രുചിയുടെ കലവറ​യൊരുക്കി വരുന്നു, മത്സ്യഫെഡ്​ റസ്റ്റാറന്‍റുകൾ

തി​രു​വ​ന​ന്ത​പു​രം: രു​ചി​യൂ​റും മ​ത്സ്യ​വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളു​മാ​യി മ​ത്സ്യ​​ഫെ​ഡി​ന്‍റെ ‘സീ​ഫു​ഡ്​’ റ​സ്​​റ്റാ​റ​ന്‍റു​ക​ൾ വ​രു​ന്നു. ഒ​രു വ​ർ​ഷ​ത്തി​ന​കം എ​ല്ലാ ജി​ല്ല​ക​ളി​ലും ഭ​ക്ഷ​ണ​ശാ​ല​ക​ൾ തു​റ​ക്കു​ക​യാ​ണ്​ ല​ക്ഷ്യം. ആ​ദ്യ​​ത്തേ​ത്​​ അ​ടു​ത്ത​മാ​സം കോ​വ​ള​ത്തും ര​ണ്ടാ​മ​ത്തേ​ത്​ മൂ​ന്നു​മാ​സ​ത്തി​ന​കം കോ​ട്ട​യ​ത്തും തു​ട​ങ്ങും. സ​ർ​ക്കാ​ർ നി​യ​​​ന്ത്രി​ത സ്ഥാ​പ​ന​മെ​ന്ന​നി​ല​യി​ൽ വ​ലി​യ ജ​ന​സ്വീ​കാ​ര്യ​ത ല​ഭി​ക്കു​മെ​ന്ന പ്ര​തീ​ക്ഷ​യി​ലാ​ണ്​ മാ​നേ​ജ്​​മെ​ന്‍റ്.

വി​വി​ധ​യി​നം മ​ത്സ്യ​വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ മി​ത​മാ​യ നി​ര​ക്കി​ൽ ല​ഭി​ക്കും. ഞ​ണ്ട്, ക​ല്ലു​മ്മ​ക്കാ​യ പോ​ലു​ള്ള​വ​യും വി​ൽ​പ​ന​ക്കു​ണ്ടാ​കും. ക​പ്പ, ച​പ്പാ​ത്തി, അ​പ്പം തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യാ​വും മ​ത്സ്യ​വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ​ക്കൊ​പ്പം തീ​ൻ മേ​ശ​യി​ലെ​ത്തു​ക. കോ​വ​ള​ത്ത്​ ഓ​ഖി​യു​മാ​യി ബ​ന്ധ​പ്പെ​ട്ട്​ നി​ർ​മി​ച്ച കെ​ട്ടി​ട​ത്തി​ലാ​ണ്​ ഭ​ക്ഷ​ണ​ശാ​ല പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ക. മ​റ്റു​ ജി​ല്ല​ക​ളി​ൽ കെ​ട്ടി​ട​ങ്ങ​ൾ ല​ഭ്യ​മാ​യാ​ൽ വൈ​കാ​തെ വി​ൽ​പ​ന​ശാ​ല​ക​ൾ തു​റ​ക്കും. കു​റ​ഞ്ഞ നി​ര​ക്കി​ൽ വാ​ട​ക​ക്ക്​ കെ​ട്ടി​ട​ങ്ങ​ൾ ല​ഭി​ച്ചാ​ൽ അ​തും പ​രി​ഗ​ണി​ക്കും. ത​ല​സ്ഥാ​ന​ത്ത്​ ന​ട​ന്ന കേ​ര​ളീ​യം പ​രി​പാ​ടി​യു​ടെ ഭാ​ഗ​മാ​യി മ​ത്സ്യ​ഫെ​ഡ്​ സീ​ഫു​ഡ്​ ​സ്റ്റാ​ളു​ക​ൾ​ക്ക്​ വ​ലി​യ സ്വീ​കാ​ര്യ​ത ല​ഭി​ച്ചി​രു​ന്നു. ഒ​രു ദി​വ​സം ര​ണ്ടു ല​ക്ഷം രൂ​പ​യു​ടെ വ​രെ വി​റ്റു​വ​ര​വു​ണ്ടാ​യി. ഗു​ണ​നി​ല​വാ​ര​മു​ള്ള മ​ത്സ്യ​മാ​ണ്​ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ ത​യാ​റാ​ക്കാ​ൻ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ക​യെ​ന്ന്​ മ​ത്സ്യ​ഫെ​ഡ്​ എം.​ഡി ഡോ.​പി. സ​ഹ​ദേ​വ​ൻ ‘മാ​ധ്യ​മ’​ത്തോ​ട്​ പ​റ​ഞ്ഞു.

‘മ​ത്സ്യ​ഫെ​ഡ്​’ എ​ന്ന ബ്രാ​ൻ​ഡ്​ കൂ​ടു​ത​ൽ ജ​ന​ങ്ങ​ളി​ലേ​ക്കെ​ത്തി​ക്കാ​നു​ള്ള ​ശ്ര​മ​വും ന​ട​ത്തു​ന്നു​ണ്ട്. ഓ​ൺ​ലൈ​ൻ മ​ത്സ്യ​വി​പ​ണ​നം വി​പു​ല​മാ​ക്ക​ലാ​ണ്​ ഇ​തി​ലൊ​ന്ന്. ഇ​തി​നാ​യി പ​രി​ഷ്ക​രി​ച്ച മൊ​ബൈ​ൽ ആ​പ്പ് ത​യാ​റാ​ക്കും. പ​ദ്ധ​തി​യു​മാ​യി ബ​ന്ധ​പ്പെ​ട്ട്​ സ്​​മാ​ർ​ട്ട്​​സി​റ്റി അ​ധി​കൃ​ത​രു​മാ​യി പ്രാ​രം​ഭ ച​ർ​ച്ച ക​ഴി​ഞ്ഞു.