ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ; ഭക്ഷണ പാർസലുകളിലെ ലേബൽ മറഞ്ഞു

കോ​ട്ട​യം: ഭ​ക്ഷ​ണ പാ​ർ​സ​ലു​ക​ൾ​ക്ക്​ മു​ക​ളി​ൽ സ​മ​യ​പ​രി​ധി രേ​ഖ​പ്പെ​ടു​ത്തി ലേ​ബ​ലു​ക​ൾ പ​തി​ക്ക​ണ​മെ​ന്ന സ​ർ​ക്കാ​ർ നി​ർ​ദേ​ശം ‘മ​റ​വി​യി​ൽ’.

കോ​ട്ട​യ​ത്ത​ട​ക്കം ഭ​ക്ഷ്യ​വി​ഷ​ബാ​ധ​യെ തു​ട​ർ​ന്ന്​ മ​ര​ണം റി​പ്പോ​ർ​ട്ട്​ ചെ​യ്ത​തോ​ടെ​യാ​ണ്​ പാ​ർ​സ​ല്‍ കൊ​ടു​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണ​ക്ക​വ​റു​ക​ൾ​ക്ക്​ മു​ക​ളി​ൽ ഇ​ത്​ ന​ല്‍കു​ന്ന സ​മ​യം, എ​ത്ര സ​മ​യ​ത്തി​നു​ള്ളി​ല്‍ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്ക​ണം എ​ന്നി​വ രേ​ഖ​പ്പെ​ടു​ത്തി സ്റ്റി​ക്ക​ര്‍ പ​തി​പ്പി​ക്ക​ണ​മെ​ന്ന്​ സ​ർ​ക്കാ​ർ നി​ർ​ദേ​ശം ന​ൽ​കി​യ​ത്.

ഭ​ക്ഷ്യ​മ​ന്ത്രി സം​സ്ഥാ​ന​ത​ല​ത്തി​ൽ വി​ളി​ച്ച ഹോ​ട്ട​ൽ ഉ​ട​മ​ക​ളു​ടെ യോ​ഗ​ത്തി​ലും സ്റ്റി​ക്ക​ർ പ​തി​ക്കാ​ൻ തീ​രു​മാ​നി​ച്ചി​രു​ന്നു. ഇ​തി​നു പി​ന്നാ​ലെ പാ​ർ​​സ​ലു​ക​ളി​ലെ​ല്ലാം ലേ​ബ​ൽ പ​തി​ച്ചി​രു​ന്നു. മാ​സ​ങ്ങ​ൾ പി​ന്നി​ട്ട​തോ​ടെ ഇ​ത്​ നി​ല​ച്ചു. നി​ല​വി​ൽ സ്​​റ്റി​ക്ക​റി​ല്ലാ​തെ​യാ​ണ്​ ജി​ല്ല​യി​ലെ ഭൂ​രി​ഭാ​ഗം ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ൽ​നി​ന്നും പാ​ഴ്‌​സ​ലു​ക​ളു​ടെ വി​ത​ര​ണം.

അ​തി​നി​ടെ, ഭ​ക്ഷ്യ​വി​ഷ​ബാ​ധ വ​ർ​ധി​ച്ച​തോ​ടെ ഈ ​വ​ർ​ഷം ആ​ദ്യം ഭ​ക്ഷ​ണം ത​യാ​റാ​ക്കി​യ സ​മ​യം ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ പ്ര​ദ​ർ​ശി​പ്പി​ക്കു​ന്ന ലേ​ബ​ലു​ക​ൾ പാ​ർ​സ​ൽ ഭ​ക്ഷ​ണ ക​വ​റി​ന് പു​റ​ത്ത് നി​ർ​ബ​ന്ധ​മാ​യും പ​തി​ക്ക​ണ​മെ​ന്ന് കാ​ട്ടി സം​സ്ഥാ​ന ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ക​മീ​ഷ​ണ​ർ ഉ​ത്ത​ര​വി​ട്ടി​രു​ന്നു.

ക​ട​ക​ളി​ൽ​നി​ന്ന്​ വി​ൽ​പ​ന ന​ട​ത്തു​ന്ന പാ​കം ചെ​യ്ത പാ​ർ​സ​ൽ ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ന് ലേ​ബ​ൽ പ​തി​ക്ക​ണ​മെ​ന്ന്​ നി​യ​മ​മു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും ക​ട​യു​ട​മ​ക​ൾ പാ​ലി​ക്കു​ന്നി​ല്ലെ​ന്ന​ത് ശ്ര​ദ്ധ​യി​ൽ​പെ​ട്ട​തി​നെ​ത്തു​ട​ർ​ന്നാ​ണ് നി​യ​മം ക​ർ​ശ​ന​മാ​യി ന​ട​പ്പാ​ക്കാ​ൻ നി​ർ​ദേ​ശി​ച്ച​തെ​ന്ന്​ ക​മീ​ഷ​ണ​ർ വ്യ​ക്ത​മാ​ക്കി​യി​രു​ന്നു. പാ​ർ​സ​ൽ ഭ​ക്ഷ​ണം ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കേ​ണ്ട സ​മ​യ​പ​രി​ധി ക​ഴി​ഞ്ഞ് ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തു​മൂ​ലം ഭ​ക്ഷ്യ​വി​ഷ​ബാ​ധ വ​ർ​ധി​ക്കു​ന്ന സാ​ഹ​ച​ര്യ​മു​ണ്ടെ​ന്നും ഭ​ക്ഷ്യ​വ​കു​പ്പ്​ ചൂ​ണ്ടി​ക്കാ​ട്ടി​യി​രു​ന്നു. ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ ഗു​ണ​നി​ല​വാ​ര നി​യ​മ​പ്ര​കാ​രം പാ​കം ചെ​യ്ത ഭ​ക്ഷ​ണം ര​ണ്ട് മ​ണി​ക്കൂ​റി​നു​ള്ളി​ൽ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്ക​ണ​മെ​ന്നാ​ണ്​ നി​ബ​ന്ധ​ന.

