വില കുതിക്കുന്നു; ചക്ക കിട്ടാനില്ല

ചെ​റു​തോ​ണി: ച​ക്ക​ക്ക്​ ഇ​ത്​ ന​ല്ല കാ​ല​മാ​ണ്. കു​ത്ത​നെ മേ​ലോ​ട്ടാ​ണ്​ വി​ല. ക​ഴി​ഞ്ഞ വ​ർ​ഷം വ​രെ 10 രൂ​പ മു​ത​ൽ 20 രൂ​പ വ​രെ വി​ല​യു​ണ്ടാ​യി​രു​ന്ന ച​ക്ക​ക്ക് ഈ ​വ​ർ​ഷം 50 മു​ത​ൽ 60 രൂ​പ വ​രെ വി​ല​യാ​യി. ക​ഴി​ഞ്ഞ വ​ർ​ഷം 18 ട​ണ്ണോ​ളം ച​ക്ക ഇ​ടു​ക്കി​യി​ൽ നി​ന്ന്​ ക​യ​റ്റി​യ​യ​ച്ചു എ​ന്നാ​ണു ക​ണ​ക്ക്. ഏ​താ​ണ്ട് മൂ​ന്ന്​ കോ​ടി​രൂ​പ​യു​ടെ വ​രു​മാ​ന​മാ​ണ് ക​ഴി​ഞ്ഞ വ​ർ​ഷം ഇ​ടു​ക്കി​യി​ലെ ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക് ല​ഭി​ച്ച​ത്. ഇ​വി​ടെ ച​ക്ക​ക്ക് 60 രൂ​പ വ​രെ ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക്​ ല​ഭി​ക്കു​മ്പോ​ൾ അ​യ​ൽ സം​സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ 300 രൂ​പ വ​രെ വി​ല​ക്കാ​ണ് ഇ​ട​നി​ല​ക്കാ​ർ വ​ഴി വി​റ്റ​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത്. ച​ക്ക​യെ സം​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ന്‍റെ ഔ​ദ്യോ​ഗി​ക ഫ​ല​മാ​യി പ്ര​ഖ്യാ​പി​ച്ച സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ൽ വ​രും​വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ളി​ലും ന​ല്ല വ​രു​മാ​ന​മാ​ണ് ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​രും ക​ർ​ഷ​ക​രും പ്ര​തീ​ക്ഷി​ക്കു​ന്ന​ത്.

ഹൈ​റേ​ഞ്ചി​ൽ എ​ല്ലാ സീ​സ​ണി​ലും ച​ക്ക​യു​ണ്ട​ന്നു​ള്ള പ്ര​ത്യേ​ക​ത​യു​ണ്ട് . ഡി​സം​ബ​ർ മു​ത​ൽ ഏ​പ്രി​ൽ വ​രെ​യാ​ണു ച​ക്ക​യു​ടെ സീ​സ​ൺ. ത​ണു​പ്പു കൂ​ടു​ത​ലു​ള്ള ഏ​പ്രി​ൽ മു​ത​ൽ ഓ​ഗ​സ്റ്റ് വ​രെ​യു​ള്ള മാ​സ​ങ്ങ​ളി​ൽ പ്ലാ​വി​ൽ ച​ക്ക​യു​ണ്ടാ​വും. ഒ​രു വി​ധം കാ​യ്ഫ​ല​മു​ള്ള പ്ലാ​വി​ൽ നി​ന്നും 50 ച​ക്ക വ​രെ ല​ഭി​ക്കും. എ​ന്നാ​ൽ, കാ​ല​വ​ർ​ഷം നീ​ണ്ടു​നി​ന്നാ​ൽ ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം കു​റ​യു​മെ​ന്നാ​ണ് ക​ർ​ഷ​ക​ർ പ​റ​യു​ന്ന​ത്. വാ​ങ്ങു​ന്ന​വ​ർ ത​ന്നെ ച​ക്ക​യി​ട്ടു​കൊ​ണ്ടു​പോ​കു​മെ​ന്നു​ള്ള​തി​നാ​ൽ ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക്​ മ​റ്റു ചെ​ല​വു​ക​ളി​ല്ല. ഏ​റ്റ​വും കൂ​ടു​ത​ൽ വി​ല ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​ത് ഇ​ടി​ഞ്ച​ക്ക​ക്കാ​ണ്. ഇ​തു വി​റ്റ​ഴി​ക്കാ​നാ​ണ് ക​ർ​ഷ​ക​ർ താ​ൽ​പ​ര്യം കാ​ണി​ക്കു​ന്ന​ത്.

