്ധ​വ്യ​ഞ്ജ​ന​ങ്ങ​ളും ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാം. പ​ഴ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് പ്രാ​ധാ​ന്യം ന​ൽ​കാം. മി​ഠാ​യി​ക​ൾ, കേ​ക്ക്, മ​റ്റു കൃ​ത്രി​മ മ​ധു​ര​പ​ല​ഹാ​ര​ങ്ങ​ൾ എ​ന്നി​വ​യേ​ക്കാ​ൾ മി​ക​ച്ച​താ​ണ് ഇ​വ.
10. നോ​മ്പു​ള്ള​വ​ർ അ​മി​ത​മാ​യി വ്യാ​യാ​മം ചെ​യ്യ​രു​ത്. നി​ർ​ബ​ന്ധ​മു​ള്ള​വ​ർ​ക്ക് ന​ട​ത്തം​പോ​ലെ ചെ​റി​യ വ്യാ​യാ​മ​ങ്ങ​ൾ ചെ​യ്യാം. പു​ല​രു​ന്ന​തി​നു മു​മ്പും സൂ​ര്യാ​സ്ത​മ​യ​ത്തി​നു ശേ​ഷ​വു​മാ​ണ് ഇ​തു ന​ല്ല​ത്.
11. ആ​രോ​ഗ്യ​പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ൾ ഉ​ള്ള​വ​ർ പ്ര​ത്യേ​കി​ച്ച് ഹൃ​ദ്രോ​ഗം, പ്ര​മേ​ഹം, വി​ട്ടു​മാ​റാ​ത്ത വൃ​ക്ക​രോ​ഗം ഉ​ള്ള​വ​ർ, ഗ​ർ​ഭി​ണി​ക​ളും മു​ല​യൂ​ട്ടു​ന്ന​വ​രും ഉ​പ​വാ​സ​ത്തി​നു​മു​മ്പ് ഡോ​ക്ട​റെ സ​മീ​പി​ച്ച് ആ​രോ​ഗ്യ​വും സു​ര​ക്ഷ​യും ഉ​റ​പ്പാ​ക്കാ​ൻ നി​ർ​ദേ​ശ​ങ്ങ​ൾ തേ​ട​ണം.

(ഡോ. ശ്രീധർ, ശിഫ അൽജസീറ മെഡിക്കൽ സെന്റർ ഫർവാനിയ)