എ​ന്നാ​ൽ, ഓ​രോ ഭ​ക്ഷ​ണ​വും ത​യാ​റാ​ക്കി​യ സ​മ​യം മു​ത​ൽ നി​ശ്ചി​ത സ​മ​യ​ത്തി​നു​ള്ളി​ൽ ത​ന്നെ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കേ​ണ്ട​താ​ണ്. ഷ​വ​ർ​മ​പോ​ലു​ള്ള ഭ​ക്ഷ​ണം സ​മ​യ​പ​രി​ധി ക​ഴി​ഞ്ഞ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത് കൂ​ടു​ത​ൽ അ​പ​ക​ടം വ​രു​ത്തു​മെ​ന്നും ഇ​വ​ർ ചൂ​ണ്ടി​ക്കാ​ട്ടു​ന്നു. ക​ട​ക​ളി​ൽ​നി​ന്ന്​ പാ​ർ​സ​ലാ​യി വി​ൽ​പ​ന ന​ട​ത്തു​ന്ന ഊ​ണ്, സ്നാ​ക്സ്, മ​റ്റ് ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ എ​ന്നി​വ​ക്കെ​ല്ലാം നി​യ​മം ബാ​ധ​ക​മാ​ണെ​ന്നും ഭ​ക്ഷ്യ സു​ര​ക്ഷ ക​മീ​ഷ​ണ​ർ ചൂ​ണ്ടി​ക്കാ​ട്ടി​യി​രു​ന്നു. ഓ​ൺ​ലൈ​നാ​യി വി​പ​ണ​നം ന​ട​ത്തു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണ പാ​ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ലും ലേ​ബ​ൽ പ​തി​ക്ക​ണ​മെ​ന്നും നി​ർ​ദേ​ശി​ച്ചി​രു​ന്നു.

ഇ​തി​നു പി​ന്നാ​ലെ ഭ​ക്ഷ്യ​വ​കു​പ്പ്​ പ​രി​ശോ​ധ​ന ശ​ക്ത​മാ​ക്കി​യ​തോ​ടെ വീ​ണ്ടും സ്റ്റി​ക്ക​റു​ക​ൾ മ​ട​ങ്ങി​യെ​ത്തി. എ​ന്നാ​ൽ, പ​രി​ശോ​ധ​ന നി​ല​ച്ച​തോ​ടെ വീ​ണ്ടും പു​റ​ത്താ​യി. ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ളും ഇ​ക്കാ​ര്യം മ​റ​ന്ന​തോ​ടെ പ​ഴ​യ​പ​ടി​യാ​യി കാ​ര്യ​ങ്ങ​ളെ​ന്ന്​ ഭ​ക്ഷ്യോ​പ​ദേ​ശ​ക സ​മി​തി അം​ഗം എ​ബി ഐ​പ്പ്​ പ​റ​ഞ്ഞു. സം​സ്ഥാ​ന​ത്തെ ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ലും റ​സ്റ്റാ​റ​ന്‍റു​ക​ളി​ലും മ​യോ​ണൈ​സ് ത​യാ​റാ​ക്കി​ല്ലെ​ന്ന് ഹോ​ട്ട​ല്‍ പ്ര​തി​നി​ധി​ക​ളു​മാ​യി മ​ന്ത്രി വീ​ണ ജോ​ർ​ജ് ന​ട​ത്തി​യ ച​ര്‍ച്ച​യി​ല്‍ തീ​രു​മാ​നം എ​ടു​ത്തി​രു​ന്നു. കൂ​ടു​ത​ല്‍ നേ​രം മ​യോ​ണൈ​സ് വെ​ച്ചി​രു​ന്നാ​ല്‍ അ​പ​ക​ട​ക​ര​മാ​കു​മെ​ന്ന വി​ല​യി​രു​ത്ത​ലി​ലാ​യി​രു​ന്നു തീ​രു​മാ​നം. ഇ​തും ഇ​പ്പോ​ൾ പാ​ലി​ക്കു​ന്നി​ല്ലെ​ന്ന്​ ആ​ക്ഷേ​പ​മു​ണ്ട്.