അധികാരമില്ലാതെ ക്ഷീരവികസന വകുപ്പ്; പ്രഹസനമായി പാ​ലി​െൻറ​യും പാ​ലു​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ളു​ടെ​യും ഗു​ണ​നി​ല​വാ​ര പ​രി​ശോ​ധ​ന

ക​ണ്ണൂ​ർ: ക്ഷീ​ര​വി​ക​സ​ന വ​കു​പ്പി​െൻറ പാ​ലി​െൻറ​യും പാ​ലു​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ളു​ടെ​യും ഗു​ണ​നി​ല​വാ​ര പ​രി​ശോ​ധ​ന പ്ര​ഹ​സ​ന​മാ​കു​ന്നു. ഇ​തി​ന്​ വ​കു​പ്പി​ലെ ജീ​വ​ന​ക്കാ​രെ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​േ​മ്പാ​ഴും ഇ​തി​നു​ള്ള അ​ധി​കാ​രം ന​ൽ​കാ​ത്ത​താ​ണ്​ പ​രി​ശോ​ധ​ന പ്ര​ഹ​സ​ന​മാ​ക്കു​ന്ന​ത്. ക്ഷീ​ര​വ​കു​പ്പി​ന്​ അ​ധി​കാ​രം ന​ൽ​ക​ണ​മെ​ങ്കി​ൽ കേ​ന്ദ്ര ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ മ​ന്ത്രാ​ല​യ​ത്തി​െൻറ അം​ഗീ​കാ​രം ആ​വ​ശ്യ​മാ​ണെ​ന്നാ​ണ്​ ക​ഴി​ഞ്ഞ ദി​വ​സം​​ മ​ന്ത്രി ജെ. ​ചി​ഞ്ചു​റാ​ണി നി​യ​മ​സ​ഭ​യി​ൽ എം.​എ​ൽ.​എ​മാ​രു​ടെ ചോ​ദ്യ​ത്തി​ന്​ മ​റു​പ​ടി ന​ൽ​കി​യ​ത്.

എ​ന്നാ​ൽ, ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ നി​യ​മ​പ്ര​കാ​രം ഇ​ത്​ തെ​റ്റാ​യ മ​റു​പ​ടി​യാ​ണെ​ന്നാ​ണ്​ വി​ദ​ഗ്​​ധ​ർ ചൂ​ണ്ടി​ക്കാ​ട്ടു​ന്ന​ത്. സം​സ്​​ഥാ​ന സ​ർ​ക്കാ​റി​​ന്​ യോ​ഗ്യ​ത​യു​ള്ള ഏ​ത്​ ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്​​ഥ​നും ഇ​തി​നു​ള്ള അ​ധി​കാ​രം കൊ​ടു​ക്കാ​മെ​ന്നാ​ണ്​ കേ​ന്ദ്ര ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ നി​യ​മ​ത്തി​ൽ പ​റ​യു​ന്ന​തെ​ന്നും ഇ​വ​ർ ചൂ​ണ്ടി​ക്കാ​ട്ടു​ന്നു.

നി​ല​വി​ൽ പാ​ൽ പ​രി​ശോ​ധ​ന ക്ഷീ​ര​വ​കു​പ്പ്​ മു​ഖേ​ന തു​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും അ​തി​നു​ള്ള അ​ധി​കാ​രം സ​ർ​ക്കാ​ർ വ​കു​പ്പി​ന്​ ന​ൽ​കി​യി​ട്ടി​ല്ല. പാ​ൽ, പാ​ലു​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ​യു​ള്ള ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്​​തു​ക്ക​ളു​ടെ പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ത്തി​വ​ന്ന​ത്​ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പാ​യി​രു​ന്നു.

എ​ന്നാ​ൽ, ഇൗ ​വ​കു​പ്പി​ൽ ജീ​വ​ന​ക്കാ​ർ കു​റ​വാ​ണ്. എ​ല്ലാ ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്​​തു​ക്ക​ളും പ​രി​ശോ​ധി​ക്കേ​ണ്ട​തി​നാ​ൽ പാ​ലി​നും പാ​ലു​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കും വേ​ണ്ട​ത്ര ശ്ര​ദ്ധ ന​ൽ​കാ​ൻ ഇ​വ​ർ​ക്കാ​കു​ന്നി​ല്ല. ഈ ​സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ലാ​ണ്​ ക്ഷീ​ര​വ​കു​പ്പ്​ മു​ഖേ​ന ഇ​പ്പോ​ൾ പ​രി​ശോ​ധ​ന തു​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ള്ള​ത്.

