വി​റ്റ​മി​ന്‍ ‘ഡി’​യു​ടെ അ​ള​വ് കു​റ​ഞ്ഞാ​ല്‍

ശ​രീ​ര​ത്തെ ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാ​യി നി​ല​നി​ര്‍ത്താ​ന്‍ അ​ത്യ​ന്താ​പേ​ക്ഷി​ത​മാ​യ ഘ​ട​ക​ങ്ങ​ളി​ലൊ​ന്നാ​ണ് വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി. ​ശ​രീ​ര​ത്തി​ന്റെ പൊ​തു​വാ​യ ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​നും പ​ല അ​സു​ഖ​ങ്ങ​ളെ​യും പ്ര​തി​രോ​ധി​ക്കാ​നും വി​റ്റ​മി​ൻ ഡി ​പ്ര​ധാ​ന​മാ​ണ്. നി​ശ്ചി​ത അ​ള​വി​ൽ വി​റ്റ​മി​ൻ ഡി ​ശ​രീ​ര​ത്തി​ൽ ഇ​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ ചെ​റു​തും വ​ലു​തു​മാ​യ നി​ര​വ​ധി ആ​രോ​ഗ്യ​പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് ഇ​ത് വ​ഴി​വെ​ക്കും.

കൊ​ഴു​പ്പി​ല്‍ അ​ലി​യു​ന്ന വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി ​പ്ര​കൃ​തി​യി​ല്‍ കാ​ണ​പ്പെ​ടു​ന്ന സ്റ്റി​റോ​യ്ഡ് വി​ഭാ​ഗ​ത്തി​ലു​ള്ള​താ​ണ്. സാ​ധാ​ര​ണ നാം ​ക​ഴി​ക്കു​ന്ന മ​ത്സ്യ​വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ള്‍, മീ​നെ​ണ്ണ, കോ​ഡ് ലി​വ​ര്‍ ഓ​യി​ല്‍, സ​സ്യാ​ഹാ​ര​ങ്ങ​ള്‍ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യി​ല്‍ നി​ന്നെ​ല്ലാം ശ​രീ​ര​ത്തി​ന് ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി ​ല​ഭി​ക്കും. ത്വ​ക്കി​ലു​ള്ള 7 ഡീ​ഹൈ​ഡ്രോ കൊ​ള​സ്ട്രോ​ളി​നെ അ​ള്‍ട്രാ​വ​യ​ല​റ്റ് ര​ശ്മി​ക​ൾ വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി​യു​ടെ ഒ​രു രൂ​പ​ഭേ​ദ​മാ​ക്കി മാ​റ്റു​ന്നു. ഇ​ത് 25 ഹൈ​ഡ്രോ​ക്സി വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി​യാ​യി മാ​റ്റി ക​ര​ളി​ല്‍ ശേ​ഖ​രി​ക്ക​പ്പെ​ടു​ന്നു. 25 ഹൈ​ഡ്രോ​ക്സി വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി ​പ​രി​ശോ​ധി​ച്ചു​കൊ​ണ്ട്‌ ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി ​അ​ള​വ് ക​ണ്ടെ​ത്താ​ന്‍ ക​ഴി​യും.

