ഇന്ത്യക്കാർക്കായി​ അഹിംസ മാംസം തയാർ-മനേക ഗാന്ധി

ഹൈദരാബാദ്​: മൃഗങ്ങളുടെ മൂല കോശങ്ങളിൽ നിന്നും ശുദ്ധമായ മാംസം നിർമിക്കുന്ന വിദ്യ വിജയകരമായി പരീക്ഷിച്ചെന്ന്​ കേന്ദ്ര മന്ത്രി മനേക ഗാന്ധി. ലാബുകളിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള മാംസം ഉൽപാദിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നും മന്ത്രി പറഞ്ഞു. ‘ഭക്ഷ്യ​ സാ​േങ്കതിക​ വിപ്ലവത്തി​​​​​​െൻറ ഭാവി’ എന്ന ഉച്ചകോടിയിൽ പ​െങ്കടുത്ത്​ സംസാരിക്കുകയായിരുന്നു മന്ത്രി. 

വിവര സാ​േങ്കതിക വിദ്യയും വൈദ്യുതിയും പോലെ തരംഗമാവാൻ പോകുന്നതാണ്​ പുതിയ അഹിംസ മാംസമെന്നും മേനകാ ഗാന്ധി പറഞ്ഞു. ഇത്തരത്തിൽ രാജ്യത്ത്​ അഹിംസ മാംസം വിതരണം ചെയ്യാൻ സാധിക്കുമെന്നും മന്ത്രി വ്യക്​തമാക്കി.

ഒരു സ്വകാര്യ സർവേയിൽ 66 ശതമാനത്തോളം പേർ ലാബിൽ നിർമിക്കപ്പെട്ട അഹിംസ മാംസം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണെന്ന്​ കണ്ടെത്തിയതായും വലിയ ​െഎ.ടി കമ്പനികൾ ഇത്തരത്തിലുള്ള ശുദ്ധ മാംസ ടെക്​നോളജിയിൽ പണം മുടക്കാൻ തയാറായി മുന്നോട്ട്​ വന്നിട്ടുണ്ടെന്നും മന്ത്രി പറഞ്ഞു.

സർവേയിൽ പ​െങ്കടുത്ത 46 ശതമാനം പേർ​ ശുദ്ധ മാംസം സ്ഥിരമായി വാങ്ങാൻ തയാറായപ്പോൾ, സാധാരണ മാംസത്തെ ഒഴിവാക്കി അഹിംസ മാംസം നിലവിൽ വരുത്തണമെന്നാണ്​ 53 ശതമാനം പേരുടെ അഭിപ്രായമെന്നും മന്ത്രി കൂട്ടിച്ചേർത്തു. ഇത്തരത്തിൽ രാജ്യത്ത്​ അഹിംസ മാ​ംസം മാത്രം വിൽക്കാനുള്ള നടപടികളാണ് ഇനി​ ആവ​ശ്യമെന്നും മേനകാ ഗാന്ധി വ്യക്​തമാക്കി.

രാജ്യമൊട്ടാകെ അടുത്ത അഞ്ച്​ വർഷത്തിനുള്ളിൽ ശുദ്ധ മാംസം വിൽക്കാനുള്ള സാ​േങ്കതിക വിദ്യ എത്രയും പെട്ടന്ന്​ നിർമിക്കാൻ സി.സി.എം.ബിയോട്​ മന്ത്രി ആവ​ശ്യപ്പെട്ടു.