ഫിഷ് ഗാലക്‌സി; കൊതിയൂറും കടൽവിഭവങ്ങളുമായി മത്സ്യഫെഡ്​ റസ്​റ്റാറന്‍റ്​

കോ​ട്ട​യം: ക​ട​ൽ​വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളു​ടെ ​രു​ചി​വി​ത​റാ​ൻ നാ​ഗ​മ്പ​ട​ത്ത്​ മ​ത്സ്യ​ഫെ​ഡി​​ന്‍റെ റ​സ്​​റ്റാ​റ​ന്‍റ്​ വ​രു​ന്നു. നാ​ഗ​മ്പ​ടം മു​നി​സി​പ്പ​ൽ പാ​ർ​ക്കി​ന് സ​മീ​പ​ത്ത് മ​ത്സ്യ​ഫെ​ഡി​ന്‍റെ അ​ക്വേ​റി​യം പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ച്ചി​രു​ന്ന കെ​ട്ടി​ട​ത്തി​ലാ​ണ് റ​സ്റ്റാ​റ​ന്‍റ്​ തു​റ​ക്കു​ന്ന​ത്. മ​ത്സ്യ​ഫെ​ഡി​ന്‍റെ ജി​ല്ല​യി​ലെ ആ​ദ്യ ക​ട​ൽ വി​ഭ​വ റ​സ്​​റ്റാ​റ​ന്‍റാ​ണി​ത്. ‘ഫി​ഷ് ഗാ​ല​ക്‌​സി’ എ​ന്ന പേ​രി​ൽ ഒ​രു​ങ്ങു​ന്ന ഇ​തി​ന്‍റെ നി​ർ​മാ​ണം പു​രോ​ഗ​മി​ക്കു​ക​യാ​ണ്.

2000 ച​തു​ര​ശ്ര​യ​ടി വി​സ്തീ​ർ​ണ​മു​ള്ള ഹാ​ളി​നു​ള്ളി​ലെ നി​ർ​മാ​ണം പൂ​ർ​ത്തി​യാ​യ​ശേ​ഷം കെ​ട്ടി​ട​ത്തി​ന്‍റെ പ​രി​സ​രം വൃ​ത്തി​യാ​ക്കു​ക​യും ന​വീ​ക​രി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യും. പാ​ർ​ക്കി​ങ്ങി​നു​ള്ള സൗ​ക​ര്യ​ങ്ങ​ളും ഒ​രു​ക്കും.

ഇ​വി​ടെ പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ച്ചി​രു​ന്ന അ​ക്വേ​റി​യം പ്ര​ള​യ​ത്തി​ൽ ന​ശി​ച്ച​തോ​ടെ കെ​ട്ടി​ടം ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​തെ കി​ട​ക്കു​ക​യാ​യി​രു​ന്നു. 12 വ​ർ​ഷം മു​മ്പാ​ണ് നാ​ഗ​മ്പ​ട​ത്ത് ‘ഫി​ഷ് ഗാ​ല​ക്‌​സി’ പേ​രി​ൽ മ​ത്സ്യ​ഫെ​ഡ്​ പ​ബ്ലി​ക് അ​ക്വേ​റി​യം ആ​രം​ഭി​ച്ച​ത്. 2000 ച​തു​ര​ശ്ര​യ​ടി വി​സ്തീ​ർ​ണ​മു​ള്ള ഹാ​ളി​ൽ 50 ടാ​ങ്കു​ക​ളി​ലാ​യി സ​മു​ദ്ര-​ശു​ദ്ധ ജ​ല​ങ്ങ​ളി​ലാ​യി ജീ​വി​ക്കു​ന്ന അ​ല​ങ്കാ​ര മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളാ​ണ് ഉ​ണ്ടാ​യി​രു​ന്ന​ത്.

2018ലെ ​മ​ഹാ​പ്ര​ള​യ​ത്തി​ൽ അ​ക്വേ​റി​യം പൂ​ർ​ണ​മാ​യി ന​ശി​ച്ചു. കെ​ട്ടി​ട​ത്തി​നും വ​ലി​യ​തോ​തി​ൽ കേ​ടു​പാ​ടു​ക​ൾ സം​ഭ​വി​ച്ചി​രു​ന്നു. വീ​ണ്ടും അ​ക്വേ​റി​യം തു​റ​ക്കാ​ൻ ആ​ലോ​ച​ന ന​ട​ന്നെ​ങ്കി​ലും പി​ന്നീ​ട്​ ക​ട​ൽ വി​ഭ​വ റ​സ്റ്റാ​റ​ന്‍റ് എ​ന്ന തീ​രു​മാ​ന​ത്തി​ലേ​ക്ക്​ എ​ത്തു​ക​യാ​യി​രു​ന്നു. കോ​ട്ട​യ​ത്ത്​ ഇ​ത്​ വ​ൻ വി​ജ​യ​മാ​കു​മെ​ന്നു​മാ​ണ്​ അ​ധി​കൃ​ത​രു​ടെ ക​ണ​ക്കു​കൂ​ട്ട​ൽ.

ന​ഗ​ര​സ​ഭ​യു​ടെ 20 സെ​ന്‍റ്​ സ്ഥ​ല​ത്താ​ണ് കെ​ട്ടി​ടം സ്ഥി​തി ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. റ​സ്​​റ്റാ​റ​ന്‍റി​നൊ​പ്പം ചെ​റി​യ​തോ​തി​ൽ അ​ക്വേ​റി​യ​വും ഒ​രു​ക്കും.

ക​ട​ലി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള എ​ല്ലാ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളും ആ​വ​ശ്യ​മ​നു​സ​രി​ച്ച് ത​യാ​ർ ചെ​യ്തു ന​ൽ​കും. നി​ർ​മാ​ണം പാ​തി​പി​ന്നി​ട്ട​താ​യും താ​ൽ​ക്കാ​ലി​ക​മാ​യി നി​ർ​ത്തി​യ ജോ​ലി​ക​ൾ ഉ​ട​ൻ പൂ​ർ​ത്തി​യാ​ക്കു​മെ​ന്നും മ​ത്സ്യ​ഫെ​ഡ് അ​ധി​കൃ​ത​ർ പ​റ​ഞ്ഞു.