​വെ​യി​ലും വി​റ്റ​മി​നും

സാ​ധാ​ര​ണ 90 ശ​ത​മാ​നം വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി​യും ത്വ​ക്കി​ല്‍ നി​ന്നാ​ണ് ഉ​ണ്ടാ​കു​ന്ന​ത്. ഇ​രു​ണ്ട ച​ര്‍മ​മു​ള്ള​വ​രി​ല്‍ ത്വ​ക്കി​ല്‍ മെ​ലാ​നി​ന്‍ അ​ള​വ് കൂ​ടു​ത​ലാ​യ​തി​നാ​ല്‍ വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി ​ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം കു​റ​വാ​യി​രി​ക്കും. മെ​ലാ​നി​ന്‍ കൂ​ടു​ത​ലു​ള്ള വെ​ളു​ത്ത ച​ര്‍മ​മു​ള്ള​വ​രി​ല്‍ 11നും 3​നും ഇ​ട​യി​ല്‍ ഏ​ക​ദേ​ശം ഒ​രു മ​ണി​ക്കൂ​ര്‍ വെ​യി​ലേ​ല്‍ക്കു​ന്ന​ത് വ​ഴി ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​നു​ള്ള വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി ​ത്വ​ക്കി​ല്‍ രൂ​പ​പ്പെ​ടും. മെ​ലാ​നി​ന്‍ കു​റ​ഞ്ഞ ഇ​രു​ണ്ട ച​ര്‍മ​മു​ള്ള​വ​ര്‍ കൂ​ടു​ത​ല്‍ സ​മ​യം വേ​യി​ലേ​ല്‍ക്കേ​ണ്ട​താ​യി വ​രും. കു​ട​ലി​ല്‍ നി​ന്ന് കാ​ല്‍സ്യ​വും ഫോ​സ്ഫ​റ​സും ആ​ഗി​ര​ണം​ചെ​യ്യാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ക​യെ​ന്ന​താ​ണ് വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി​യു​ടെ പ്ര​ധാ​ന ധ​ര്‍മം. കൂ​ടാ​തെ എ​ല്ലു​ക​ളു​ടെ ആ​രോ​ഗ്യം മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന​തി​നും നാ​ഡി​ക​ളും പേ​ശി​ക​ളും ത​മ്മി​ല്‍ സം​വേ​ദ​നം ന​ട​ത്തു​ന്ന​തി​നും വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി ​സ​ഹാ​യി​ക്കും. ശ​രീ​ര​ത്തി​ന്‍റെ പ്ര​തി​രോ​ധ​ശേ​ഷി കൂ​ട്ടു​ന്ന​തി​നും വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി​ക്ക് വ​ലി​യ പ​ങ്കു​ണ്ട്. ര​ക്തം ക​ട്ട​പി​ടി​ക്കാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ക, കോ​ശ​ങ്ങ​ളു​ടെ അ​മി​ത വി​ഘ​ട​നം ത​ട​യു​ക, അ​സ്ഥി​ക​ളു​ടെ ധാ​തു​വ​ത്ക​ര​ണ​ത്തി​ന് സ​ഹാ​യി​ക്കു​ക തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​ക്കും വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി ​ശ​രീ​ര​ത്തി​ലു​ണ്ടാ​കേ​ണ്ട​ത് അ​നി​വാ​ര്യ​മാ​ണ്.

കു​ട്ടി​ക​ളി​ല്‍

കു​ട്ടി​ക​ളി​ല്‍ വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി​യു​ടെ അ​ഭാ​വം കാ​ര​ണം റി​ക്ക​റ്റ്സ് എ​ന്ന രോ​ഗ​വും മു​തി​ര്‍ന്ന​വ​രി​ല്‍ ഓ​സ്റ്റി​യോ മ​ലേ​സി​യ എ​ന്ന അ​വ​സ്ഥ​യു​മു​ണ്ടാ​കു​ന്നു. കൂ​ടാ​തെ ശ​രീ​ര​കോ​ശ​ങ്ങ​ള്‍ക്ക് പു​റ​ത്തു​ള്ള ദ്രാ​വ​ക​ങ്ങ​ളി​ല്‍ കാ​ൽ​സ്യം, അ​യ​ണ്‍ എ​ന്നി​വ കു​റ​യു​ന്ന​ത് മൂ​ല​മു​ണ്ടാ​കു​ന്ന ഹൈ​പോ​കാ​ല്‍സീ​മി​ക് ടെ​റ്റ​നി എ​ന്ന അ​വ​സ്ഥ​യും ചി​ല​രി​ല്‍ വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി​യു​ടെ കു​റ​വ് മൂ​ലം ക​ണ്ടു​വ​രു​ന്നു.

എ​ങ്ങ​നെ ല​ഭി​ക്കും?

മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ള്‍, ഇ​ല​ക്ക​റി​ക​ള്‍, ധാ​ന്യ​ങ്ങ​ള്‍, മു​ട്ട തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യി​ല്‍ നി​ന്ന് ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന് വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി ​ല​ഭി​ക്കും. കു​ട​ലി​ലെ കൊ​ഴു​പ്പി​ന്‍റെ ആ​ഗി​ര​ണ​ത്തി​ന​നു​സ​രി​ച്ചാ​ണ് ശ​രീ​ര​ത്തി​ല്‍ വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി​യു​ടെ ആ​ഗി​ര​ണ​ത്തി​ന്‍റെ തോ​ത്. കൊ​ഴു​പ്പി​ന്‍റെ ആ​ഗി​ര​ണം കു​റ​ഞ്ഞാ​ല്‍ വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി​യു​ടെ ആ​ഗി​ര​ണ​ത്തി​ലും ആ​നു​പാ​തി​ക​മാ​യ കു​റ​വ് സം​ഭ​വി​ക്കും.

വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി​യു​ടെ അ​ഭാ​വം കാ​ര​ണം എ​ല്ലു​ക​ളു​ടെ മി​ന​റ​ലൈ​സേ​ഷ​ന്‍ കൃ​ത്യ​മാ​യി ന​ട​ക്കാ​ത്ത​തി​നാ​ലാ​ണ് കു​ട്ടി​ക​ളി​ല്‍ റി​ക്ക​റ്റ്സും മു​തി​ര്‍ന്ന​വ​രി​ല്‍ ഓ​സ്റ്റി​യോ മ​ലേ​സി​യ​യും ഉ​ണ്ടാ​കാ​ന്‍ കാ​ര​ണം. ഒ​രു വ​യ​സ്സു​ള്ള കു​ട്ടി​ക​ളി​ലാ​ണ് റി​ക്ക​റ്റ്സ് പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും കാ​ണ​പ്പെ​ടു​ന്ന​ത്. ആ​ഹാ​ര​ത്തി​ല്‍ വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി​യു​ടെ അ​ള​വ് കു​റ​യു​ന്ന​താ​ണ് കാ​ര​ണം. അ​ടു​ത്ത​ടു​ത്ത ഗ​ര്‍ഭ​ധാ​ര​ണ​ത്തി​ലു​ണ്ടാ​കു​ന്ന കു​ട്ടി​ക​ള്‍ക്ക് വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി​യു​ടെ കു​റ​വ് മൂ​ല​മു​ള്ള ആ​രോ​ഗ്യ​പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ള്‍ ഉ​ണ്ടാ​കാം.

സാ​ധാ​ര​ണ ര​ക്ത​ത്തി​ലെ വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി​യു​ടെ അ​ള​വ് (25 ഹൈ​ഡ്രോ​ക്സി വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി) 20 ​മു​ത​ല്‍ 100 നാ​നോ ഗ്രാം/ ​മി​ല്ലി ലി​റ്റ​ര്‍ ആ​ണ്.