ഇ​തി​ന്​ യോ​ഗ്യ​രാ​യ ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്​​ഥ​​ർ കൂ​ടു​ത​ലു​ള്ള​ത്​ ക്ഷീ​ര​വി​ക​സ​ന വ​കു​പ്പി​ലാ​ണ്​. ക്ഷീ​ര വി​ക​സ​ന വ​കു​പ്പ്​ ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്​​ഥ​ർ എ​ല്ലാ ബ്ലോ​ക്കു​ക​ളി​ലും ഉ​ണ്ട്. ചി​ല ബ്ലോ​ക്കു​ക​ളി​ൽ ര​ണ്ട്​ ​ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്​​ഥ​രും ഉ​ണ്ട്. എ​ന്നാ​ൽ, ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പ്​ ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്​​ഥ​ർ നി​യോ​ജ​ക മ​ണ്ഡ​ലം അ​ടി​സ്​​ഥാ​ന​ത്തി​ലാ​ണു​ള്ള​ത്. ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ നി​യ​മം അ​നു​സ​രി​ച്ച് ക്ഷീ​ര വി​ക​സ​ന വ​കു​പ്പി​ലെ ക്വാ​ളി​റ്റി ക​ൺേ​ട്രാ​ൾ ഓ​ഫി​സ​ർ​മാ​ർ, ജി​ല്ല ഡെ​പ്യൂ​ട്ടി ഡ​യ​റ​ക്ട​ർ​മാ​ർ, ചെ​ക്ക്​​പോ​സ്​​റ്റു​ക​ളി​ലെ ക്ഷീ​ര​വി​ക​സ​ന ഓ​ഫി​സ​ർ​മാ​ർ എ​ന്നി​വ​ർ​ക്ക് പാ​ൽ, പാ​ലു​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ എ​ന്നി​വ​യു​മാ​യി ബ​ന്ധ​പ്പെ​ട്ട അ​ധി​കാ​ര​ങ്ങ​ൾ ന​ൽ​കു​ന്ന​ത് സം​ബ​ന്ധി​ച്ച്​ ഉ​മ്മ​ൻ ചാ​ണ്ടി സ​ർ​ക്കാ​ർ തീ​രു​മാ​ന​മെ​ടു​ത്തെ​ങ്കി​ലും ഉ​ത്ത​ര​വി​റ​ങ്ങു​ന്ന​തി​നു മു​മ്പ്​ സ​ർ​ക്കാ​ർ മാ​റി.

2011ൽ ​ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ നി​യ​മ​പ്ര​കാ​ര​മു​ള്ള ച​ട്ട​ങ്ങ​ൾ നി​ല​വി​ൽ വ​രു​ന്ന​തു​വ​രെ 1992ലെ ​മി​ൽ​ക്ക് ആ​ൻ​ഡ്​ മി​ൽ​ക്ക് ഓ​ർ​ഡ​ർ (എം.​എം.​പി.​ഒ, 1992) പ്ര​കാ​രം പാ​ലി​െൻറ​യും പാ​ലു​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ളു​ടെ​യും ഗു​ണ​നി​യ​ന്ത്ര​ണാ​ധി​കാ​രം ക്ഷീ​ര​വി​ക​സ​ന വ​കു​പ്പി​ലെ സാ​ങ്കേ​തി​ക ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്​​ഥ​രാ​ണ് കൈ​കാ​ര്യം ചെ​യ്തി​രു​ന്ന​ത്.

വ​കു​പ്പിെൻറ പ്ലാ​ൻ പ​ദ്ധ​തി​യി​ൽ ഉ​ൾ​പ്പെ​ടു​ത്തി ഓ​ണ​ക്കാ​ല​ത്ത് സം​സ്​​ഥാ​ന​ത്തെ എ​ല്ലാ പ്ര​ധാ​ന അ​തി​ർ​ത്തി ചെ​ക്ക്​​പോ​സ്​​റ്റു​ക​ളി​ലും താ​ൽ​ക്കാ​ലി​ക പാ​ൽ പ​രി​ശോ​ധ​ന സം​വി​ധാ​ന​ങ്ങ​ൾ എ​ല്ലാ വ​ർ​ഷ​വും ഏ​ർ​പ്പെ​ടു​ത്താ​റു​ണ്ട്. പ​രി​ശോ​ധ​ന സം​വി​ധാ​ന​ങ്ങ​ളി​ലൂ​ടെ ക​ണ്ടെ​ത്തു​ന്ന ഗു​ണ​നി​ല​വാ​രം കു​റ​ഞ്ഞ പാ​ലും പാ​ലു​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ളും സം​ബ​ന്ധി​ച്ച തു​ട​ർ​ന​ട​പ​ടി​ക​ൾ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പ് മു​ഖേ​ന​യാ​ണ്​ സ്വീ​ക​രി​ച്ചു​വ​രു​ന്ന​ത്.