ച​ക്ക​യി​ൽ നി​ന്നു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന മൂ​ല്യ​വ​ർ​ധി​ത ഉ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കും ഇ​പ്പോ​ൾ ന​ല്ല വി​ൽ​പ​ന​യാ​ണ്. ജാം, ​സ്ക്വാ​ഷ്, ജാ​ക്ക് ഫ്രൂ​ട്ട്, ചി​പ്സ് പു​ട്ടു​പൊ​ടി ച​ട്നി, ചി​പ്സ് സ​ലാ​ഡ് തു​ട​ങ്ങി വി​വി​ധ ഉ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ കു​ടും​ബ​ശ്രീ നി​ർ​മി​ച്ച് വി​പ​ണി​യി​ലെ​ത്തി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. ച​ക്ക​ക്കു​രു​വി​നും ച​ക്ക​യി​ൽ നി​ന്നു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന പൗ​ഡ​റി​നും ന​ല്ല ഡി​മാ​ന്‍റാ​ണ്. ജി​ല്ല​യി​ൽ ക​ഴി​ഞ്ഞ വ​ർ​ഷം ഇ​ടി​ഞ്ച​ക്ക വി​പ​ണി​യി​ൽ മാ​ത്രം ന​ല്ല ക​ച്ച​വ​ട​മാ​ണ് ന​ട​ന്ന​ത്. ക​ഴി​ഞ്ഞ വ​ർ​ഷം 300 ട​ണ്ണോ​ളം ഇ​ടി​ഞ്ച​ക്ക ഡ​ൽ​ഹി, മു​ബൈ കൊ​ൽ​ക്ക​ത്ത, ജ​യ്പൂ​ർ എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ലെ മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ലേ​ക്ക്​ ക​യ​റ്റി​യ​യ​ച്ച​താ​യി ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​ർ പ​റ​യു​ന്നു.

ട​ൺ ക​ണ​ക്കി​ന്​ ച​ക്ക അ​തി​ർ​ത്തി ക​ട​ക്കു​മ്പോ​ൾ ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക്​ ഈ ​വി​ല കി​ട്ടി​യാ​ൽ​പോ​രെ​ന്ന്​ ക​ർ​ഷ​ക​ർ പ​റ​യു​ന്നു. ച​ക്ക മ​റു​നാ​ടു​ക​ളി​ലേ​ക്ക്​ ക​യ​റ്റി അ​യ​ക്കു​മ്പോ​ൾ ഇ​ട​നി​ല​ക്കാ​രാ​ണ് ലാ​ഭം കൊ​യ്യു​ന്ന​ത്. ക​ഴി​ഞ്ഞ​വ​ർ​ഷം മു​ത​ൽ ഹൈ​റേ​ഞ്ചി​ലേ​ക്ക്​ ച​ക്ക വാ​ങ്ങാ​നെ​ത്തു​ന്ന​വ​ർ നി​ര​വ​ധി​യാ​ണ്. വാ​ഹ​ന​വു​മാ​യെ​ത്തി ചെ​റു​തും വ​ലു​തു​മാ​യ ച​ക്ക​ക​ൾ മൊ​ത്ത​ത്തി​ൽ വി​ല​യു​റ​പ്പി​ച്ച് വാ​ങ്ങു​ന്ന ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​രു​മു​ണ്ട്.