പറന്നുയർന്ന് കോഴിവില; ഹോട്ടലുകൾ പ്രതിസന്ധിയിൽ

അ​ടി​മാ​ലി: കോ​ഴി​വി​ല കു​തി​ച്ചു​യ​രു​ന്ന​ത് ഹോ​ട്ട​ൽ മേ​ഖ​ല​യെ ത​ക​ർ​ക്കു​ന്നു. ക​ഴി​ഞ്ഞ മാ​സം യ​ഥാ​ക്ര​മം 150 രൂ​പ​യും 160–165 രൂ​പ​യു​മാ​യി​രു​ന്നു. ഇ​പ്പോ​ൾ അ​ത് 177 രൂ​പ​യും 180– 185 രൂ​പ​യു​മാ​യി ഉ​യ​ർ​ന്നു. ചൂ​ട്​ കാ​ര​ണം ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം പ​കു​തി​യാ​യി കു​റ​ഞ്ഞ​തു​മാ​ണ് വി​ല വ​ർ​ധി​ക്കാ​ൻ കാ​ര​ണ​മെ​ന്ന് പ​റ​യു​ന്നു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും വി​ല​ക്ക​യ​റ്റം നി​യ​ന്ത്രി​ക്കാ​ൻ അ​ധി​കൃ​ത​ർ ഇ​ട​പെ​ടു​ന്നി​ല്ലെ​ന്നാ​ണ് ചെ​റു​കി​ട വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ പ​റ​യു​ന്ന​ത്. മീ​നി​ന്‍റെ വി​ല​ക്ക​യ​റ്റ​വും കോ​ഴി​യു​ടെ വി​ല ക​യ​റാ​ൻ ഇ​ട​യാ​കു​ന്നു. ക​ഴി​ഞ്ഞ വ​ർ​ഷം ഏ​പ്രി​ലി​ൽ കോ​ഴി മൊ​ത്ത വി​ൽ​പ​ന വി​ല 113 രൂ​പ​യും ചി​ല്ല​റ വി​ൽ​പ​ന വി​ല 125 രൂ​പ​യും ആ​യി​രു​ന്നു. മേ​യി​ൽ യ​ഥാ​ക്ര​മം 133 രൂ​പ 145 രൂ​പ, ജൂ​ണി​ൽ 141 രൂ​പ​യു​മാ​യി​രു​ന്നു. ഇ​തി​ന് ശേ​ഷം 100 നും ​താ​ഴെ കോ​ഴി​വി​ല എ​ത്തി​യി​രു​ന്നു.

മി​ക്ക ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ലും​ കോ​ഴി വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ പ്ര​ധാ​ന​മാ​ണ്. എ​ന്നാ​ൽ, വി​ല ഉ​യ​ർ​ന്ന​തോ​ടെ കോ​ഴി വാ​ങ്ങാ​നും വാ​ങ്ങാ​തി​രി​ക്കാ​നും പ​റ്റാ​ത്ത പ്ര​തി​സ​ന്ധി​യി​ലാ​ണ് ഇ​വ​ർ. കോ​ഴി ഇ​റ​ച്ചി മാ​ത്രം ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് നി​ർ​മി​ക്കു​ന്ന അ​ൽ​ഫാം, ഷ​വ​ർ​മ തു​ട​ങ്ങി​യ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ മാ​ത്ര​മു​ള്ള ക​ട​ക​ൾ​ക്കും കു​തി​ച്ചു​യ​ർ​ന്ന വി​ല താ​ങ്ങാ​ൻ പ​റ്റു​ന്നി​ല്ല. വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് വി​ല ഉ​യ​ർ​ത്താ​മെ​ന്ന് വെ​ച്ചാ​ൽ വ്യാ​പാ​ര​ത്തെ പ്ര​തി​കൂ​ല​മാ​യി ബാ​ധി​ക്കു​മെ​ന്ന പ്ര​തി​സ​ന്ധി​യും ഇ​വ​ർ നേ​രി​ടു​ന്നു.

ചി​ല്ല​റ കോ​ഴി വി​ൽ​പ​ന വ്യാ​പാ​രി​ക​ളും വ്യാ​പാ​രം കു​റ​ഞ്ഞ് പ്ര​തി​സ​സ​ന്ധി നേ​രി​ടു​ന്നു. വി​ല 150ന് ​താ​ഴെ വ​ന്നി​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ ക​ട​ക​ൾ പൂ​ട്ടേ​ണ്ട അ​വ​സ്ഥ​യി​ലാ​ണ് ചി​ല്ല​റ വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ. കെ​ട്ടി​ക്കി​ട​ക്കു​ന്ന ഇ​റ​ച്ചി​ക്കോ​ഴി​ക​ൾ​ക്ക് തീ​റ്റ ന​ൽ​കു​ന്ന​തി​ന് ത​ന്നെ ഭീ​മ​മാ​യ തു​ക വ​രു​ന്ന​താ​യി ഇ​വ​ർ പ​റ​യു​ന്നു.