എ​ല്ലു​ക​ള്‍ക്കു പു​റ​മെ മാ​ക്രോ​ഫേ​ജ​സ്, കെ​രാ​റ്റി​നോ​സൈ​റ്റ്സ്, സ്ത​ന​ങ്ങ​ള്‍, പ്രോ​സ്റ്റേ​റ്റ് ഗ്ര​ന്ഥി, വ​ന്‍ കു​ട​ല്‍ തു​ട​ങ്ങി​യ അ​വ​യ​വ​ങ്ങ​ള്‍ക്കും 125 ഡീ​ഹൈ​ഡ്രോ​ക്സി വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി ​ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ക്കാ​ന്‍ സാ​ധി​ക്കും. മാ​ക്രോ​ഫേ​ജി​ലു​ണ്ടാ​കു​ന്ന വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി ​ചി​ല പ്ര​വ​ര്‍ത്ത​ന​ങ്ങ​ളി​ലൂ​ടെ ക്ഷ​യ​രോ​ഗാ​ണു​ക്ക​ളെ ചെ​റു​ക്കാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കും. കൂ​ടാ​തെ 200ല​ധി​കം ജീ​നു​ക​ളു​ടെ എ​ക്സ്പ്ര​ഷ​ന്‍ നി​യ​ന്ത്രി​ക്കു​ന്ന​തും വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി​യാ​ണ്. കൂ​ടാ​തെ, വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി​യു​ടെ അ​ള​വ് 20 നാ​നോ ഗ്രാം/ ​മി​ല്ലി ലി​റ്റ​റി​ൽ കു​റ​വാ​യ​വ​രി​ല്‍ വ​ന്‍കു​ട​ല്‍, പ്രോ​സ്റ്റേ​റ്റ്, സ്ത​നം എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ലെ അ​ർ​ബു​ദ​സാ​ധ്യ​ത 30 മു​ത​ല്‍ 50 ശ​ത​മാ​നം​വ​രെ കൂ​ടു​ത​ലാ​യി കാ​ണ​പ്പെ​ടു​ന്നു.

വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി ​ അ​ള​വ് കൂ​ടി​യാ​ല്‍

സാ​ധാ​ര​ണ വെ​യി​ല്‍ കൊ​ണ്ടാ​ല്‍ വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി ​അ​ള​വ് അ​പ​ക​ട​ക​ര​മാ​യ രീ​തി​യി​ൽ വ​ര്‍ധി​ക്കി​ല്ല. എ​ന്നാ​ല്‍ അ​ധി​ക​മാ​യി ക​ഴി​ക്കു​ന്ന വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി ​ഗു​ളി​ക​ക​ള്‍ ര​ക്ത​ത്തി​ല്‍ വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി​യു​ടെ അ​ള​വ് ക്ര​മാ​തീ​ത​മാ​യി കൂ​ടാ​ന്‍ കാ​ര​ണ​മാ​കും. കു​ട്ടി​ക​ളി​ല്‍ ഇ​ത് കോ​ശ​ങ്ങ​ളി​ല്‍, പ്ര​ത്യേ​കി​ച്ച് വൃ​ക്ക​ക​ളി​ല്‍ കാ​ല്‍സി​ഫി​ക്കേ​ഷ​ന്‍ എ​ന്ന അ​വ​സ്ഥ​ക്ക് വ​ഴി​വെ​ക്കും. മു​തി​ര്‍ന്ന​വ​രി​ല്‍ ര​ക്ത​ത്തി​ല്‍ കാ​ത്സ്യ​ത്തി​ന്‍റെ അ​ള​വ് അ​മി​ത​മാ​കു​ന്ന​തി​നും കാ​ര​ണ​മാ​കാം. ശാ​രീ​രി​ക പ്ര​വ​ര്‍ത്ത​ന​ങ്ങ​ള്‍ക്ക് അ​നി​വാ​ര്യ​മാ​യി​രി​ക്കെ​ത്ത​ന്നെ അ​ള​വ് അ​മി​ത​മാ​യാ​ല്‍ മ​റ്റ് ആ​രോ​ഗ്യ​പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ള്‍ക്ക് വ​ഴി​വെ​ക്കാ​നും ഇ​ത് കാ​ര​ണ​മാ​കും. എ​ന്നാ​ല്‍ വെ​യി​ലേ​ല്‍ക്കു​ക, വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി ​അ​ട​ങ്ങി​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ള്‍ ധാ​രാ​ള​മാ​യി ക​ഴി​ക്കു​ക തു​ട​ങ്ങി​യ സ്വാ​ഭാ​വി​ക രീ​തി​ക​ളി​ലൂ​ടെ ശ​രീ​ര​ത്തി​ന് ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ അ​ള​വി​ല്‍ മാ​ത്ര​മാ​ണ് വി​റ്റ​മി​ന്‍ ഡി ​ല​ഭി​ക്കു​ക.