മണ്ണിന് ദോഷം വരാതെ; സമ്പൂര്‍ണ ജൈവ കൃഷിയിലൂടെ ഏലവും മത്സ്യവും

നെ​ടു​ങ്ക​ണ്ടം: ഏ​ല​ത്തി​ന് ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​ച്ചെ​ല​വ് കൂ​ടു​ത​ലും വി​ല കൂ​റ​വു​മു​ള്ള​പ്പോ​ള്‍ സ​മ്പൂ​ര്‍ണ ജൈ​വ​കൃ​ഷി​യി​ലൂ​ടെ നൂ​റു​മേ​നി വി​ള​വു​മാ​യി ക​ര്‍ഷ​ക​ന്‍. പാ​മ്പാ​ടും​പാ​റ മു​ക്കു​ങ്ക​ല്‍ തോ​മ​സ് ജോ​സ​ഫ് എ​ന്ന ക​ര്‍ഷ​ക​നാ​ണ് പ്ര​കൃ​തി​യെ ന​ശി​പ്പി​ക്കാ​തെ​യും മ​ണ്ണി​ന് ദോ​ഷം വ​രാ​തെ​യും സ​മ്പൂ​ര്‍ണ ജൈ​വ കൃ​ഷി​യി​ലൂ​ടെ മി​ക​ച്ച ആ​ദാ​യം ക​ണ്ടെ​ത്തു​ന്ന​ത്. ചെ​റു​തും വ​ലു​തു​മാ​യ മി​ക്ക ക​ര്‍ഷ​ക​രും ഏ​ല​ത്തി​ന് ഏ​റെ​യും മ​രു​ന്ന് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന കാ​ല​ഘ​ട്ട​ത്തി​ല്‍ 15 ഏ​ക്ക​റി​ലാ​ണ് ജൈ​വ​വ​ളം ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് ഏ​ലം കൃ​ഷി​ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. ജ​പ്പാ​ന്‍ ക​മ്പ​നി ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന എ​ല്ലു​പൊ​ടി​യാ​ണ് ഇ​ദ്ദേ​ഹം ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്.

ഏ​ല​ത്തി​ന് നൂ​റു​മേ​നി വി​ള​വ്​ കൊ​യ്യു​ന്ന​തി​നോ​ടൊ​പ്പം ആ​ധു​നി​ക മ​ത്സ്യ കൃ​ഷി​യി​ലും പു​തി​യ അ​നു​ഭ​വം പ​ങ്കു​വെ​ക്കു​ക​യാ​ണ് ഈ ​ക​ര്‍ഷ​ക​ന്‍. 10,000 ലി​റ്റ​റി​ന്‍റെ സം​ഭ​ര​ണി​യി​ല്‍ 2500 മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളെ വീ​തം വ​ള​ര്‍ത്തു​ന്ന ഏ​ഴ്​ മീ​ന്‍ വ​ള​ര്‍ത്ത​ല്‍ യൂ​നി​റ്റാ​ണ് ഇ​ദ്ദേ​ഹ​ത്തി​നു​ള്ള​ത്.

കോ​വി​ഡ്​ സ​മ​യ​ത്താ​ണ് ഏ​ലം കൃ​ഷി​യും മീ​ന്‍ വ​ള​ര്‍ത്ത​ല്‍ യൂ​നി​റ്റും ആ​രം​ഭി​ച്ച​ത്. തി​ലോ​പ്യ​യാ​ണ്​ ഏ​റ്റ​വും കൂ​ടു​ത​ല്‍ കൃ​ഷി​ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. തു​ട​ര്‍ച്ച​യാ​യി ഓ​ക്‌​സി​ജ​ന്‍ കൊ​ടു​ക്കു​ന്ന​തും ഭ​ക്ഷ​ണ​വ​ശി​ഷ്ട​ങ്ങ​ള്‍ പോ​ലു​ള്ള​വ കൊ​ടു​ക്കാ​ത്ത​തും കാ​ര​ണം രു​ചി കൂ​ടി​യ​താ​ണ്​ താ​ൻ ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന തി​ലോ​പ്പി​യ​യെ​ന്ന്​ ഇ​ദ്ദേ​ഹം അ​വ​കാ​ശ​പ്പെ​ടു​ന്നു. സ​ര്‍ക്കാ​റി​ലേ​ക്ക് മ​ത്സ്യ​ക്കു​ഞ്ഞു​ങ്ങ​ളെ ന​ല്‍കു​ന്ന​തി​നു​ത​കു​ന്ന ജി​ല്ല​യി​ലെ ആ​ദ്യ​ത്തെ ഹാ​ച്ച​റി നെ​ടു​ങ്ക​ണ്ട​ത്ത് ഇ​ദ്ദേ​ഹ​ത്തി​ന്റെ നേ​തൃ​ത്വ​ത്തി​ല്‍ പ്ര​വ​ര്‍ത്ത​നം ആ​രം​ഭി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.

സം​സ്ഥാ​ന​ത്തു​ത​ന്നെ കു​റ​ച്ചു​പേ​ര്‍ മാ​ത്രം ന​ട​ത്തു​ന്ന സം​രം​ഭ​ത്തി​നാ​ണ് ജി​ല്ല​യി​ല്‍ ആ​ദ്യ​മാ​യി ഇ​ദ്ദേ​ഹം തു​ട​ക്കം​കു​റി​ച്ച​ത്. അ​ഞ്ചു​പേ​ര്‍ അ​ട​ങ്ങി​യ ഗ്രൂ​പ്പാ​ണ് ന​ട​ത്തി​പ്പു​കാ​ർ. മ​ത്സ്യ വ​ള​ര്‍ത്ത​ലു​കാ​ര്‍ പ​ല​രും ആ​ല​പ്പു​ഴ​യി​ല്‍നി​ന്നും മ​റ്റു​മാ​ണ് ജി​ല്ല​യി​ൽ മ​ത്സ്യ​ക്കു​ഞ്ഞു​ങ്ങ​ളെ കൊ​ണ്ടു​വ​രു​ന്ന​ത്. എ​ന്നാ​ല്‍, ഇ​ത് മി​ക്ക​വ​യും ച​ത്തു​പോ​കാ​റാ​ണ് പ​തി​വ്. അ​തി​ന് വ്യ​ത്യ​സ്ത​മാ​യാ​ണ് ഇ​വി​ടെ​ത്ത​ന്നെ മ​ത്സ്യ​ക്കു​ഞ്ഞു​ങ്ങ​ളെ ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ച്ച് സ​ര്‍ക്കാ​റി​ന്‍റെ അം​ഗീ​കാ​ര​ത്തോ​ടെ വി​ൽ​പ​ന ന​ട​ത്തു​ന്ന​ത്.