വിലയിൽ മത്സരിച്ച് ചിക്കനും മട്ടനും ബീഫും

ക​ണ്ണൂ​ർ: ചി​ക്ക​നും മ​ട്ട​നും ബീ​ഫും വി​ല​യു​ടെ കാ​ര്യ​ത്തി​ൽ മ​ത്സ​രി​ക്കു​ക​യാ​ണ്. ജി​ല്ല​യി​ൽ റെ​ക്കോ​​ഡ് വി​ല​യാ​ണ് മൂ​ന്നി​നും. വേ​ന​ൽ തു​ട​ക്കം മു​ത​ൽ കോ​ഴി​യി​റ​ച്ചി വി​ല കു​ത്ത​നെ ഉ​യ​രു​ക​യാ​ണ്. നി​ല​വി​ൽ 180 രൂ​പ​യാ​ണ് ഒ​രു കി​ലോ കോ​ഴി​ക്ക്. ഇ​റ​ച്ചി​യാ​ണെ​ങ്കി​ൽ 260 മു​ത​ൽ 270 വ​രെ. ഈ ​മാ​സം കി​ലോ​ക്ക് 30 രൂ​പ​യി​ല​ധി​ക​മാ​ണ് കൂ​ടി​യ​ത്. ക​ഴി​ഞ്ഞ​മാ​സം ബ്രോ​യി​ല​ർ കോ​ഴി​ക്ക് കി​ലോ​ക്ക് 150 രൂ​​പ​​യാ​​യി​​രു​​ന്നു.

ക​ഴി​ഞ്ഞ മേ​യി​ൽ 140 രൂ​പ​യി​ൽ താ​ഴെ​യാ​യി​രു​ന്നു ചി​ക്ക​ൻ വി​ല. കോ​ഴി ബി​രി​യാ​ണി​യും ക​റി​യു​മൊ​ക്കെ​യാ​യി ഭ​ക്ഷ​ണം കു​ശാ​ലാ​ക്കാ​ൻ നോ​ക്കു​ന്ന​വ​രു​ടെ കീ​ശ കീ​റു​ന്ന ത​ര​ത്തി​ലാ​ണ് വ​ർ​ധ​ന. ചൂ​​ടു​കാ​​ര​​ണം ഉ​​ൽ​​പാ​​ദ​​നം പ​​കു​​തി​​യാ​​യി കു​​റ​​ഞ്ഞ​​താ​​ണ് വി​​ല വ​​ർ​​ധി​ക്കാ​ൻ കാ​ര​ണ​മാ​യി പ​റ​യു​ന്ന​ത്. ഉ​യ​ർ​ന്ന ചൂ​ടി​ൽ ഫാ​മു​ക​ളി​ലെ കോ​ഴി​ക്കു​ഞ്ഞു​ങ്ങ​ൾ ച​ത്തു​പോ​യി.

അ​വ​ശേ​ഷി​ച്ച​വ ചൂ​ടി​ൽ തീ​റ്റ​യെ​ടു​ക്കു​ന്ന​ത് കു​റ​ഞ്ഞ​ത് വ​ള​ർ​ച്ച​യെ​യും ബാ​ധി​ച്ചു. കോ​ഴി​യു​ടെ തൂ​ക്ക​വും കാ​ര്യ​മാ​യി കു​റ​ഞ്ഞി​ട്ടു​ണ്ട്. ഇ​പ്പോ​ൾ ര​ണ്ട് കി​ലോ​യി​ൽ താ​ഴെ തൂ​ക്ക​മു​ള്ള കോ​ഴി​ക​ൾ മാ​ത്ര​മാ​ണ് ത​മി​ഴ്നാ​ട്ടി​ൽ​നി​ന്ന് എ​ത്തു​ന്ന​ത്. വി​ല​വ​ർ​ധ​ന​യി​ൽ സ​ർ​ക്കാ​ർ ഇ​ട​പെ​ട​ണ​മെ​ന്നാ​ണ് ചെ​റു​കി​ട വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ ആ​വ​ശ്യ​പ്പെ​ടു​ന്ന​ത്.

ബീ​ഫി​ന് റെ​ക്കോ​​ഡ് വി​ല​യാ​ണ് ക​ണ്ണൂ​രി​ൽ. 340 മു​ത​ൽ 360 രൂ​പ വ​രെ​യാ​ണ് കി​ലോ​ക്ക്. ക​ർ​ണാ​ട​ക, ആ​ന്ധ്ര, ത​മി​ഴ്നാ​ട് എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്നാ​ണ് പോ​ത്തു​ക​ളെ എ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്. 40 രൂ​പ​യാ​ണ് ക​ഴി​ഞ്ഞ​യാ​ഴ്ച കൂ​ടി​യ​ത്.

പോ​ത്തി​ന്റെ ല​ഭ്യ​ത കു​റ​ഞ്ഞ​താ​ണ് വി​ല​ക്ക​യ​റ്റ​ത്തി​ന് കാ​ര​ണ​മെ​ന്ന് വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ പ​റ​യു​ന്നു. ആ​ട്ടി​റ​ച്ചി​ക്ക് വി​ല 800 രൂ​പ​യി​ലെ​ത്തി. വി​ല കൂ​ടി​യ​തോ​ടെ ക​ട​ക​ളി​ൽ ഇ​റ​ച്ചി വി​ൽ​പ​ന കു​റ​ഞ്ഞ​താ​യി ഈ ​മേ​ഖ​ല​യി​ൽ പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​വ​ർ പ​റ​യു​ന്നു. ഇ​ത് വ്യാ​പാ​രി​ക​ളെ​യും കാ​ര്യ​മാ​യി ബാ​ധി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.