മായം തിരിച്ചറിയാന്‍ പാക്കിങ് കവര്‍ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത് മലയാളി ഗവേഷകന്‍

കൊ​ടു​വ​ള്ളി: കേ​ടു​വ​ന്ന​തും മാ​യം ക​ല​ര്‍ന്ന​തു​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​പ​ദാ​ര്‍ഥ​ങ്ങ​ളെ എ​ളു​പ്പം തി​രി​ച്ച​റി​യാ​ന്‍ ഉ​പ​ക​രി​ക്കു​ന്ന പാ​ക്കി​ങ് ക​വ​ര്‍ വി​ക​സി​പ്പി​ച്ചെ​ടു​ത്ത് മ​ല​യാ​ളി ഗ​വേ​ഷ​ക​ന്‍. എ​ന്‍.​ഐ.​ടി​യി​ലെ ഗ​വേ​ഷ​ക​നും മ​ട​വൂ​ര്‍ മു​ക്ക് സ്വ​ദേ​ശി​യു​മാ​യ ഡോ. ​പി.​കെ. മു​ഹ​മ്മ​ദ് അ​ദ്‌​നാ​നാ​ണ് നേ​ട്ട​ത്തി​ന്റെ ഉ​ട​മ. പാ​റ്റ​ന്റ് ല​ഭി​ച്ച പ​രി​സ്ഥി​തി സൗ​ഹൃ​ദ പാ​ക്കേ​ജി​ങ് ഫി​ലി​മി​ന്റെ വി​വ​ര​ങ്ങ​ള്‍ ആ​ഗ​സ്റ്റി​ലെ പാ​ക്കേ​ജി​ങ് ടെ​ക്‌​നോ​ള​ജി ആ​ന്‍ഡ് റി​സ​ര്‍ച്ച് ജേ​ണ​ലി​ല്‍ പ്ര​സി​ദ്ധീ​ക​രി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.

പ്ര​കൃ​തി​ജ​ന്യ പോ​ളി​മ​റാ​യ ജ​ലാ​റ്റി​നും സി​ന്ത​റ്റി​ക് പോ​ളി​മ​റാ​യ പോ​ളി വി​ല്‍ പ​യ​റ​റോ​ലി​ഡോ​ണും ചേ​ര്‍ത്താ​ണ് ഫി​ലിം നി​ര്‍മി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ​ത്ത​രം ക​വ​റു​ക​ളി​ലേ​ക്കു​മാ​റ്റി​യ ഭ​ക്ഷ​ണം കേ​ടു​വ​ന്നാ​ല്‍ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച ക​വ​റി​ന് എ​ളു​പ്പം നി​റം മാ​റ്റം സം​ഭ​വി​ക്കും. പ്രോ​ട്ടീ​ന്‍ കൂ​ടു​ത​ല​ട​ങ്ങി​യ നോ​ണ്‍ വെ​ജ് ഇ​ന​ങ്ങ​ളി​ല്‍ ഇ​ത് വ​ള​രെ പെ​ട്ടെ​ന്ന് പ്ര​ക​ട​മാ​വു​ക​യും ചെ​യ്യും. കൂ​ടാ​തെ ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ലോ പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ളി​ലോ മ​ത്സ്യ-​മാം​സാ​ദി​ക​ളി​ലോ മാ​യം ചേ​ര്‍ക്കാ​ന്‍ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന കോ​പ്പ​ര്‍ സ​ള്‍ഫേ​റ്റി​ന്റെ സാ​ന്നി​ധ്യ​വും വ്യ​ക്ത​മാ​യ ക​ള​ര്‍ മാ​റ്റ​ത്തി​ലൂ​ടെ മ​ന​സ്സി​ലാ​ക്കാ​ന്‍ സാ​ധി​ക്കും. ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ന് ആ​ന്റി ബാ​ക്ടീ​രി​യ​ല്‍, ആ​ന്റി​ഓ​ക്സി​ഡ​ന്റ്, ഈ​ര്‍പ്പം ആ​ഗി​ര​ണം ചെ​യ്യ​ല്‍, യു.​വി റേ​ഡി​യേ​ഷ​ന്‍ ത​ട​യ​ല്‍, ഭ​ക്ഷ​ണ സു​ര​ക്ഷ കാ​ലാ​വ​ധി​യി​ലെ മെ​ച്ചം തു​ട​ങ്ങി​യ ഗു​ണ​ങ്ങ​ളും പു​തി​യ ഫി​ലിം വാ​ഗ്ദാ​നം ചെ​യ്യു​ന്നു.

പേ​രാ​മ്പ്ര സി.​കെ.​ജി ഗ​വ. കോ​ള​ജി​ലെ അ​സി. പ്ര​ഫ​സ​റാ​യ മു​ഹ​മ്മ​ദ് അ​ദ്‌​നാ​ന്‍ മ​ട​വൂ​ര്‍ മു​ക്ക് പു​ള്ള​ക്കോ​ട്ട് ക​ണ്ടി പി.​കെ. അ​ബ്ദു​റ​ഹ്മാ​ന്‍ ഹാ​ജി​യു​ടെ​യും പ​രേ​ത​യാ​യ സ​ക്കീ​ന​യു​ടെ​യും മ​ക​നാ​ണ്. ഭാ​ര്യ: ഡോ. ​ഫ​സ്‌​ന ഫെ​ബി​ന്‍. മ​ക്ക​ള്‍: ഇ​സ്സ അ​ദ്‌​നാ​ന്‍, ആ​ഇ​ശ അ​ദ്‌​നാ​ന്‍. എ​ന്‍.​ഐ.​ടി കെ​മി​സ്ട്രി വി​ഭാ​ഗം അ​ധ്യാ​പി​ക പ്ര​ഫ. ലി​സ ശ്രീ​ജി​ത്താ​ണ് റി​സ​ര്‍ച്ച് ഗൈ​ഡാ​യി പ്ര​വ​ര്‍ത്തി​ച്ച​ത്.