കൃത്രിമ നിറം ചേർക്കൽ തടയാൻ നടപടി തുടങ്ങി

കോ​ഴി​ക്കോ​ട്: നി​യ​മ​വി​രു​ദ്ധ​മാ​യി കൃ​ത്രി​മ നി​റ​ങ്ങ​ൾ ചേ​ർ​ക്കു​ന്ന​വ​ർ​ക്കെ​തി​രെ ക​ർ​ശ​ന ന​ട​പ​ടി സ്വീ​ക​രി​ക്കാ​ൻ ജി​ല്ല ക​ല​ക്ട​ർ സ്നേ​ഹി​ൽ കു​മാ​റി​ന്റെ അ​ധ്യ​ക്ഷ​ത​യി​ൽ ചേ​ർ​ന്ന ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ജി​ല്ല​ത​ല ഉ​പ​ദേ​ശ​ക സ​മി​തി തീ​രു​മാ​ന പ്ര​കാ​രം ന​ട​പ​ടി​ക​ൾ​ക്ക് തു​ട​ക്കം. ‘നി​റ​മ​ല്ല രു​ചി’ എ​ന്ന പേ​രി​ൽ ഇ​തി​നാ​യി എ​ല്ലാ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ സ​ർ​ക്കി​ളു​ക​ളി​ലും ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ഓ​ഫി​സ​ർ​മാ​രു​ടെ നേ​തൃ​ത്വ​ത്തി​ൽ ബോ​ധ​വ​ത്ക​ര​ണ ക്ലാ​സു​ക​ൾ സം​ഘ​ടി​പ്പി​ക്കും.

ഹോ​ട്ട​ൽ വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ, ബേ​ക്ക​റി നി​ർ​മാ​താ​ക്ക​ൾ, വ്യാ​പാ​ര വ്യ​വ​സാ​യ മേ​ഖ​ല​യി​ൽ പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​വ​ർ, റെ​സി​ഡ​ൻ​സ് അ​സോ​സി​യേ​ഷ​നു​ക​ൾ, വി​ദ്യാ​ർ​ഥി​ക​ൾ എ​ന്നി​വ​ർ​ക്ക് കൃ​​ത്രി​മ നി​റ​ങ്ങ​ളു​ടെ അ​മി​ത​മാ​യ ഉ​പ​യോ​ഗ​ത്തി​ന്റെ ദൂ​ഷ്യ​ഫ​ല​ങ്ങ​ളെ​ക്കു​റി​ച്ച് ക്ലാ​സു​ക​ൾ ന​ൽ​കും.

ക​ർ​ശ​ന ന​ട​പ​ടി വ​രും

ര​ണ്ടു​മാ​സ​ത്തെ പ്ര​ചാ​ര​ണ പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കു​ശേ​ഷം നി​യ​മ​വി​രു​ദ്ധ​മാ​യി കൃ​ത്രി​മ നി​റം ചേ​ർ​ക്കു​ന്ന ഉ​ൽ​പാ​ദ​ക​ർ​ക്കെ​തി​രെ ക​ർ​ശ​ന ന​ട​പ​ടി സ്വീ​ക​രി​ക്കു​മെ​ന്ന് ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ അ​സി. ക​മീ​ഷ​ണ​ർ എ. ​സ​ക്കീ​ർ ഹു​സൈ​ൻ അ​റി​യി​ച്ചു. നി​ല​വി​ൽ കോ​ഴി​ക്കോ​ട് ജി​ല്ല​യി​ൽ നി​യ​മ വി​രു​ദ്ധ​മാ​യി കൃ​ത്രി​മ നി​റം ചേ​ർ​ത്ത​തി​ന് 200ൽ ​അ​ധി​കം പ്രോ​സി​ക്യൂ​ഷ​ൻ കേ​സു​ക​ൾ ന​ട​ന്നു​വ​രു​ന്നു.

ബി​രി​യാ​ണി, കു​ഴി​മ​ന്തി, ഷ​വാ​യ, ഷ​വ​ർ​മ, അ​ൽ ഫ​ഹം, ചി​ക്ക​ൻ ഫ്രൈ, ​ചി​ല്ലി ചി​ക്ക​ൻ, ബീ​ഫ് ഫ്രൈ, ​ഫി​ഷ് ഫ്രൈ ​തു​ട​ങ്ങി​യ ഹോ​ട്ട​ൽ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളി​ൽ കൃ​ത്രി​മ നി​റം ചേ​ർ​ക്കാ​ൻ പാ​ടി​ല്ല. ചി​പ്സ്, റ​സ്ക്, ബേ​ബി റ​സ്ക് മു​ത​ലാ​യ​വ​യി​ലും കൃ​ത്രി​മ നി​റ​മ​രു​ത്.

മി​ക്സ്ച​റി​ൽ ടാ​ർ​ട്ര​സി​ൻ, കാ​ർ​മോ​യി​സി​ൻ പോ​ലു​ള​ള കൃ​ത്രി​മ നി​റം ചേ​ർ​ക്കാ​ൻ പാ​ടി​ല്ല. ഐ.​എ​സ്.​ഐ മു​ദ്ര​യും എ​ഫ്.​എ​സ്.​എ​സ്.​എ.​ഐ മു​ദ്ര​യും ഒ​ക്കെ​യു​ള്ള നി​റ​ങ്ങ​ൾ ആ​ണെ​ങ്കി​ലും ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ൽ ചേ​ർ​ക്കു​ന്ന​തി​ന് ക​ർ​ശ​ന നി​യ​ന്ത്ര​ണ​മു​ണ്ട്.

ല​ഡു, ജി​ലേ​ബി പോ​ലു​ള്ള​വ​യി​ൽ 10 കി​ലോ​യി​ൽ ഒ​രു ഗ്രാം ​കൃ​ത്രി​മ നി​റം മാ​ത്ര​മാ​ണ് ചേ​ർ​ക്കാ​ൻ അ​നു​വാ​ദ​മു​ള്ള​ത്. അ​തി​ൽ കൂ​ടു​ത​ൽ ചേ​ർ​ക്കു​ന്ന​ത് നി​യ​മ വി​രു​ദ്ധ​വും ഭ​ക്ഷ​ണം സു​ര​ക്ഷി​ത​മ​ല്ലാ​താ​കു​ന്ന​തു​മാ​ണ്.

കോ​ഴി​ക്കോ​ട് ജി​ല്ല​യി​ൽ ശ​ർ​ക്ക​ര​യി​ൽ വ്യാ​പ​ക​മാ​യി കൃ​ത്രി​മ നി​റം ചേ​ര്‍ത്ത് വി​ൽ​പ​ന ന​ട​ത്തു​ന്ന​താ​യി പ​രി​ശോ​ധ​ന റി​പ്പോ​ർ​ട്ട് ല​ഭി​ച്ച​തി​ന്റെ അ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ൽ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ നി​യ​മം നി​ഷ്ക​ർ​ഷി​ക്കു​ന്ന ലേ​ബ​ൽ വി​വ​ര​ങ്ങ​ൾ ഇ​ല്ലാ​ത്ത ശ​ർ​ക്ക​ര ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ അ​സി. ക​മീ​ഷ​ണ​ർ നി​രോ​ധി​ച്ചി​രു​ന്നു. കൃ​ത്രി​മ നി​റം ചേ​ര്‍ത്ത ശ​ർ​ക്ക​ര വി​പ​ണി​യി​ൽ കു​റ​ഞ്ഞ​താ​യി ക​ണ്ടെ​ത്തി​യി​രു​ന്നു.