ചേന, ചേമ്പ്​, കാച്ചിൽ; ലോ ഫ്ലോറിൽ കിട്ടും നാടൻ വിഭവങ്ങൾ

അ​ടി​മാ​ലി: വി​ഷ​ര​ഹി​ത ആ​ഹാ​രം വി​ള​മ്പി സ​ഞ്ചാ​രി​ക​ളു​ടെ​യും നാ​ട്ടു​കാ​രു​ടെ​യും ശ്ര​ദ്ധാ​കേ​ന്ദ്ര​മാ​കു​ക​യാ​ണ്​ ക​ല്ലാ​ർ ന​വ​ദീ​പം കു​ടും​ബ​ശ്രീ​യു​ടെ മേ​ൽ​നോ​ട്ട​ത്തി​ലു​ള്ള പി​ങ്ക്​ ക​ഫേ. പ​ള്ളി​വാ​സ​ൽ പ​ഞ്ചാ​യ​ത്ത് ടേ​ക് എ ​ബ്രേ​ക്ക് പ​ദ്ധ​തി​യി​ൽ​പ്പെ​ടു​ത്തി ര​ണ്ടാം മൈ​ൽ വ്യൂ ​പോ​യന്‍റി​ലാ​ണ്​ കെ.​എ​സ്.​ആ​ർ.​ടി.​സി ലോ​ഫ്ലോ​ർ ബ​സി​ന്റെ മാ​തൃ​ക​യി​ലു​ള്ള സ്ഥാ​പ​നം പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്.നാ​ട​ൻ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളാ​യ ചേ​മ്പ്, ചേ​ന, മ​ര​ച്ചീ​നി തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യു​ടെ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ​ക്കാ​ണ്​ ഇ​വി​ടെ പ്രി​യം .

വീ​ട്ടി​ൽ ത​യ്യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​തി​ന്​ സ​മാ​ന​മാ​യ പാ​ച​ക​രീ​തി​ക​ളും രു​ചി​യി​ൽ വേ​റി​ട്ട്​ നി​ൽ​ക്കു​ന്ന മീ​ന്‍ക​റി​യു​മാ​ണ്​ പി​ങ്ക്​ ക​ഫേ​യെ വ്യ​ത്യ​സ്ത​മാ​ക്കു​ന്ന​ത്. സ​ന്ദ​ർ​ശ​ക​ർ​ക്ക്​ ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ അ​ടി​സ്ഥാ​ന സൗ​ക​ര്യ​ങ്ങ​ളെ​ല്ലാം ഇ​വി​ടെ ഒ​രു​ക്കി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ആ​ധു​നി​ക ശു​ചി​മു​റി​യും ബ​സി​ന്‍റെ മാ​തൃ​ക​യി​ലു​ള്ള പി​ങ്ക്​ ക​ഫേ​യി​ലു​ണ്ട്. പു​ഷ്പ പ്ര​കാ​ശി​ന്റെ നേ​തൃ​ത്വ​ത്തി​ലാ​ണ് സ്ഥാ​പ​നം പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്. നാ​ട​ൻ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് പു​റ​മെ ബി​രി​യാ​ണി, ഫ്രൈ​ഡ്​ റൈ​സ്, ബ​ർ​ഗ​ർ, ന്യൂ​ഡി​ൽ​സ് തു​ട​ങ്ങി വി​വി​ധ​യി​നം വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ ഇ​ഷ്ട​ത്തി​ന​നു​സ​രി​ച്ച് ത​യാ​റാ​ക്കി ന​ൽ​കു​ന്നു.

പ​ത്തോ​ളം തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ൾ പി​ങ്ക്​ ക​ഫേ​യി​ൽ ജോ​ലി ചെ​യ്യു​ന്നു​ണ്ട്. പു​ഷ്പ​യു​ടേ​ത​ട​ക്കം ഏ​ഴ്​ കു​ടും​ബ​ങ്ങ​ൾ ഇ​തി​ലൂ​ടെ ഉ​പ​ജീ​വ​നം ന​ട​ത്തു​ന്നു. ക​ച്ച​വ​ട​ത്തി​ൽ പു​ഷ്പ​യെ സ​ഹാ​യി​ക്കാ​ൻ ഭ​ർ​ത്താ​വും മ​രു​മ​ക​നു​മു​ണ്ട്. നി​ല​വി​ൽ പ്ര​തി​ദി​നം വി​റ്റു​വ​ര​വ്​ 25,000 രൂ​പ​ക്ക്​ മു​ക​ളി​ലാ​ണ്. എ​ന്നാ​ൽ, ഇ​ത്​ 3000 രൂ​പ​യി​ൽ താ​ഴെ എ​ത്തി​യ ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളു​മു​ണ്ട്.

എ​ങ്കി​ലും ലാ​ഭ​ത്തി​ൽ ത​ന്നെ​യാ​ണ് സ്ഥാ​പ​ന​ത്തി​ന്‍റെ പ്ര​വ​ർ​ത്ത​നം. 2021-2022 സാ​മ്പ​ത്തി​ക വ​ർ​ഷം എ​ട്ട്​ ല​ക്ഷം രൂ​പ മു​ട​ക്കി​യാ​ണ് പ​ള്ളി​വാ​സ​ൽ പ​ഞ്ചാ​യ​ത്തി​ന്‍റെ പി​ന്തു​ണ​യോ​ടെ കൊ​ച്ചി - ധ​നു​ഷ്​​കോ​ടി ദേ​ശീ​യ​പാ​ത​യി​ൽ പി​ങ്ക്​ ക​ഫേ തു​റ​ന്ന​ത്.